Jinsi ya kupika zucchini oladiki?

Zucchini - maarufu sana na maarufu mboga. Na ingawa katika hali yake safi katika chakula kwa kawaida wala kutumia, zucchini inaweza kutumika kwa maandalizi ya kiasi kikubwa cha aina mbalimbali ya sahani caviar huu, na michuzi, na hata keki. Na, kwa hakika, oladiki zucchini.

zucchini ajabu?

Ni zinageuka kuwa hii ni ya kawaida kabisa na kawaida kwa sisi mboga na wingi wa mali muhimu. Wana jeraha-uponyaji, soothing athari na inaweza kusaidia shwari obsessive njaa. Aidha, chini calorie squashes, hivyo ni sehemu ya mlo wengi kwa kupoteza uzito, ni kutumika katika chakula ya matibabu, hata watoto wachanga wanahimizwa kutoa mashed mboga. Unaweza kufikiria kura ya sahani mbalimbali na mboga hii. caviar hii, na Pika na keki hata. Na, kwa hakika, kupendwa na wengi mboga oladiki.

maandalizi

pancakes hizi kugeuka nje zabuni sana, wao halisi kuyeyuka katika mdomo wako. Na kwa kuongeza pilipili zaidi na vitunguu inaweza kuwa kidogo kwa kasi, ambayo ni maarufu sana na watu wengi. Kuandaa chakula, iitwayo oladiki zucchini, unahitaji:

- wenyewe zucchini, vipande 4 ya ukubwa wa kati,

- mayai, 2 vipande;

- unga wa ngano katika kiasi cha 7-8 tablespoons miiko,

- kuongeza chumvi,

- Dill - boriti ndogo;

- vitunguu (kwa welekevu kawaida unahitaji kuongeza 2 au 3 vipande, kama taka, unaweza kuchukua na zaidi);

- mafuta ya mboga yoyote kwa ajili ya kukaranga.

Kwanza unahitaji kusafisha zucchini na wavu yao. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia vifaa yoyote ya kawaida ya jikoni kama vile blender (au kukunwa). Kisha, kutoka kusababisha umati mamacita juisi. Basi haja ya kuongeza viungo iliyobaki: mayai, unga, bizari kung'olewa, grated vitunguu. Chumvi aliongeza jana, muda mfupi kabla ya moto na si kuwa na muda wa kusimama juisi ya ziada. unga lazima vizuri mchanganyiko. Ni lazima kuwa mafua. On pan vizuri moto, mimina mafuta ya mboga, kisha kutumia chumba cha kulia kijiko (wapishi wenye uzoefu kupendekeza kwamba matumizi yake ya kupata patty nzuri) kuenea unga. Habari za kaanga patty kutoka pande zote mbili. Kupata laini oladiki courgettes lazima kufunika sufuria na mfuniko. Wakati kukaranga katika sufuria wazi, kumaliza bidhaa itakuwa crisp. Ni bora kujaribu chaguzi zote mbili.

Jinsi ya kula?

Zaidi ya zucchini hizi oladiki kuliwa na sour cream. Hata hivyo, unaweza kujaribu mayonnaise. Pia ni kunyunyizia na mboga kung'olewa.

maelekezo mengine

Unaweza kujaribu njia nyingine ya dawa hii ya kawaida. Kwa mfano, wavu pamoja na zucchini bulb. Au laini kung'olewa vitunguu (2 vitunguu), kuchanganya na tayari nyama ya kusaga (gramu 300), na kisha kuna wavu zucchini, kuwapiga mayai 2 na kuongeza unga. Baadhi wanapendelea mapishi oladikov ya zucchini, ambayo ni kupatikana tamu. Ili kufanya hivyo, kanda unga kuongeza vijiko mbili hadi tatu za sukari mara kwa mara.

Malenge muffins - kitamu na afya sahani. Aidha, maandalizi yake gharama ya chini sana, na jitihada ya pekee hautakuwa na kuomba. Hivyo inafanya hisia kujaribu!