Mboga Motoni grilled juu ya Grill marinated

vyakula Motoni katika Grill ni kawaida na ladha ladha. Hata rahisi ya mboga kupikwa kwenye Grill, daima kugeuka yenye harufu nzuri na incredibly kitamu. Hawana haja ya kusubiri kwa majira ya kwenda asili na kupika mboga grilled juu ya Grill, inaweza kufanyika, kwa mfano, katika nchi. Taarifa zinazotolewa chini.

Mboga juu ya Grill: maelekezo. chaguo la kwanza

seti ya bidhaa: nyanya, mbilingani, pilipili. kiasi cha viungo kuchukua uamuzi na idadi ya watu.

Kaanga: mafuta (kioo), sosi ya soya (50 g)., Ground pilipili, siki (10 g.) Salt. Hiari, unaweza mbadala ni sehemu ya sehemu ya liking yako, na pia kutumia viungo kuongeza ladha.

Kabla ya kupika mboga grilled juu ya Grill, ni lazima kabisa kuoshwa na ukame. Kusafishwa wa ngozi ni si lazima, tu kukata vyakula katika vipande vidogo na kushikilia katika marinade kwa masaa 2.

Weka mbilingani marinated kwenye Grill na kaanga juu ya makaa ya moto kwa dakika 15, kugeuka daima. Kufuatilia mchakato wa kuoka, na "rangi ya bluu kidogo" ni si kuchomwa moto. Wakati makaa kuwa chini ya moto, pilipili na nyanya kaanga sawa namna. Mwisho kunyunyizia na bidhaa marinade.

Tayari-grilled mboga juu ya Grill na kuacha mfuniko dakika chache kuonyesha juisi, basi watakuwa na zabuni zaidi na tastier. Hii sahani rahisi ni nzuri ya kula nje na barbeque nyama ya nguruwe au nyama.

chaguo la pili

Viungo: uyoga (uyoga bora), mbilingani, zucchini, nyanya. marinade ni kwa kutokana na mafuta, lemon zeri (mint inawezekana), Rosemary, pilipili na chumvi. idadi ya bidhaa hutofautiana kulingana na ombi.

Kupata maandalizi ya eggplant. Suuza na maji ya baridi, kukatwa katika duru nene. Kwa ushauri wa wataalamu, mboga bora ya kupunguza vipande nene, hivyo si kavu wakati kuokwa. Circles "kidogo bluu" kuweka katika chombo na chumvi kidogo yake.

Champignon hifadhi kwenye maji kwa muda wa dakika 10, ili waweze ni safi ya udongo. Kwa wakati huu, mikopo zucchini, kukatwa katika pete na mduara wa 1 cm. Nyanya kukatwa katika sehemu tatu. Chukua bakuli kina kwa marinating, wapige ndani yake mazao yote. Zaidi ya hayo kwa wingi lina maji mafuta, msimu na chumvi na pilipili.

Kikuli harakati machafuko kuchonga lemon zeri na Rosemary, kwenda kikombe. Homogeneously mchanganyiko wingi katika viungo na wala kugusa kwa masaa kadhaa. Unaweza kupika mboga juu ya Grill, juu ya Grill au gridi maalum. Wewe kugeuka Motoni "smoky" bidhaa na ladha unforgettable.

chaguo la tatu: skewers mboga juu ya makaa

Kama wewe sijawahi kujaribu sahani hii, kuwa na uhakika wa kuwa ni tayari katika asili, ni bora mbadala kwa nyama mafuta. Kupika yake unahitaji kununua grille maalum.

vipengele:

• vitunguu,
• mbilingani,
• tamu pilipili,
• limau,
• nyanya.

Inaweza kuokwa bila pickling. Kitunguu peel na kata ndani ya pete. Katika "bluu kidogo" kukatwa bua na kukata katika sehemu tatu sawa. Kuenea juu ya yote Grill bidhaa lightly greased na mafuta ya mboga na kunyunyizia na maji ya limao. Usisahau kurejea mboga grilled juu ya Grill, hivyo wao si kuteketezwa. Maandalizi haina kuchukua muda kiasi. Mboga aliwahi moto pamoja na mboga za majani na mikate nyeusi.