Baridi vitafunio juu ya meza: maelekezo na picha

Katika makala hii, tutakuambia jinsi ya kufanya baridi vitafunio juu ya meza ya sherehe. Mapishi na picha ilivyoelezwa hapa chini itasaidia kwa mshangao wageni wako na kujiandaa kwa ajili ya kuwasili katika ngazi ya juu. Kwa ajili ya maandalizi yao haina haja ya viungo nadra au muda mwingi. Soma jinsi unaweza kuandaa sahani baridi juu ya meza. Picha kuonyesha maelekezo yetu.

Vitafunio "Fast" na ham na jibini

Cook chakula hii inaweza kuwa haraka sana, lakini inaonekana nzuri na hugeuka incredibly ladha. maandalizi:

• Kuku au nyama ham kukatwa katika vipande nyembamba.
• Hard cheese wavu.
• Vitunguu kupita katika vyombo vya habari au laini sana Night. Kisha kuongeza kwa jibini, msimu na mayonnaise na mchanganyiko.
• Katika kila kipande ya ham, kuweka kijiko ya kujaza, roll wrap yao au tu mara katika nusu.
• Fasten kusababisha mfumo skewer.

vipande tayari kuenea nje vizuri katika sinia kubwa na kutuma katika jokofu. Rahisi na kitamu vitafunio juu ya meza, kama vile hii moja, tayari katika nusu saa.

Spicy saladi juu ya chips

Baridi vitafunio juu ya meza, unaweza kuwasilisha njia badala ya awali. Kwa wakati huu, tunashauri kuwasilisha saladi kuweka kwenye chips viazi kubwa. Soma mapishi hapa chini:

• Wavu gramu 100 ya jibini.
• nyanya moja kukatwa katika cubes.
• Tatu vitunguu karafuu kupita katika vyombo vya habari.
• Rundo la bizari laini kukata.
• Unganisha za tayari katika bakuli na kuchanganya yao na mayonnaise na chumvi.

Panga saladi juu ya viazi chips na vitafunio walei juu ya meza. Kumbuka kuwa hii lazima kufanyika kwa wakati wa mwisho, kama viazi taabu loweka haraka na haangalii kwa njia nzuri.

Tartlets nyekundu caviar

Kwa wakati huu, sisi kutoa kushinda na kushinda hali, ambayo itakuwa vyema kuangalia likizo yoyote. Ni kuhusu Tartlets na caviar nyekundu, mapishi ambayo unaweza kusoma hapa chini:

• gramu 150 ya cream cheese kusugua juu ya grater ndogo.
• Night vitunguu karafuu na vyombo vya habari.
• Mizaituni, pitted kata pete.
• Chemsha nne mayai ya kuchemsha, baridi yao, peel na pia kusugua juu ya grater kati.
• Katika bakuli kufaa, kuchanganya vitunguu, jibini, mayonnaise na yai kung'olewa.
• Fungua mfuko tayari tartlets (kama unataka unaweza kupika mwenyewe) na kujaza yao na stuffing tayari. Juu ya saladi, weka kijiko ya caviar na kupamba na vipande ya mizaituni kila kikapu.

Appetizers mezani, kwa kawaida aliwahi katika sinia kubwa. Vile vile, unaweza kuwasilisha hii. Sisi ni kuhakikisha kwamba wageni wako kufahamu juhudi zako, na kuombwa hii mapishi chipsi.

Vitafunio juu ya karamu meza (na picha): stuffed pilipili

Uwezo wa kuandaa chakula awali kwa ajili ya dakika kumi daima kukusaidia katika hali ngumu. Ya kujiandaa kwa ajili ya kuwasili kwa wageni unaweza kusaidia mapishi zifuatazo. Jinsi ya kufanya appetizers kwa meza likizo? Na picha nyingi rahisi kuelewa katika mapishi.

