Green supu na chika na mayai: mapishi

Supu na chika na mayai - ni tu majira sahani kwamba ni kamili kwa ajili ya chakula cha mchana hearty au chakula cha jioni. Katika maandalizi ya supu hii ya kijani ni hakuna mpango mkubwa. Kuzingatia sheria zote za dawa, wewe ni uhakika wa kupata kitamu na chenye unga kwanza, ambayo itakuwa kukubaliwa na nyumba yako yote, na wageni waalikwa.

Green supu na chika na yai: mapishi

Watu wachache wanajua, lakini njia za kupika vyakula kama kuna mengi kabisa. Sisi kuanzisha wewe maelekezo maarufu zaidi, ambayo si kuhusisha matumizi ya bidhaa ghali na nje ya nchi.

Basi nini ni viungo tunahitaji kufanya supu na chika na mayai. Kutekeleza sahani hii kwanza unahitaji:

• Mizizi ya viazi - ndogo 2 majukumu;.
• nyama ya mfupa mbichi - kama kilo ya kwanza;
• Juicy safi karoti - 1 pc,.
• bizari safi na parsley - sprigs chache;
• kubwa vitunguu - 1 kichwa;
• yaliyochunwa chika - rundo kubwa;
• mayai kubwa, kabla ya kupikwa - 3 majukumu;.
• chumvi, pilipili na viungo vingine - kwa ladha ya kuomba;
• Lavrushka - 2 jani;
• maji baridi - lita 2;
• mafuta sour cream - ugavi kwa meza.

kuandaa viungo

Supu na chika na mayai kuandaa pretty rahisi. Lakini kabla ya kuendelea na matibabu ya joto ya viungo wote wanapaswa kuwa tayari vizuri.

Nyama ya mfupa kabisa nikanawa, kukata mgumu shina, filamu na kadhalika. Kisha kuendelea na usindikaji wa mboga. Mizizi ya viazi, bulb kitunguu na karoti peeled, kisha kati kung'olewa.

Kama kwa wiki safi, ikiwa ni pamoja chika, kisha kuenea yao katika Colander na kabisa nikanawa chini ya shinikizo kali ya maji. Baada ya hapo, kutikisika viungo na kuwakata laini kwa kisu.

Pia tofauti mayai ya kuchemsha. Wao ni kusafishwa na kung'olewa katika cubes ndogo.

Kupikia supu juu ya jiko

Jinsi ya kupika supu ya kijani na chika na yai? mapishi ya supu hii, inahusisha matumizi ya pan kina. Ni hutiwa maji ya kawaida na kuenea nyama juu ya mifupa. Kuweka viungo juu ya joto ya juu, wao kuchemsha, basi kuondoa povu kijivu sumu kwa kutumia skimmer.

Kama vile, supu chumvi, majani lavrushki aliongeza, ulimalizika na kuchemshwa katika joto chini kwa nusu saa.

Muda unaposonga, nyama ya mfupa ni kuondolewa na kuruhusiwa na baridi. Kata na paaza kuwakata nyama, ni akarudi supu na vitunguu na karoti. Kama ni muhimu, katika supu, unaweza kuongeza viungo yoyote.

Kwa njia ya masaa ¼ baada upya kuchemsha katika bakuli kuenea kwa cubes viazi. Wao ni moto kwa dakika 20 (hadi hali laini).

hatua ya mwisho

Supu na chika na mayai zamu nje si tu ladha, lakini pia manufaa sana. Mara baada ya mboga na nyama kupikwa, kuongeza kwao kila kijani na koroga vizuri. Baada ya dakika 5 baada ya kuchemsha viungo kwa supu kuenea kung'olewa mayai ya kuku.

Supu jipu kwa dakika 2, ni kuondolewa kutoka joto na kuwekwa chini ya bima kwa ajili ya ¼ saa.

Inatoa kwa meza ya chakula cha jioni

Iliyotolewa mapishi borscht kwa chika na yai classic. Baada ya kozi ya kwanza configure wenyewe chini ya kofia, ni kuenea nje kwenye sahani na kujaza na kijiko ya cream safi. Kuwasilisha chakula cha jioni kama kwa meza, ni kuhitajika kwa pamoja na kipande cha mkate mweupe.

Njia nyingine ya kulisha

Supu na chika na mayai yanaweza kuuzwa kwa meza tofauti kidogo. Hadi mwisho huu, alishika supu kuongeza mimea, chemsha kwa dakika 5, kisha kuondoa na joto na kuwekwa chini ya bima kwa ajili ya ¼ saa. Kisha chakula cha mchana inasambazwa kwenye sahani, ambayo kuenea slices ya mayai ya kuchemsha na kijiko ya sour cream.

Kwa namna hii sahani kuangalia nzuri zaidi na appetizing. Kwa hali hiyo, njia ya kusambaza supu mara nyingi hutumika kwa chakula cha mchana sherehe au chakula cha jioni.

Kufanya supu na chika na mayai katika multivarka

Iko tayari kuzingatia sahani njia mbalimbali. Kujifunza jinsi ya kufanya hivyo juu ya jiko, sisi ilivyoelezwa hapo juu. Hata hivyo, baadhi akina mama wa nyumbani wanapendelea kupika supu kwa chika na mayai katika multivarka. Kwa ajili hiyo, supu au mode kuzima. Lakini mambo ya kwanza.

