Jinsi ya kupika kitamu, hearty na flavorful sahani kuitwa "nyama mfanyabiashara"

Kuna njia nyingi za kuandaa nyama na nyama ya nguruwe. Leo kupendekeza ya kufikiria njia kadhaa jinsi ya kupika nyama wafanyabiashara. jina chakula anaongea kwa yenyewe, kwa sababu inatoa harufu kali sana, hearty na ina kipekee tajiri ladha.

wafanyabiashara Recipe nyama na uyoga

Nyama ya nguruwe kupikwa katika mapishi hii, ni zamu nje Juicy sana. Kama pamba kwa sahani ni kamilifu mashed viazi au noodles. Pia, nyama kikamilifu pamoja na saladi ya mboga.

Kwa sahani hii, tunahitaji viungo zifuatazo: 4 vipande vya nyama ya nguruwe (carbonate), gramu 200 ya uyoga waliohifadhiwa (bora uyoga), moja ya nyanya, gramu 200 ya jibini, mayonnaise, pamoja na chumvi na pilipili kwa ladha.

Vizuri kuzuia nyama, chumvi, pilipili na kuieneza ili kuendeleza mafuta mengi kuoka. Kusafisha ngozi na nyanya na kuikata katika vipande. Ili kwa urahisi ushirikiano wenye nyota mboga peel, unaweza kuzima kwa maji ya moto. Weka nyanya vipande vipande nyama ya nguruwe. Cheese kusugua juu ya grater coarse na kunyunyizia nyama. Kuweka juu kwa uyoga kung'olewa. Nyunyiza nyama na mayonnaise na kuongeza jibini iliyobaki. Meli kuoka mapema joto kwa nyuzi 200 tanuri. Baada ya dakika 20, kuchukua nje. Kitamu nyama sahani iko tayari!

Nyama katika sufuria: mapishi

Kama una udongo au sufuria kauri, basi tayari kujua kuwa wanaweza kupika mengi ya sahani ladha, ambayo itakuwa tofauti si tu ladha ya awali, lakini pia Gourmet kuwahudumia. Leo sisi kutoa kupika nyama katika vile wafanyabiashara njia na viazi.

Kwa sahani hii, tunahitaji hisa juu ya bidhaa zifuatazo: kwa kweli, nyama (nyama ya nguruwe au nyama inaambatana bila mifupa), uyoga (walau - uyoga), viazi, jibini ngumu, sour cream au mayonnaise, vitunguu, supu na seasonings kwa ladha.

mchakato wa kupikia ni rahisi sana. Safisha nyama, safi kutoka mishipa na kukatwa katika vipande kati ya ukubwa. Kupasua viazi, uyoga na vitunguu. Cheese kusugua juu ya grater coarse. sufuria tabaka kuenea vitunguu, viazi, nyama, uyoga, kumwaga mchuzi lubricates mayonnaise, nyunyiza jibini vingine, cover mfuniko na kutuma katika tanuri ya kujiandaa kwa ajili ya nusu saa mbili katika joto la nyuzi 200.

Nyama wafanyabiashara katika multivarka

Kama wewe ni mmiliki fahari wa mada hii, una nafasi ya kupika sahani ladha ya nyama ya nguruwe, bila msaada wa tanuri.

viungo

Kwa maandalizi ya nyama na-mfanyabiashara katika multivarka tunahitaji bidhaa zifuatazo: vipande tatu ya nyama ya nguruwe carbonate, gramu 150 ya uyoga, moja nyanya, gramu 200 ya jibini, mayonnaise au cream, chumvi na pilipili. Pia ni inawezekana kutumia viungo kwa ladha.

mchakato wa maandalizi

Kwanza kabisa, nzuri kurudisha nyama. Katika Multivarki bakuli pour kidogo mafuta ya mboga, ni pamoja na "Baking" mode na kabla ya kukaanga nyama ya nguruwe chumvi kwa dakika kumi kila upande. Nyanya peeled, kata pete na kuenea juu ya vipande vya nyama. Nusu grated juu coarse grater jibini kuenea juu ya nyanya juu ya kuongeza juu ya uyoga laini kung'olewa na mayonnaise au sour cream. Kisha msimu na chumvi na kunyunyizia jibini iliyobaki. Sisi kuandaa chakula yetu katika "Baking" mode kwa muda wa dakika 50.

Assorted wafanyabiashara nyama

Mlo huu unaweza kuwa kweli anasa, kushiriki katika mchakato wa maandalizi yake aina kadhaa ya nyama na mboga. Kwa hiyo, tunahitaji viungo zifuatazo: gramu 200 ya ulimi nyama, gramu 200 ya nyama, gramu 200 ya kuku, gramu 200 ya nyama ya nguruwe, nyanya 2-3, pilipili mbili kengele, 250 ml cream, vitunguu, gramu 200 ya jibini, mboga, saladi, chumvi na pilipili.

Kwa kuwa hii wafanyabiashara mapishi nyama inahusisha matumizi ya idadi kubwa ya vipengele, maandalizi yake inachukua muda kidogo zaidi. Hata hivyo, kazi yote kulipwa na bora ladha, harufu na kuonekana kwa chakula. Kwanza unahitaji kuchemsha nyama na mama na kuikata katika vipande. Preheat scorodite na kumwaga ndani yake na vitunguu. Kaanga mpaka dhahabu kahawia. Kuongeza vitunguu kwa nyama na kupika mpaka ni laini. Katika dakika chache tu mpaka kupikwa pour katika cream sufuria.

Wakati nyama ni kutengenezwa kama kitoweo kwa sufuria tofauti kuweka pilipili diced na nyanya na kaanga kwa dakika 10-15. Mara baada ya nyama tayari, kuongeza kwa mchanganyiko mboga na koroga vizuri. molekuli kusababisha kuweka juu ya majani ya saladi, rashia jibini iliyokunwa na wiki laini kung'olewa. Nyama wafanyabiashara kupikwa kwa mapishi mwingine awali, wewe ni kosa! Serve inaweza kuwa kama pamba, na bila hiyo, baada ya yote, sahani hii ni sana hearty na flavorful. Bon appetit!