Egg "Benedict": kichocheo kwa ajili ya kifungua kinywa ladha

Egg "Benedict", mapishi ambayo ni kujadiliwa hapa chini, ni ladha na hearty kifungua kinywa, ambayo si uwezo wa kutoa mtoto au mtu mzima. Ni muhimu kufahamu kwamba kama sahani nzuri yanaweza kufanywa kwa dakika chache tu. Baada ya yote, wakati wa maandalizi ya kifungua kinywa inahusisha tu viungo rahisi zaidi na kwa urahisi ambayo yanahitaji muda wa chini kwa ajili ya matibabu joto.

Egg "Benedict": kichocheo kwa ajili ya kifungua kinywa hearty

Necessary viungo:

• ngano au shayiri mkate - mbili nyembamba slices,
• au kuvuta Bacon slicing - sahani mbili;
• chumvi - kijiko kamili;
• ndogo kuku mayai - vipande viwili;
• Apple siki, asilimia 6-4 miiko ndogo.

Egg "Benedict": kichocheo kwa ajili ya milo ya haraka

Kutiwa viungo kuu:

Kuandaa kama kifungua kinywa safi, unaweza kutumia, na ngano, na mkate Rye. Hivyo vipande mkate lazima kuvaa pan moto na kaanga yao kutoka pande zote mbili pamoja na sahani mbili au kuvuta Bacon slicing. Baada ya hapo, wanataka kuchapisha kwenye gorofa sahani (mkate kwanza na nyama ladha juu), na kisha mara moja kuanza maandalizi mayai waliouawa.

Mayai "Benedict": mapishi kuu ingredient

Kufanya sahani hii, unahitaji kujaza chuma bakuli la maji ya kunywa, kuongeza ni kijiko kamili ya chumvi na kidogo kidogo ya apple siki cider. Baada ya hapo, sufuria inahitajika kuweka kwenye moto nguvu na kuleta maji kuchemka. Next, sisi inapaswa kuchukua mayai mbili ndogo, kuzivunja katika sahani au bakuli. Ikumbukwe kwamba hii kwa vyovyote kuharibiwa pingu, vinginevyo sahani haiwezi kufanya kazi sawa na tungependa. Kisha, kuchochea kuchemsha maji kwa mkono mmoja (kupitia njia panda katika mzunguko wa mduara) nyingine inahitaji makini pour mayai (kwa jina lingine). Wanapaswa kuchemsha kwa hasa dakika moja. Baada ya hapo, kuondoa sufuria na joto na loweka katika yai ina kama robo ya saa moja. Wakati huo huo, unaweza kufanya mchuzi hollandaise.

Necessary viungo:

• Kiini cha mbichi kuku yai - vipande tatu;
• siagi - mia moja na themanini gramu;
• maji ya limao - mbili vijiko viwili vidogo,
• chumvi - Bana.

Egg "Benedict": kichocheo kwa ajili ya mchuzi ladha

Tatu Kiini cha mbichi kuku mayai lazima kuchanganywa na maji ya limao na chumvi meza. Next, unataka kuvunja gramu mia moja na themanini wa siagi na baridi kidogo katika hewa. Baada ya hayo, Kiini cha kuchapwa atafukuzwa juu ya umwagaji mvuke, na, kuchochea daima, pour yao siagi yote melted. Kuingilia mchanganyiko kusababisha lazima muda mrefu kama si sumu nene na creamy msimamo.

Egg "Benedict": mapishi na picha

Formation kozi:

Mara baada ya viungo wote ni tayari, unahitaji kuondoa mayai na kijiko alifunga na nafasi yao juu ya Bacon na vipande Fried mkate. kifungua kinywa nzima inahitajika kujaza mchuzi tayari hollandaise na mara kutumika.