Jinsi ya kuandaa kawaida keki "Turtle" kwa ajili ya likizo ya watoto?

Tamu na za tete "Turtle" keki kupikwa kwa haraka sana. Ikumbukwe kwamba ili kujenga kama bidhaa ya awali zinahitaji kiasi kidogo cha bidhaa chini bei. Keki hii, alifanya kwa mikono yake mwenyewe, itatumika kama chaguo bora kwa dessert likizo ya watoto.

Kawaida na ya haraka ya keki "Turtle": hatua kwa hatua mapishi

Inahitajika Bidhaa:

• mayai ya kawaida ukubwa - 6 majukumu kwa wote.;
• mchanga Sugar - 1 kikombe faceted,
• Unga wa ngano - 3 ya glasi,
• kuoka soda na siki, apple - juu ya kijiko dessert,
• mgando (ikiwezekana kuchukua kali, kwa mfano machungwa au Grapefruit) - 1 l (kwa ajili ya uumbaji);
• kefir nene 3% - nusu kikombe (kwa ajili ya uumbaji);
• nene cream safi - 4 miiko kubwa (kujenga glaze);
• Unga wa kakao - 3 kubwa miiko (kujenga glaze);
• mchanga sukari - 4 miiko kubwa (kujenga glaze);
• giza chocolate - 90 g (kujenga glaze);
• safi siagi - 120 g (kujenga glaze).

Maandalizi ya unga

Keki "Turtle" ni wamekusanyika kutoka wingi wa keki katika ukubwa ndogo. Kwa ajili ya maandalizi yao wanatakiwa kuchanganya bakuli ya kuku 6 mayai, sukari, kuoka soda, malipo ya apple siki cider na unga wa ngano. Kutokana na hayo uhusiano, unahitaji kupata unga msimamo wa kioevu sour cream.

keki Baking

Kujenga misingi wanashauriwa kuleta pan kubwa, kwa ukarimu lubricate kwa mafuta, na kisha kuiweka mapema tayari unga. Ili kufanya hivyo, kutumia kijiko (kuweka msingi, kama katika fritters). Kwenye karatasi moja ya ngozi iliyo kuwekwa takriban 9 biskuti ndogo. Ni bora ya kuandaa nyuzi 185 kwa nusu saa. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata juu ya 27 ndogo lakini lush na laini keki.

maandalizi ya uumbaji

"Turtle" keki inaweza vilivyotiwa cream yoyote. Lakini kama dessert ni iliyoundwa kwa ajili ya likizo ya watoto, tuliamua kutumia tu asili mgando na sour nene mgando. Wao ni ilipendekeza kuunganishwa pamoja katika chombo kikubwa, na kisha kabisa whisk na mixer.

malezi ya kozi

"Turtle" keki ni kwenda kwa urahisi kabisa. Hii inahitaji kila biskuti obmoknut kuokwa katika kifua uumbaji, na kisha kuweka yao tortnitsu mnyama sambamba na ganda. dessert ya kumaliza, tunapendekeza kabisa drench awali tayari glaze.

Jinsi ya kufanya icing

Kujenga mapambo hizo lazima kuchanganywa na sour kakao, bar chocolate na sukari, na kuwaleta jipu, kisha ongeza mafuta (cream) na koroga mpaka kufutwa kabisa. Baada ya hapo, inashauriwa baridi chocolate glaze na kumuaga kuunda "mdudu". juu yake pia lazima kufanya mwelekeo mzuri kwa msaada wa iliyobaki matiti uumbaji na toothpicks.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Tamu na za awali keki "Turtle" (mapishi classic sisi kuchunguza juu) inatumika kwa meza tu baada ya saa 3-4 itakuwa kusimama katika jokofu. Wakati huo, dessert lazima kabisa mimba na fillings mgando, kuwa laini na mpole.