Carbonate nyama ya nguruwe - delicacy kwa sikukuu na kila siku

Leo katika maduka makubwa unaweza kupata kila nyama uzuri vifurushi deli. Lakini kama yeye inaonekana na inaonekana appetizing, tamu yake mbali na ilivyotarajiwa. Lakini hakuna kitu ya alfabeti livsmedelstillsatser madhara na hawezi kuongea. Hivyo, ununuzi carbonate (nguruwe) kamwe kulinganisha na nyumbani! Unataka kutibu nyumbani na kupamba meza likizo? Kisha nenda kwa "kuwinda" kwa kipande nzuri ya nyama ya nguruwe. Kwa hiyo, nyama kununuliwa, nini cha kufanya, jinsi ya kupika nyumbani nguruwe carbonate? Mapishi, angalia hapa chini.

Maridadi carbonate Pork

bidhaa ya ajabu kwa hearty, harufu nzuri na ladha sandwiches kwa asubuhi kikombe cha chai, kahawa au vitafunio mashambani.

Kama carbonate nyama ya nguruwe vipande vipande na tayari saladi (kama inafaa viungo zote zilizobakia, kwamba kuna katika friji) ya mapafu na Ladha ya chakula cha jioni unaweza wasiwasi. Kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa alisema ni tu kipande cha nyama haja ya sirloin, sehemu nyingine ni daima katika nyumba. Sisi kuanza kujiandaa:

1. Nafasi ya nyama kwenye sufuria deep (walau - kutupwa chuma) safu ya juu herufi nzito.

2. Changanya kijiko pilipili, sukari, chumvi, kusugua juu ya kipande.

3. iliyokunwa nyama kuinyunyiza sawasawa na mafuta.

4. Pinda moto kwa upeo, kuweka sufuria, pour kikombe nusu ya nyanya kachumbari.

5. Funga mfuniko kuchemsha, kuendelea joto kwa muda wa dakika 10-15.

6. Pinda nguruwe carbonate, tena kufunika sufuria, kupika kwa 15 - 20 dakika ya joto ya juu.

7. Nia ya kuangalia na toothpick: inapita juisi lazima uwazi na kidogo tu pink. Vinginevyo, unaweza kwa urahisi kukauka.

Carbonate nyama ya nguruwe katika tanuri

Bidhaa hii - harufu nzuri sana, ladha, laced na vitunguu na bila kemikali yoyote ya hatari. Kupikwa rahisi sana: huna muda wa kupata kuchoka, lakini alishinda sifa na shukrani kutoka nyumbani kwao! Hivyo, kuchukua foil, kipande mzuri wa nyama ya nguruwe, mkuu kidogo cha vitunguu na kuendelea na maandalizi ya:

1. Tayari nyama osha na kavu.

2. Kufanya watakata kwa kisu na mahali katika kila moja ya vitunguu karafuu.

3. saga mbaazi nyeusi pilipili, kuongeza chumvi na kusugua katika kipande cha nyama ya nguruwe.

4. Kuchukua kipande kubwa ya foil, upole bila mapumziko na "pakiti" nyama, mwisho wa foil kufungia up.

5. Kuhamisha mfuko juu ya kuoka, bake katika joto kidogo kidogo ya 200 shahada kwa moto kiasi. Baada ya saa mbili sahani ni tayari. Ruhusu nyama na baridi, na kisha kutuma katika friji kwa usiku. Asubuhi unaweza kuandaa sandwiches ladha. Kama mapambo kwa kutumia sprigs ya parsley safi na kung'olewa nyanya vipande. Bon appetit!

Carbonate Bacon nyama ya nguruwe na mboga

Mlo huu unaweza kuwa tayari si tu kwa kipande kimoja lakini kata kwa medallions. Stock juu:

• pauni kipande carbonate
• Michache ya nyanya,
• 2-3 eggplants,
• 100 g ya kuvuta Bacon,
• jozi ya miwani ya nyekundu (kavu) mvinyo,
• hufungasha ya Basil,
• mafuta ya kupikia na wanandoa wa tablespoons ya mchuzi siagi.

Kuendelea na maandalizi:

1. Carbonate kata kwa medallions, wrap yao katika mistari ya Bacon na kaanga pande zote mbili, kuongeza mvinyo, basi kupika kwa mzito mchuzi. Ondoa kwenye sahani, kuweka siagi (jozi Art. L.), Koroga mpaka homogeneous.

2. diced mboga, kaanga katika sufuria, kuongeza dakika chache kabla ya mwisho wa kupikia mimea Basil, koroga, basi kuchemsha na kuzima.

Post kama sahani upande kwa kabonati kukaanga.