Dumplings mapishi - rahisi, haraka, bei nafuu

Hii sahani kila familia, hakuna shaka, ni orodha zima. teknolojia ni rahisi kwamba huna haja ya kutumia maelekezo yote kutoka vitabu utunzaji wa kali ya idadi. Aidha, bidhaa zinahitajika kwa ajili ya kupika, daima inapatikana katika kila jikoni. Kwa gharama huu juu yake inaweza kupunguzwa kwa kiwango cha chini, ambayo ni muhimu sana kwa bajeti ya familia (katika siku ya mwisho kabla ya mshahara). Kama kabisa kurahisisha sahani hii, unahitaji viazi tu, vitunguu na unga. Mwingine plus - kupikia kasi. Nini zaidi supu unaweza kupika kwa dakika 25-30? Kwa njia, dumplings inaweza kuwa kwenye meza yako katika fomu ya kozi ya kwanza, na wa pili, kwa mfano, kama utungaji yao ni pamoja na viazi. Unataka dessert? Tafadhali.

Ni pamoja na dumplings mapishi kama kiungo kuu ya jibini, na kupata ladha ya chini calorie kuchemshwa mipira unachanganya wote na maziwa kufupishwa na jam. Katika orodha yoyote ya bidhaa una kupata pretty kitamu, lakini wakati huo huo na rahisi kuandaa sahani. Na wewe kutambua kwamba hii ni rahisi sana sayansi - kupikia. Picha dawa au bila hiyo, tena kuwa muhimu. Jambo kuu - kwa kujaribu mchanganyiko mpya ya vipengele.

Dumplings mapishi ya viazi mashed

Chemsha viazi na mash vizuri. Kisha kuchanganya na vitunguu, mayai ghafi, unga kidogo, chumvi na cumin. matokeo ya viazi kwa wingi mgawanyiko katika vipande vidogo na kuchemsha katika maji chumvi kwa dakika 5-7 kabla surfacing. Kumtumikia moto na siagi au vitunguu kuchoma.

dumplings Recipe misingi ya supu ya kuku

za:

- kuku,

- viazi,

- vitunguu,

- karoti,

- unga,

- maziwa;

- yai;

- siagi;

- chumvi;

- wiki.

maandalizi:

1. Chemsha kuku mpaka laini na kuondoa kutoka supu. Baada ya baridi kwa kukatwa katika sehemu ya ukubwa karibu sawa, na kujitenga na nyama kutoka ngozi na mifupa.
2. Wakati kuku ni kupikwa, kaanga katika siagi, grated karoti na vitunguu.
3. Katika kumaliza supu Koroga katika viazi kung'olewa, mboga kuchoma, nyama, chumvi.
4. Kanda unga kwa dumplings. Kwa ajili hiyo, kuleta kwa maziwa, kidogo chumvi kuchemsha, na polepole pour kioevu moto, unga vymeshivaya. mchanganyiko lazima kugeuka kutoka kama sour cream msimamo. Kisha, ambatisha kupigwa yai habari, na mchanganyiko alikuwa kabisa kneaded.
5. Katika kumaliza kuku supu dumplings kutumbukiza, kupata yao kijiko na kuzamishwa katika kuchemsha supu.
6. Baada jipu kamili na dumplings zote zilizobakia kupika wakati - dakika 5-10. Msimu na mboga.

Cottage cheese dumplings

Kwa njia nyingine, wanaweza kuitwa "wavivu dumplings", lakini mapishi dumplings karibu sawa kama kawaida. Changanya grated jibini, unga na semolina katika 4: 2: 1. Kuongeza katika miaka michache ya mayai mengi ya chumvi, kama taka sukari na breadcrumbs kidogo. mchanganyiko basi lazima baridi kidogo, kwa ajili yake kuweka kwenye friji kwa nusu saa. Kisha, kutenganisha uzito jumla ya unga kwa mikono mvua, sculpt mipira mzima. kuchemsha wakati katika maji ya moto - dakika 15-20. Kumtumikia na jam, kufupishwa maziwa au cream.

Majaribio na amaze familia yako na sahani mpya!