Jinsi ya kupika burgers nyama katika tanuri

Baadhi akina mama wa nyumbani wanaamini kwamba nyama ni mzuri kwa ajili ya moto. Madai haya kimsingi makosa. Kwa kweli, ya nyama kama inaweza kufanyika, kwa mfano, burgers kitamu sana. Mara nyingi wao, bila shaka, Fried katika sufuria. Lakini bora ya yote ni kupatikana kutoka cutlet ya nyama katika tanuri. Kwa mfano, fikiria baadhi ya chaguzi kuvutia zaidi kwa ajili ya maandalizi yao.

chaguo rahisi

Kwa chops walikuwa zabuni na Juicy, si lazima kutumia mengi ya mafuta. Jambo kuu - vizuri kujiandaa stuffing. Hapa, katika kanuni, hakuna kitu ngumu. Kufanya burgers kitamu nyama katika tanuri, bidhaa zinahitaji yafuatayo: 0.5 kg ya nyama mayai 2, nusu glasi ya maziwa ya, gramu 100 za mkate makombo, mboga mbichi (parsley, bizari), 3 vitunguu karafuu, vitunguu na viungo.

kazi yote hufanyika katika hatua nne. Ili vizuri kujiandaa burgers nyama katika tanuri, ni muhimu katika utaratibu wa hatua kadhaa:

1. Lazima aliwaangamiza bidhaa za kwanza kuchaguliwa. Kwa ajili hiyo ni muhimu nyama katakata, vitunguu Katakata vitunguu upole itapunguza kupitia vyombo vya habari maalum na kuwakata wiki kwa kisu bila mpango maalum.
2. Viungo vyote ni wamekusanyika katika bakuli kina na changanya vizuri kwa stuffing inawakilisha kiwango cha juu ya jinsi moja ya molekuli. Kutoka patties tayari mchanganyiko kuunda ukubwa taka, awali laini mikono.
3. Baking sinia kuweka foil au karatasi, na kisha kwa upole kumweka bidhaa za nyama.
4. Preheat tanuri ya nyuzi 190. Baada ya kuwa kutuma kwa sufuria na mapengo kwa dakika 20.

Kama patties nyama katika tanuri inaweza kuwa hutolewa kwa meza na kupamba karibu yoyote.

Chakula kwa ajili ya watoto

Kila mtu anajua kwamba nyama ni muhimu sana. Hiyo ni kwa nini ni mara nyingi hutumika katika lishe ya watoto wadogo. Recipe nyama patties katika tanuri kwa watoto wachanga hutoa kwa viungo zifuatazo: gramu 300 za kumaliza stuffing chumvi, yai moja safi, vitunguu, siagi kipande na wachache oatmeal.

Andaa bakuli lazima kama ifuatavyo:

1. Kuanza bulb itawezekana saga kwa kutumia grater au grinder.
2. Basi ni lazima kushikamana na sehemu nyingine, na mchanganyiko mzuri.
3. Kwa wingi kupikwa sculpt patties ndogo. Ni bora kuwafanya si nene sana, hivi kwamba stuffing inaweza vizuri na kwa haraka propechsya.
4. Billets kuvaa kuoka, kuweka maalum kuoka karatasi, mafuta fluff mboga.
5. Mtumie katika tanuri preheated kwa dakika 35.
6. Baada ya hapo, juu ya kila cutlet kuweka kipande kidogo cha siagi na kuendelea na bake kwa dakika nyingine 5.

Serve mipira hizi matumaini bora kwa viazi kwamba watoto wote upendo.

Aidha awali

Cutlets kutoka nyama ya kusaga (nyama) katika tanuri kitakuwa hata iwe tamu kama kila mmoja wao kuweka jibini kidogo. Hii kuondoa uwezekano wa kali ya uso na kuruhusu vitu wenyewe bora propechsya ndani. Kwa mapishi hii unahitaji kawaida seti ya bidhaa: kilo 0.5 ya nyama ya kusaga, chumvi, vitunguu karafuu 2, 1 yai, pilipili, unga, gramu 100 ya jibini.

mbinu kwa ajili ya kuandaa sahani vile ni sehemu sawa na embodiments awali:

1. Kwa mchanganyiko mara ya jinsi moja, tayari katakata inaweza kuwa zaidi Miss na vitunguu kusaga.
2. Kukusanya katika kina kusafisha sahani viungo vyote na kuchanganya yao.
3. Kutenganisha uzito jumla ya mvua mikono vipande vidogo, roll yao ndani ya mipira.
4. Roll nafasi zilizoachwa wazi katika unga na kisha kuwapa taka patties umbo.
5. Precooked kuweka kwenye tray, awali amekosa mafuta. Zaidi ya hayo, inaweza kufunikwa na karatasi au foil.
6. Bidhaa kwa ajili ya dakika 40 kwa kutuma tanuri, preheated na takriban 180 digrii.
7. Wakati juu ya kila moja ya patties kumaliza kuweka sahani nyembamba ya jibini. Kama taka, unaweza tu wavu.
8. Tuma za nyuma katika tanuri kwa kuoka mwisho.

Kama pamba kwa sahani hii ni bora kutumia mboga fresh saladi.

Cutlet na uyoga

Standard mapishi kwa meatballs na nyama ya kusaga (nyama) katika tanuri inaweza zikisaidiwa na aina ya bidhaa. Hii itaruhusu daima update chakula kila siku na sahani mpya ya kuvutia. Kwa mfano, tunaweza kujaribu kupika patties kutumia seti ya kawaida ya vipengele: 0.6 kilo ya nyama ya ardhi kijiko haradali, 1 yai, gramu 200 ya jibini, chumvi, 100 g sour cream, 2 vitunguu karafuu, 4 Vijiko mayonnaise, pilipili ya ardhi , gramu 400 ya uyoga na mafuta ya mboga kidogo.

ni muhimu kuandaa keki hiyo kama ifuatavyo:

1. Katika nyama ya kumaliza kuongeza pilipili, mayai, chumvi na kanda vizuri.
2. Weka haradali na cream sour na kuendelea mchakato.
3. Uyoga, bila kuosha, kata kwa vipande vidogo, basi kaanga yao katika mafuta mpaka dhahabu kahawia.
4. Vitunguu kurejea katika mush na vyombo vya habari na changanya na mayonnaise.
5. Cheese grind, kwa kutumia grater kubwa.
6. Kutoka tayari kusaga patties nyama kuunda gorofa na vizuri kupanga yao katika sufuria, na kuacha umbali kidogo kati ya workpieces. Ni muhimu kuhakikisha kwamba bidhaa wakati wa kupika na sticking.
7. Juu ya kila cutlet kuweka uyoga kukaanga, rashia jibini wote, kisha sisima mchanganyiko mayonnaise na vitunguu.
8. Tuma kuoka katika tanuri kwa dakika 40. Inahitaji kuwa kabla ya joto kwa nyuzi 200.

sahani zinageuka kubwa tu. Kimsingi, kuna uwezekano wa kula hata bila pamba.