Harufu nzuri na tamu supu na jibini melted

Supu na melted cheese cookery alionekana katika ya hivi karibuni - miaka mia moja iliyopita, wakati mwaka 1911, zuliwa jibini. Wapishi haikuweza kufutwa katika maji au supu, jibini wazi, lakini akawa "mpira" na bidii kupika kwa muda mrefu. Cream ni kikamilifu zilizoyeyushwa mpaka laini, kutoa supu kueneza wiani na ladha creamy ladha.

Kuandaa "haki" supu na jibini melted, unahitaji kujua siri chache:

• jibini lazima safi, bora.
• supu kupikwa kwa muda mrefu.
• Kuandaa kombe hili "kwa wakati", kwamba ni, baada ya kupika kula mara moja, kwa sababu siku ya pili kupoteza ladha na huruma.
• Mwafaka idadi: lita 1 ya maji ni 100 g ya cream cheese.

Kuna njia nyingi za kupika supu kwa jibini melted: na croutons, meatballs, ham, uyoga, kamba, samaki. Black pilipili na mboga mbichi kuongeza ladha na kusisitiza rangi ya supu.

"Uyoga Fairy" - mwanga na ladha supu na jibini melted na uyoga. Kamili ya protini, energizing, na tayari kwa haraka.

Uyoga haja manukato - uyoga, nyeupe au chaza uyoga ni bora kwa supu jibini. Vipande uyoga, kuweka katika sufuria, kuongeza kidogo maji na kupika hadi wakati huo, mpaka maji evaporated. Kata vitunguu nusu-pete, kuongeza uyoga na siagi passeruem.

mboga au nyama supu kufuta kusindika jibini kwa lita ya 100 g ya jibini kioevu. Koroga mpaka kufariki kamili ya cheese.

Kuongeza uyoga kwa supu na vitunguu, kupika kwa dakika 10 juu ya joto kati. Supu na uyoga na jibini melted ni mzuri na safi mboga.

"Bavarian jibini supu pamoja na kitunguu" ni ya kuvutia sana kwa watu - ni lishe, na matajiri katika protini na kitamu sana.

Tunahitaji kikombe cha mwanga bia nguvu, vikombe viwili vya mboga au nyama bouillon, ¾ kikombe chini mafuta cream 100 g ya cream cheese, 4 balbu kubwa, 3 safi ghafi yai yolk (unaweza kuchukua nafasi mayai 5 Kiini cha tombo), mboga mbichi, 50 g ya siagi, favorite vingine, cayenne pilipili, baguette.

Onion kata ndani ya pete nusu na kaanga katika mafuta mpaka mwanga dhahabu rangi.

Mimina supu katika sufuria, chemsha, kuongeza cream, kupunguza joto na joto, bila kuchemsha. Kufuta jibini, pour viini kupigwa yai, kuchochea, joto kwa kupika. Cheese supu lazima sare, bila uvimbe. Kama uvimbe sumu, whisk supu blender au mixer.

Kuongeza bia, vitunguu na viungo. Kwa joto supu chini ya moto kwa bidhaa kuunganishwa.

Kaanga vipande vya baguette.

Kumtumikia supu na mboga mbichi na croutons crunchy.

"Bahari Breeze" - jibini supu kwa iliyeyuka jibini, trout na shrimp.

Tutahitaji lita moja ya supu samaki, 150 g ya minofu ya trout, 150 g shelled kamba, 100 g ya chini ya mafuta cream, manukato favourite samaki.

supu ya kufuta jibini, na kuongeza cream, changanya mpaka sare.

Kuongeza uduvi na vipande vya trout, viungo, jipu juu ya joto chini kwa muda wa dakika 15.

Tayari supu msimu na pilipili nyeupe na kumtumikia na bizari vipande, ambayo kusisitiza Utamu wa samaki na shrimp.