Jinsi ya kunywa whisky na maziwa

Cha kushangaza, baadhi ya watu wanapendelea kunywa whisky na maziwa. Kwa nini wanafanya na nini nzuri ni kama mchanganyiko isiyo ya kawaida? Ambaye kwanza aliamua kwamba wote wa bidhaa hizi zinaweza kutumika kwa pamoja?

Jinsi yote ilianza

Inaaminika kuwa Jina ya vile cocktail kawaida, whiskey maziwa, ni bara ya Marekani. Ilikuwa hapa kwa wakati mmoja alikwenda kuchunguza ardhi mpya wahamiaji wengi kutoka Ulaya. utamaduni ina alionekana yao pori na ya kawaida, hivyo mabwana mpya ya maisha umeamua kufanya hivyo kipande kidogo cha nchi yao. Kama inajulikana, wengi wa Wazungu vinywaji (chai, kahawa) hutumiwa kwa kuongeza maziwa. Tabia hii tolewa kutoka kwao kwa karne nyingi. Kupata kujisikia kidogo nyumbani na kunywa whisky na maziwa. Kuandaa cocktail hii si vigumu. Tu haja maziwa, sukari, whiskey na barafu.

Je kunywa lazima kama ifuatavyo:

1. Mwaga maji moto gramu 100 za sukari katika uwiano wa 1: 1 na changanya vizuri. Kupata syrup rahisi.
2. Katika kifaa maalum (shaker) kutupa cubes barafu wachache. Pia pour kupikwa syrup gramu 10, gramu 50 na gramu 40 ya kinywaji maziwa.
3. Kwa ajili ya maandalizi Vinywaji mchanganyiko lazima kutikiswa kwa dakika kadhaa na kisha akamwaga ndani kopo na kutumika.

Hii whiskey na maziwa ni rahisi sana kunywa. Watu kukubaliwa mchanganyiko isiyo ya kawaida, na hivi karibuni juu ya mfano wa Marekani wa vile chuma cocktail furaha ya kuchanganya na katika nchi nyingine.

Nini watu wanasema

Kuna maoni tofauti kuhusu whisky na maziwa. Ukaguzi na chanya na hasi. Baadhi wanasema kwamba chini ya ushawishi wa pombe na maziwa hutoweka uchungu. Ni rahisi kunywa, na si kupoteza ladha yao. Kuna wale ambao ni kujaribu kupata upendeleo hata katika vile mchanganyiko ajabu. Hakika, mmoja mmoja, kila moja ya bidhaa hizi katika manufaa yao wenyewe. Kwa mfano, whiskey, badala ya kusaidia kukabiliana na matatizo na kupumzika, ina katika muundo wake madini. Na hii ni athari ya manufaa sana na hali ya tezi. Kwa upande wake, maziwa ni chanzo tajiri wa kalsiamu, dawa ya usingizi na homa, bidhaa muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya tumbo, pamoja na kiungo bora kwa maandalizi ya mapambo. Ni zinageuka kuwa hawa bidhaa mbili pamoja - kama Aidha kamili kwa chakula na afya. Hata hivyo, wataalam bado kutupwa shaka juu ya hatua yoyote mchanganyiko huu usio wa kawaida.

utamaduni wa Ireland

Whiskey ni nzuri kwamba unaendelea vizuri na mengi ya bidhaa nyingine. Katika wengi wa kitaifa cuisines ni kutumika kama harufu na viungio kunukia. Hivyo, kwa mfano, whiskey Ireland daima kutumika tu katika halisi. Lakini, oddly kutosha, zuliwa njia ya awali ya kufanya kahawa na whisky na maziwa. Ilitokea katika uwanja wa ndege wa kimataifa "Shannon" karibu na mji wa Ireland ya Ennis. Kusubiri ndege mmoja wa abiria kushika moto katika hali ya hewa baridi, aliamua kuchanganya whiskey na kahawa moto na malai. Hivyo dunia amejifunza kuhusu cocktail mpya, ambayo baadaye jina "Ireland kahawa" (au "Irish Coffee"). Kwa mujibu wa mapishi ya kiwango kwa ajili ya maandalizi yake zichukuliwe 45 ml ya whiskey (Ireland lazima aina), 90 mililita ya kahawa nyeusi (joto), kijiko cha sukari na 30 ml ya cream.

Kunywa inaweza kufanyika kwa njia tatu. Njia rahisi:

1. Pour katika kioo cha kahawa ya moto.
2. Kuongeza sukari na kufuta kabisa.
3. Pour whiskey.
4. Juu ya povu lush kuweka malai.

Chaguo ni si ngumu, lakini ladha ya cocktail hii zinageuka kuvutia sana.

Cocktail kwa Kiingereza

Kwa mara ya kwanza juu ya milkshake watu kujifunza katika karne ya 19. Inasemekana kuwa katika miaka hiyo, magazeti British The juu ya uanzishwaji wa kinywaji mpya iitwayo "eggnog", ambayo kwa mafanikio kuchanganywa whisky na maziwa. mapishi ni rahisi sana. cocktail kawaida mara moja akaanguka katika upendo na Wazungu. Hata hivyo, baadaye ilikuwa jina "Maziwa Shake", lakini seti ya vipengele na njia ya awali ya maandalizi kubakia.

Kwa mujibu wa mapishi ya zamani kwa ajili ya kuunda kama mchanganyiko ni muhimu kuchukua painti ya whiskey, lita moja ya mayai maziwa 12 ghafi na kidogo poda sukari.

Kuandaa kinywaji hii inapaswa kuwa katika mlolongo kali:

1. Pasua mayai na kuwekwa katika vyombo tofauti wazungu na viini.
2. Kuwapiga viini vya mayai vizuri na sukari, basi kuongeza whiskey na yote kwa makini mchanganyiko.
3. Protini pia kuwapiga tofauti na hali ya povu imara.
4. Unganisha za pamoja na kuchanganya upole.

Awali, cocktail lilitolewa katika sherehe za na vyama likizo. Ilikuwa hutiwa katika bakuli pana na kijiko zilizowekwa na kioo. Nani vinywaji wako tayari katika makundi na hutolewa tayari-na-kula.