Hivyo kufanya sahani hii, tunahitaji:

• Frozen kuku supu - ½ mzoga ndogo;
• Mizizi ya viazi - ndogo 2 majukumu;.
• Juicy safi karoti - 1 pc,.
• bizari na iliki (safi tu) - sprigs chache;
• kubwa vitunguu - 1 kichwa;
• yaliyochunwa chika - rundo kubwa;
• kubwa yai - 1 pc,.
• chumvi, pilipili na viungo vingine - kwa ladha ya kuomba;
• Lavrushka - 2 jani;
• maji ni baridi - kwa hiari;
• mafuta sour cream - ugavi kwa meza.

mchakato viungo

Kabla jinsi ya kupika supu kwa chika na mayai katika multivarka, viungo vyote vikiwa chini ya usindikaji wa kina.

Kuku supu ni kabisa thawed, osha vizuri na kuondoa vitu vyote visivyo chakula. Kisha kupasua sehemu kubwa na kuanza usindikaji wa mboga. Fresh karoti, mizizi ya viazi na vitunguu ni peeled, kisha kung'olewa kati cubes.

Pia, osha tofauti kila mboga mbichi (bizari, chika na parsley), kuitikisa nguvu na kukatwa kwa kisu.

mchakato wa kuandaa multivarka supu

Supu na chika na mayai katika multivarka kuandaa kiasi hicho cha muda, na juu ya jiko. Ili kufanya hivyo, kuweka vipande vyote ya supu ya kuku na kumwaga maji yake katika kitengo bakuli.

Kuleta supu kwa kuchemsha, ni kuondolewa kutoka povu kusababisha (kama ipo), na kisha kuenea chumvi ya kawaida na majani chache lavrushki. Multivarku kufunga kifuniko, supu kupikwa katika hali ya sawa, au kuzima mpango kwa dakika kama 30. Baada ya hapo, na hii iliongezwa viazi cubes, karoti na vitunguu.

Koroga vipengele, wao ladha na viungo, kifuniko karibu na kupika kwa nusu saa nyingine katika hali ya moja. Wakati huo, wanapaswa kuwa laini na vipande vya kuku, mboga na kila kitu kutumika.

Hatua ya mwisho katika maandalizi ya

Baada supu itakuwa tayari, ni kuenea safi parsley, chika na bizari. Changanya viungo, wao kupika juu 6-8 dakika.

Wakati wa kuandaa mimea, kuendelea na usindikaji wa mayai ya kuku. kuenea kwake katika bakuli na whisk sana kwa uma. Ili kupata jinsi moja ya njano habari, ilikuwa polepole hutiwa katika mboga kuchemsha na supu ya nyama. Katika supu hii intensively kuingilia kwa kijiko kikubwa sawasawa kusambaza yai kuzunguka supu, na kutengeneza flakes mkali.

Kama vile, supu ya kijani moto kwa dakika 1-2, kisha kufungwa na moto na kudumishwa takriban ¼ saa.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza ya chakula cha jioni?

Sasa unajua jinsi ya kupika supu ya kijani na chika na mayai. Kufanya kama sahani hawezi tu kuku, lakini nyama, nyama ya nguruwe na hata kondoo.

Baada supu ni tayari, ni kuenea juu ya sahani, na kuwasilishwa kwa meza. Aidha, kila sehemu lazima iwe na si tu supu na nafaka, mboga na mimea, lakini pia vipande kuku.

Zaidi ya hayo, unaweza moto supu na kijiko safi cream ladha au kiasi kidogo cha mayonnaise chini ya mafuta.

Mboga supu na chika

Kama wewe ni mboga, basi kupika mlo lazima bila nyama.

Kwa chakula cha jioni kuchukuliwa mahitaji seti ifuatayo ya vipengele:

• Mizizi ya viazi - ndogo 2 majukumu;.
• Juicy safi karoti - 1 pc,.
• bizari na iliki (safi tu) - sprigs chache;
• kubwa vitunguu - 1 kichwa;
• alizeti mafuta - 4 kubwa miiko,
• yaliyochunwa chika - rundo kubwa;
• chumvi, pilipili na viungo vingine - kwa ladha ya kuomba;
• Lavrushka - 2 jani;
• maji ni baridi - kwa uamuzi wa.

mchakato wa maandalizi

Kupikia mboga supu ya kijani ni rahisi sana. lavrushku viazi cubes na kuenea katika sufuria na maji, umeongeza chumvi na moto kwa dakika 20 hivi. Kisha kuongeza laini kung'olewa chika, parsley na bizari.

Changanya viungo vyote, kujiandaa kwa ajili ya dakika kama 7, na kisha kujaribu ladha na kumwaga viungo muhimu.

Wakati supu mboga kupikwa juu ya jiko, kuendelea na usindikaji wa vitunguu na karoti. mboga kwanza kung'olewa katika cubes ndogo, na ya pili - rubbed juu ya grater. Baada ya hapo, wote ingredient kuenea katika alizeti mafuta sufuria na Fried juu ya joto kati hadi wekundu.

Wakati supu ya kijani itakuwa tayari, ni aliongeza kwa mboga rangi yake hubadilika na pia kuzuiwa. Kuleta sahani kwa jipu, ni kuondolewa kutoka sahani na ni kulishwa kwa meza.

Kama utakula mayai, wanapaswa kuwa kuchemsha, kata katika nusu na kuweka katika bakuli ya supu. Kama vile, chakula cha jioni kwa usalama sasa katika meza, pamoja na saladi ya mboga na mimea.