Pie na cherries waliohifadhiwa, mbili kushinda na kushinda mapishi

Nilitaka tafadhali karibu keki homemade? Bora uchaguzi ya tamu keki kwa ajili ya chai, na wala kuja. bora ya kujaza kwa ajili yake - berries Juicy na matunda. Nzuri hasa cherry. Ana utamu wa kutosha pamoja na asidi mazuri. Katika majira unaweza kutumia matunda fresh, na katika msimu wa mbali ya kujiandaa keki na cherries waliohifadhiwa. mbaya zaidi ya hiyo si. Badala kupika hii kutibu ladha na kuwa na furaha si tu kwa ladha lakini pia juu ya jinsi ya furaha ya familia yako kujaribu.

Mapatano kati ladha na manufaa

Kila mtu anajua kwamba keki si nzuri sana kwa ajili ya tumbo na kalori kutosha. Lakini wakati mwingine unataka kutibu mwenyewe, hivyo usikate tamaa kidogo anasa upishi. Hasa keki na cherry - maana ya dhahabu kati ya ladha na manufaa ya kuwa ni huleta matunda. Tunatoa ya kupika keki na cherries waliohifadhiwa, kama ni kupatikana mwaka mzima, na katika majira ya joto unaweza daima badala yake pamoja na berries safi.

Manukato cherry pai kwa mikono yake

Maandalizi ya msingi kutoka unga. Unga (gramu 200) nitaipepeta. Siagi mafuta (150 gramu) mara triturated na viini (3 vipande), kuongeza sukari (150 gramu), sachet kidogo ya vanillin au sukari vanilla na ladha lemon kama taka. Kuweka mchanganyiko yai mafuta na maziwa (gramu 100) na unga. Tofauti whisk 3 protini na kwa usahihi sana kuingilia kati kwa wingi. Zameshennoe unga kuenea katika mold kwa kuoka mduara wa 22-24 sentimita, flatten eneo lote. Top kutengana pitted cherries (300-350 gramu). Inaweza kuwa ya jaribio katika unga kwa kuvuja juisi kidogo.

Kuandaa mpaka kupikwa pai katika joto la nyuzi 200. Angalia kama propeklos unga kwa urahisi na toothpick mbao. Tulikuwa na flan na cherry. Kutoka juu inaweza lililokuwa na sukari ya unga na kutumika kwa scoop ya vanilla ice cream.

Cherry pai kutoka sehemu kupanda

Leo watu zaidi na zaidi tamaa za wanyama. sababu inaweza kuwa tofauti: chakula na mboga, kufunga au nyingine. Lakini hiyo hakuna sababu ya kuwanyima mwenyewe ya desserts ladha. Hivyo, inawezekana kupika meatless pai na cherries, ambayo ni, bila matumizi ya mayai, siagi na maziwa. Naam, hebu kuanza?

Katika sufuria ndogo kuungana vikombe viwili vya maji kwa glasi ya sukari na gramu 100 ya mafuta ya mboga kuchemsha na baridi mchanganyiko na joto la kawaida. Katika kuondokana maji kioo chachu (50 gramu) na vijiko 2 ya sukari. Pepeta wapatao 500 gramu ya unga, kufanya indentation ndogo, na kuongeza chachu. Andaa pombe na kuweka joto kwa kuja. Kisha changanya na sehemu ya kwanza ya sehemu na hukanda unga, unga podsypaya kama inahitajika. Ni lazima kuwa na laini sana na airy. Kwa ujumla, unga zote (pamoja na kutumika gramu 500) itachukua karibu kilo ya unga.

Sisi kuunda keki yetu na cherries waliohifadhiwa. unga kutekeleza nusu na kuweka juu yake berry kujaza na sukari na wanga kwa kijiko. Ya unga iliyobaki kufanya mistari kwamba kupambwa bidhaa, kuziweka crosswise, kupata matundu. Hebu pai kusimama kidogo na kifafa, na kisha kutuma kwa kuandaa saa 200 digrii temperatre. Kitamu chai dessert tayari.

Unaweza kuandaa keki na cherries waliohifadhiwa, jordgubbar, cranberries, raspberries au matunda mengine yoyote ambayo kusubiri katika mbawa katika freezer. Katika majira ya joto, kutumia zawadi kutoka bustani na kufanya toppings ladha na matunda safi.