Jinsi ya kupika kitoweo ya ini na mchuzi?

Ini goulash mchuzi ni kamili kwa ajili ya milo ya kando kama vile nafaka na pasta, viazi mashed na steamed mboga. Ni muhimu kufahamu kwamba kama dressing sahani inakuwa hivyo kitamu na harufu nzuri, ambayo si kutoa yoyote ya familia yako mara moja.

Awamu kwa viwango mapishi goulash kuku ini

viungo muhimu kwa ajili ya sahani kuu:

• Bulgarian pilipili nyekundu - 1 kubwa kipande;
• tamu nyeupe vitunguu - 2 majukumu kwa wote;.
• kuku ini - 600 g,
• maziwa safi - 1 au 2 vikombe (soaking byproduct);
• alizeti mafuta - 60 ml;
• chumvi, pilipili manukato viungo wote - kuongeza kwa hiari yake pekee,
• Fresh karoti wa kati - 2 majukumu kwa wote;.
• nyanya - 1 kubwa kijiko,
• cream 30% - 175 g,
• mafuta cream - 50 ml.

Usindikaji wa bidhaa na-

Goulash ini mchuzi kupatikana mara ladha na kuridhisha yoyote ya bidhaa ambatani. Leo tumeamua kufikiria mbinu kwa ajili ya kuandaa sahani yenye harufu nzuri ya kuku wakifanya upotovu. Baada ya yote, ni laini sana na zabuni zaidi kuliko nyama bidhaa. Hivyo, ndege ini lazima vizuri nikanawa, kusafisha ya ducts mbalimbali na mishipa na kisha kukatwa vipande vipande kati na bima na maziwa safi juu ya saa robo. Kama utaratibu kutawanyima byproduct ya uchungu, na kuifanya kitamu zaidi na Juicy.

mboga Processing

Goulash na mchuzi ini itakuwa tastier ikiwa kuandaa chakula cha jioni kama kutumia viungo zifuatazo: karoti, kengele pilipili nyekundu na nyeupe vitunguu tamu. Jina lake mboga lazima peeled na mabua, basi kuwakata katika cubes ndogo au vipande nyembamba.

Kutiwa mboga katika skillet

Kwa goulash na mchuzi ini kupata manukato zaidi, inapaswa kuchukua pan kina, pour katika yote mboga iliyosagwa na pour mafuta ya alizeti. Next, viungo lazima kuweka juu ya joto kati na kaanga kwa dakika 10-12.

Joto matibabu katika Specialties wote

Mara baada ya mboga ni lightly rangi yake hubadilika, wanapaswa kuweka soaked katika maziwa-bidhaa na kwa makini mchanganyiko. Katika hali hii, ini kutoa juisi, na matokeo kwamba vipengele vyote hautakuwa Fried na kitoweo polepole. Wakati na-bidhaa ni laini na kwa kiasi kikubwa kubadilisha rangi yake (baada ya dakika 35-40), inahitaji kuchanganya vizuri, ladha na pilipili, meza chumvi na viungo yoyote kwamba alipenda.

hatua ya mwisho katika maandalizi ya sahani

Kwa kitoweo haijarudi kavu, offal wanatakiwa kumwaga kidogo nzito cream, na kuweka nyanya na nene cream. Baada ya kuwa viungo vyote lazima mchanganyiko aliyochapisha chini ya kifuniko imefungwa kwa dakika 5-10, kisha kuondoa kwenye moto. Kutokana na hatua hizi, unahitaji kupata nene sana na lishe kitoweo na harufu nzuri na ladha mchuzi.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kupika goulash katika ini pamoja na nyanya-mchuzi sour cream. Kama ilivyoelezwa hapo juu, sahani hii ni bora kutumikia kwa chakula cha jioni na kitamu na safi pamba. Pia kuna kitoweo ya ini kuku, ni bora ya kuwasilisha saladi safi ya mboga mboga na mkate wa ngano.