Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe chops

Moja ya sahani maarufu zaidi ya leo ni nyama ya nguruwe chops. Huu ni mlo rahisi sana, kabisa kutosheleza na kitamu. Kila familia ina mapishi yake mwenyewe kwa "Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe chops ladha na ya haraka."

Inaonekana, kitu ngumu: kuchukua kipande cha nyama, kung'olewa, na kaanga waliokolewa. mapishi Hii inajulikana kwa wote, lakini wachache tu kujua jinsi ya kufanya nyama ya nguruwe chops hivyo ladha kwamba hata gourmet kweli bado tofauti.

Hivyo, hebu kuangalia tips chache kabla ya kufika kwenye sahani hii.

Kufikiri jinsi ya kupika chops nyama ya nguruwe, kwanza kabisa, unahitaji kujifunza somo moja: chakula ladha inaweza kupatikana kutoka kwa bidhaa nzuri na gharama kubwa. Kupika steaks kweli ladha, hakikisha kwamba nyama ya nguruwe ilikuwa jipya zaidi. Shoplifting kukata wakati mwingine unaweza kuwa ubora dubious kabisa, hivyo kujaribu kununua ambapo ubora kweli ni dhahiri.

Sasa hebu fikiria kwa undani zaidi jinsi ya kupika nyama ya nguruwe chops. Kwanza, kipande vipande nyama na vitunguu zao obmazhte. On vipande nyama ya nguruwe wastani (kuchukua, kwa mfano, vipande kumi) ya kutosha kwa ajili karafuu mbili za vitunguu. Kisha kuwapiga off nyama, ili uwe laini na zabuni zaidi. Baadhi akina mama wa nyumbani wanapendelea kusugua nyama ya nguruwe na vitunguu baada kuwafukuza yake. Lakini ukifanya hivyo mapema (kama sisi kupendekeza), juisi vitunguu huweza kufyonzwa vizuri, ambayo nitakupa chops yako makali zaidi na matajiri ladha.

Kisha kujiandaa mchanganyiko wa yai, chumvi na viungo. Hapa pia unahitaji ni pamoja na mawazo yako na uzoefu (kama wewe kama chakula spicy, wala majuto viungo). Kuwa na uhakika wa kujaribu kutumia nyeusi na nyekundu pilipili, na kuongeza wengine kwa ladha. zaidi wewe kuongeza seasonings mchanganyiko, tastier kupata sahani yako. Changanya vizuri bouquet ya viungo na mayai kuchapwa na vipande vya nyama kuzamisha katika mchanganyiko huu. Baadhi akina mama wa nyumbani wanapendelea kuacha nyama ya nguruwe kwa saa na nusu, mahitaji mengine ya lazima hivi ili kulowekwa. Mara baada ya obmaknete nyama, mahali katika unga wa kufanya baada ya kukaranga alionekana crisp. wakati mwingine kujaribu kabla ya kuchanganya unga, mayai, vingine na mara kuweka katika mchanganyiko nyama ya nguruwe vipande. ladha itakuwa tofauti kidogo, lakini si mbaya. Tu mtu anaamini kuwa chops lazima crispy na kitamu kwa mtu kama ni laini.

Sasa hebu majadiliano juu ya kukaranga nyama ya nguruwe chops. Pan lazima iwe safi na vizuri moto katika Moto. Tu baada ya pan nyekundu-moto kuongeza mafuta ya alizeti (kuhusu nyingi kwa chops walikuwa kabisa kufunikwa nao - inawezekana na kidogo kidogo). Hapa limelowekwa vipande nyama ya nguruwe katika mchanganyiko wa mayai na viungo hivyo, roll katika unga - na makini kuweka katika sufuria. Hivyo kipande kwa kipande, na chops karibu tayari. Kaanga yao muhimu kwa pande zote mbili, kuhusu 5-8 dakika ya kila mmoja. Baada chops kaanga, si kukimbilia kutibu wageni wao. nyama ya nguruwe Hii anarudi tight kutosha, hivyo sasa sisi haja ya kuweka nje vipande ili waweze kuwa zabuni zaidi. Unaweza kuweka chops wote katika sufuria ambao Fried yao, na pour maji moto, nusu. Kuongeza chumvi na viungo vingine kidogo na mahali kwenye moto mdogo. Itakuwa ya kutosha kwa muda wa dakika 20-30 kupata chops yako uliyonunua ladha mpya kabisa na unforgettable.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika nyama ya nguruwe chops, na kujisikia huru na simu marafiki na ndugu kutembelea, kuwakaribisha yao na masterpieces yake. Mlo huu itakuwa suti kabisa tukio lolote, muhimu zaidi, kuwa na watu wazuri huko na vinywaji nzuri. Jinsi ya kupika chops nyama ya nguruwe, unaojulikana kwa wengi, lakini jinsi ya kufanya sahani hii ni kupendwa kila mgeni mmoja, inayojulikana tu na wachache.