• Kusindika jibini (gramu 100), kusugua juu ya grater ndogo.
• Moja kuchemsha mayai habari kutoka shell, na kisha pia saga kwa kutumia kuelea.
• rundo kidogo cha vitunguu kung'olewa.
• Vitunguu (kwa ladha) kupita katika vyombo vya habari.
• Kujiunga katika bakuli tofauti viungo vyote tayari, kisha kuvichanganya na mayonnaise na chumvi kidogo.
• Sweet kengele pilipili Osha, kukatwa kwa kisu cap, kuondoa sehemu zote na mbegu. Baada ya hapo, kujaza stuffing pretty tight.
• Nafasi stuffed pilipili katika friji kwa muda wa saa, na wakati itachukua mahali wakati unaofaa, kata yao katika vipande kwa kisu.

Panga karamu kwenye sahani na kutumika.

Nini kingine unaweza kuandaa milo mezani? Picha na maelekezo angalau sahani ya kuvutia ni ya chini.

vitafunio Original mezani (na picha): roll lavash

Tunapendekeza kutumia njia nyingine rahisi ya kuandaa milo ya awali. Ili kufanya hivyo unahitaji bidhaa rahisi zaidi na nyembamba Armenian lavash.

• Coat karatasi lavash mayonnaise.
• Zaidi ya hayo sawasawa Kuweka kilichosagwa kuku mayai.
• Kisha, kuweka tango, na aliwaangamiza kwa kuelea.
• gramu 150 ya samaki salted kukatwa katika vipande nyembamba na nafasi yao katika umbali sawa kutoka kwa kila mmoja juu ya uso wote wa lavash.
• Nyunyiza kujaza na jibini iliyokunwa na wiki laini kung'olewa.
• Mara pita mkate roll. Jaribu kufanya hii upole iwezekanavyo ili kama si kwa machozi yake.
• Kufungia roll katika wrap plastiki na mahali katika friji. Kata mkate pita stuffed na vipande na kuweka juu ya meza vitafunio unaweza katika muda wa saa mbili.

Kama walipenda mapishi hii, jaribu kupika milo haya juu ya meza, kama vile roll ya pita na fillings nyingine:

• gramu 150 ya jibini kupasua juu ya grater faini, vitunguu saga katika chura, chives boriti Night. Changanya viungo vyote na mayonnaise.
• Kilo moja ya uyoga, au nyingine yoyote uyoga osha, hatua, kuwakata na kaanga katika sufuria. Wakati maji ya ziada evaporated, kuongeza uyoga diced vitunguu, pilipili ya ardhi na chumvi. Moto stuffing mchanganyiko jibini iliyokunwa na mahali ni juu ya mkate pita.
• Rundo ya vitunguu na kukata rundo la bizari, lemon peel wavu juu ya grater faini, changanya bidhaa na gramu 200 ya cream cheese. gramu 200 ya chumvi trout kukatwa katika vipande nyembamba. Kupanua nyembamba pita mkate, kuenea kwa mchanganyiko wa jibini, na juu yake kuweka vipande vya samaki. Roll mkate, basi ni loweka katika friji kwa masaa na kisha kata yao katika pete.
• Kupanua orodha lavash, kuomba sawasawa mayonnaise na ketchup. Zaidi ya hayo sawasawa kuenea nje juu ya uso wote wa karoti gramu 150 ya Korea na gramu 150 ya beet Kikorea. Unaweza kuweka vitafunio kando, na inaweza kabla ya kuchanganya yao. Kisha unaendelea pita mkate roll na kuikata katika vipande sawa.

Tartlets na nyama kaa

Nini vitafunio vingine juu ya meza ya likizo? Mapishi ya sahani inaweza kuwa waliotajwa kwa muda mrefu, lakini sisi kuchagua kwa ajili yenu chaguzi zaidi rahisi na ladha. Hivyo makini na appetizer hii baridi kama tartlets stuffed na nyama kaa. mapishi ni rahisi sana:

• gramu 200 ya kupozwa nyama kaa (unaweza badala yake crabsticks) kukatwa katika vipande vidogo.
• bulb moja ya bure kutoka husk, na kuwakata kwa kisu.
• Unganisha bidhaa kuwaongeza kwenye mayonnaise, msimu kwa ladha na mchanganyiko.
• Tayari-alifanya keki Puff thaw, kutekeleza kwenye bodi na kukata duru nje ya hiyo. Kutoka mapengo kusababisha, kujenga vikapu na kujaza yao na stuffing.
• Preheat tanuri, kuoka parchment Jalada bakuli kuoka.
• Mbili mbichi kuku mayai whisk tofauti na chumvi.
• Weka tartlet kwenye kuoka, kila pour baadhi mchanganyiko yai na kuweka kwa bake kwa dakika 25.

