Italia pasta: mapishi na kuku, uyoga na cream, pamoja na tofauti zinazojitokeza malazi na nyanya na Basil

Pasta kwa kuku mapishi na picha na mbinu ya kupikia kwamba utapata katika makala hii - ni jadi Kiitaliano sahani. Ni inaweza kuwa wote sherehe na kila siku, na yenyewe huashiria kitu zaidi ya macaroni kupikwa, tambi (na nyingine zinazofanana za unga), hutiwa juu ya mchuzi kulingana na mboga, mboga, viungo na nyama. Katika Italia na duniani kote kuna maelfu ya njia za jinsi ya kufanya hivi mchuzi. Soma juu ya jinsi ya kuandaa pasta (na mapishi kuku).

nyama White ni kuchukuliwa malazi zaidi hata hivyo ina protini ya kutosha na amino asidi muhimu. Kama wewe ni dieting, chemsha pasta kufanywa kutoka durumvete, na kumwaga kitamu kuku matiti, nyanya na Basil. Na kama wewe tu unataka ladha ya chakula, unaweza kuandaa mchuzi wa nyama nyeupe, uyoga na cream. Hata hivyo, pasta (mapishi na kuku na viungo vingine ilivyoelezwa hapo chini) kupata kitamu na chenye na hakika utakuwa na ladha wote wa familia yako. Mlo huu haina kuchukua muda mrefu kuandaa (hasa dawa namba 2). On mchuzi na tambi kupikwa itachukua dakika kama 30, na mwisho kupata chakula cha jioni ladha.

Recipe kwa pasta na kuku, uyoga na cream

Kuandaa unahitaji viungo zifuatazo:

- 500 g kuku, ni bora kuchukua matiti;
- 500 g ya uyoga, kwa uyoga mfano,
- 2 kuku mayai;
- 100 g jibini kuu;
- 4 nyanya,
- nusu kichwa kidogo cha vitunguu,
- wachache laini kung'olewa vitunguu na 2 karafuu ya vitunguu,
- 1 tbsp. l. siagi;
- nusu lita moja ya mafuta ya chini (10%) ya cream,
- gramu 500 ya pasta pipa Rigat au pasta nyingine ya uchaguzi wako.

Kwanza kuchemsha pasta kama ilivyoagizwa kwenye pakiti. Kwa kuwa kuweka ni tayari. Recipe Kuku maana kwamba nyama lazima kukatwa katika vipande vidogo, kuongeza vitunguu na kaanga katika mafuta kidogo kwa dakika 7-10. Kando kando kikaango tayari katika siagi kuwa kaanga uyoga na vitunguu mamacita katika wao, chumvi yote na pilipili. Na nyanya peel (hii chini yao katika maji moto kwa dakika chache), na kisha kukatwa katika pete. Katika hatua za mwisho za kupika tambi na kuku lazima Motoni katika tanuri, hivyo kujaza mchanganyiko whisk mpaka cream laini na mayai, na msimu na chumvi na kuinyunyiza na kiasi kidogo cha pilipili. Wakati kila kitu ni tayari, kwenye karatasi greased kuoka kuweka nusu ya keki kuchemshwa na kisha tabaka - kuku uyoga, nyanya, kijani vitunguu, kufunika nusu ya pili ya pasta. Mimina mchanganyiko juu ya cream na mayai na nyunyiza na jibini iliyokunwa. Tuma kuoka katika tanuri (joto lazima 180-200 ° C) kwa muda wa dakika 15. Matokeo yake, itabidi pasta na kujaza, kufunikwa na ladha jibini ukoko. Shukrani kwa muonekano wake nzuri, sahani hii inaweza kuweka kwenye maadhimisho ya familia.

Pasta: mapishi kwa kuku, nyanya na Basil

Ikilinganishwa na toleo la awali la kupikia hii sahani itachukua wewe chini ya nusu ya muda, na itakuwa chakula cha jioni ya ajabu, hata kwa wale ambao ni dieting. Lina no-calorie cream na sehemu kama hiyo, mboga tu na nyama konda. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

- 300 g ya nyama ya kuku (kifua);
- 1 ndogo vitunguu,
- karafuu chache ya vitunguu,
- nusu benki makopo nyanya,
- rundo la Basil safi,
- pasta ya uchaguzi wako,
- kidogo mafuta, chumvi na viungo.

matiti kuku lazima kukatwa katika vipande vidogo, vitunguu na vitunguu laini Night. Kwanza, kaanga katika mafuta, mboga, ni lazima kuchukua zaidi ya dakika 5, kuelekeza hiyo kuweka kuku. Kuchochea mara kwa mara, kupika kwa dakika 5., kisha ongeza nyanya na Basil laini kung'olewa. mchuzi zinazohitajika chumvi na pilipili na kuondoka kufungwa juu ya joto chini kwa dakika kama 30. Wakati huo huo, unaweza kuchemsha pasta. Ukiwa tayari, kuweka bidhaa kwenye sahani na kumwaga kiasi haki ya mchuzi. kuweka hii (mapishi kwa kuku) ni uhakika wa kukata rufaa kwa wanachama wote wa familia yako. Inaweza hata kupika bibi shughuli nyingi zaidi, kwa sababu inachukua muda wa dakika 30 tu ya kutumia katika jikoni. Na jinsi ya karibu kufurahi halisi Kiitaliano chakula cha jioni!