Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha

Baadhi akina mama wa nyumbani mara nyingi hutokea kwamba wakati wao kuweka mayai yao katika bakuli na maji, wale kwa sababu fulani kupasuka. Hii hutokea kwa sababu kadhaa. Jaribu kuchunguza, labda kuweka mayai katika maji ya moto. Basi hapa ni jibu lako. Hata mayai inaweza kupasuka kwa sababu kupika katika bonde kubwa, wao swing karibu na kugonga chini. Au maji moto mbali, na mayai aligeuka kuwa juu ya uso, na inaweza tu akageuka joto kubwa mno. Fire lazima, au wa kati, au mdogo. Kufuata miongozo rahisi sana, unaweza kupika mayai njia unataka.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha sawa?

mayai ya kuchemsha kwa muda mrefu sana haifai kwa sababu yai kupikwa katika kesi bora kupata uchungu au ladha na muonekano wake kufanana mpira.

Kama unataka kupika mayai ya kuchemsha, basi itakuwa ya kutosha kuchemsha kwa takriban dakika kumi baada ya maji majipu. Kama unapendelea mayai yako katika mfuko, kisha kupika kwa dakika tano. Kama wewe ni shabiki wa mayai laini-kuchemsha, kisha kupika haitachukua zaidi ya dakika tatu.

Pia, katika kupikia mayai wanapaswa kufahamu kwamba maji ambayo sisi chemsha mayai, hakikisha chumvi, kwa sababu maji hii ina juu ya kiwango mchemko, na hata kama kupasuka yai, kisha kufuata itakuwa chini. Kama una wasiwasi kuhusu jinsi ya kufanya mayai katika hali yoyote si kupasuka, basi unaweza kutoboa upande wavivu wa yai na sindano.

Kwa hali hiyo, kama wewe vizuri, haina kupata kupika mayai kama vile unataka, unaweza kupata njia nyingine ya nje. Kuna kifaa maalum ambayo inaweza yenyewe kudhibiti mchakato wa kupikia mayai, na kisha utapata tena bother swali, jinsi ya kuchemsha mayai ya kuchemsha.

maalum ya kifaa hiki ni kwamba inawezekana kuweka timer na wala kuangalia yake. Yeye ni bora "anajua" kwamba idadi ya dakika ya mayai kupika laini ya kuchemsha. Madhubuti katika mapana wazi wa wakati kifaa kimezimwa na niikogda si kufungua. Ili kwa urahisi safi mayai, lazima mara baada wao ni kupikwa, kupunguza yao ndani ya maji baridi na kushikilia kwa muda wa dakika kumi.

Jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha katika Aerogrill

Kwa njia, mayai kitamu sana kupatikana katika Aerogrill. Kabla ya kupika mayai hizo, unahitaji safisha vizuri na kuweka kwenye maji moto ili iwe kidogo moto. Kisha, kuweka mayai katika Grill kati na kupika kwa dakika kumi. Baada ya dakika sita, unahitaji flip yai nyuzi 180 ya kupika it sawasawa. Hivyo, unaweza kupata mayai laini ya kuchemsha. Kama unahitaji kuchemsha mayai, basi unahitaji kupika kwa dakika kumi na tano. Bila shaka, hali ya na kiasi cha muda itategemea pia kutoka aerogrill. Jambo kuu - ya kukabiliana.

Ni zinageuka kuwa kuishi mwenyewe, na kuishi siku moja kufanya ugunduzi, jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha.

Jinsi ya kupika uyoga

Ili kujua uyoga ni kiasi gani lazima kupikwa, unahitaji kwanza kuamua aina yao, kwa sababu uyoga mbalimbali kupikwa kwa njia tofauti.

Katika hali yoyote, uyoga wote kupendekeza kupikia kwa wastani wa saa moja chini ya moto.

Kama sisi kuchukua uyoga na spishi, basi, kwa mfano, chanterelles, uyoga na veshanki haja ya kupika si chini ya moja na nusu kwa saa mbili.

Boletus na Aspen huchemshwa kwa muda wa saa moja, lakini inawezekana na kidogo kidogo zaidi.

uyoga White haja ya kupika kwa dakika 35-45, na haja ya mara kwa mara kuondoa povu.

Uyoga kupikwa katika hatua kadhaa. Kwanza, ni lazima kuchemshwa kwenye maji kwa saa moja, na kisha maji na mchanga na maji mpya kuchemsha kwa takriban 40-60 dakika.

Kasi ya kutosha morels kupikwa na mistari - katika muda wa dakika 10 tu, na uyoga - dakika 5-7.

Kama kwa uyoga kavu, basi haja ya chemsha masaa mawili na tu kabla ya kupikia ni bora kabla ya loweka kwa saa nne.

Waliohifadhiwa uyoga kabla ya kupikia ni muhimu defrost na kupika kwa dakika 20.