Wakati sahani ni tayari, kupata vitafunio, baridi yake, uzuri mpangilio kwenye sahani na kutumika.

mayai stuffed

Kila mama wa nyumbani nzuri anajaribu tafadhali wageni na kukusanya nzuri likizo meza na vitafunio baridi. Picha, maelekezo na vidokezo juu ya kupikia sahani ladha unaweza kusoma katika makala yetu. Na sasa tunashauri kufanya vitafunio awali ya mayai ya kuchemsha na torsk ini mafuta:

• Six ngumu kuchemsha mayai kuchemsha, kukimbia, suuza kwa maji baridi na kutolewa yao kutoka kwa onyesho.
• Kata mayai katika nusu, kuondoa viini na kuzichanganya kwa uma.
• Torsk ini mafuta mchanganyiko na viini vya mayai na msimu stuffing kwa kijiko ya mafuta, ambayo naendelea samaki.
• Kuongeza stuffing na chumvi, pilipili na mayonnaise na ladha. Changanya bidhaa na kujaza nyama kupata mayai nusu kuchemshwa.

Kama unavyoona, meza vitafunio, maelekezo kwa ambayo sisi kutoa na wewe katika makala hii ni rahisi sana kujiandaa. Katika hali hii, unachopaswa kupanua tu mayai stuffed kwenye sahani na kupamba yao na caviar nyekundu.

"Raffaello" Vitafunio

Mlo huu hautumiki kwa Desserts tamu na pipi kwa inayojulikana inaunganisha isipokuwa kuonekana kama hiyo. Lakini wageni wako kufahamu mbinu ya awali na ladha mpya. Recipe ya vitafunio baridi ni rahisi sana:

• Chemsha ngumu kuchemsha mayai manne, baridi yao, peel mbali shell na kusugua juu ya grater ndogo.
• Kwa kutumia grater faini lazima saga na gramu 200 ya jibini.
• Futa kutoka maganda ya karafuu nne vitunguu na kupita yao kwa njia ya vyombo vya habari.
• Unganisha viungo tayari, waongeze kwenye mayonnaise na mchanganyiko vizuri.
• Kutoka kupatikana wingi sura mipira ndogo (ukubwa pipi mmoja) na roll yao kabla ya milled vijiti kaa.

Weka chilled appetizer kwenye matawi mchicha na kutumika.

Rolls ya kuvuta ham

Ndoto Kompyuta na wapishi wenye uzoefu haina mipaka. Kila wakati wao kuja na sahani mpya na furaha wageni wao. Nini kingine inaweza kuwa aliwahi milo baridi juu ya meza? Picha na mapishi ya mmoja wao unaweza kuona chini:

• kipande cha tangawizi mbichi (sentimita moja) ya peel safi na Night it iwezekanavyo.
• Katika kufaa kuchanganya bakuli, changanya gramu 200 ya jibini iliyosagwa laini, ponda vitunguu kijani (single boriti), na tangawizi. Vizuri kuchanganya viungo vyote.
• nyama kupikwa (150 gramu) ya ham kuweka kwenye ubao au meza ya ardhi.
• Kata vipande katika nusu na mahali katika kila kijiko ya kujaza.
• Mara mistari nene na kuwaweka juu ya sahani slaidi.
• Kwa dressing katika bakuli tofauti, changanya juisi ya limau nusu, kidogo mafuta na whisk na bidhaa uma kwa takriban dakika moja. Kama taka, unaweza kuongeza kwa hiyo, ardhi pilipili, chumvi na haradali kwa ladha.
• Kwa msaada wa kupika Rolls grisi brashi mchuzi.

Kama wewe ni maandalizi kwa vitafunio sherehe mapema, kuifunika kwa sahani na filamu kushikamana na mahali katika friji.

Tartlets na fillings mbalimbali

Cocktail chama, chama bachelorette, siku ya kuzaliwa au Mwaka Mpya ni kamili bila tartlets ladha na toppings mwanga. msingi wa sahani hii, unaweza kununua katika duka tayari-alifanya au kufanya wewe mwenyewe. Lakini ili maandalizi ya fillings lazima ufanyike kubwa hasa kwa sababu kutoka kwao itategemea kwa kiasi kikubwa juu ya jinsi mwa tamasha utafanyika. Jinsi ya kupika vitafunio awali juu ya meza? Picha na maelekezo - mbele ya wewe:

• Mushroom stuffing - gramu 200 ya uyoga safi (unaweza kuchukua na uyoga pori), kukata na kaanga katika moto pamoja na kitunguu kung'olewa. Kuongeza grated za yai, mayonnaise, chumvi na pilipili. Changanya viungo vyote, kujaza yao tartlets tayari na kutumika.
• kujaza ya samaki na cream cheese - 200 minofu gramu samaki kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza kuwa gramu 200 ya Cottage cheese, kabla ya ikavunjwa kwa parsley na bizari. Bidhaa mchanganyiko, msimu yao na sour cream, kuenea juu ya tartlets na kupamba na vipande ya samaki chumvi na bizari.
• Kujaza sill - gramu 200 ya kuchemsha viazi mash na kuchanganya na mayai tatu grated kuchemshwa. Kuongeza sour cream za, maji ya limao, na inaendelea kupitia grinder nyama vitunguu, sill na dagaa. Pour kujaza katika tartlets na kupamba yao na mboga mbichi.

sandwich

Kabla muhimu appetizers mezani sherehe. Mapishi kwa ajili ya sandwiches ladha unaweza kusoma hapa chini:

• Baguette kukatwa katika vipande, na kisha hewa kavu kila kipande katika kibaniko. Kung'olewa shamari na nyekundu kitunguu kaanga katika sufuria kukaranga, na mwishowe, kuongeza ni nyanya kung'olewa. Vipande vya mkate kuweka kipande cha jibini laini, basi mboga na kupamba yao na mboga mbichi.
• gramu 120 ya jibini mozzarella kusugua juu ya grater ndogo na kuongeza gramu 120 ya uyoga makopo, iliyokatwa katika vipande nyembamba. Kuweka bidhaa Vijiko viwili vya iliyokunwa Parmesan jibini na vitunguu kijani. Changanya viungo na kutumia kuweka kusababisha moldings, kabla ya kukata katika nusu. Nafasi mkate vipande katika tanuri na bake juu chini ya Grill mpaka dhahabu kahawia. Ukiwa tayari, kukata baguette katika vipande kadhaa na kutumika mara moja sandwiches moto kwa meza.
• Kijiko cha Dijon haradali kuchanganywa na kijiko cha asali katika bakuli ndogo. vipande vinne vya mkate wholemeal kwa toasting grisi zilizopatikana kutoka moja mchuzi upande. Weka kwenye kila kipande kimoja cha jibini, apple slices na gramu 50 ya Uturuki ham. Funika kwa kipande cha pili cha mkate sandwich na brush uso na mafuta.
• Kata baguette vipande na kukauka vipande katika microwave. Baada ya hapo, kusugua mkate na vitunguu, kunusurika mayonnaise na mahali katika kila kipande sprats chache. Kupamba sandwiches na mboga za majani na kutumika.

Kama wewe si mpishi uzoefu na wanaogopa kupika kwa ajili ya likizo sahani tata, baadhi ya wageni mshangao aina ya vitafunio na rahisi kujiandaa.

hitimisho

Sisi kuwa na furaha kama wewe kufurahia vitafunio inayotolewa na sisi juu ya meza ya sherehe. Maelekezo kwa michoro kukusaidia kujiandaa kwa ajili ya likizo na kukutana na wageni katika ngazi ya juu. sahani hizi ni kuhakikisha kufurahia yao. Kama unavyoona, ni snap kuandaa appetizers ladha kwa meza. Na picha ya maelekezo yetu wazi na ya kueleweka.