Cutlets kuku na flakes oat: mapishi

Kuku cutlets na oatmeal inaweza kupikwa katika njia tofauti. Lakini kwa namna yoyote ya mbinu ya sasa ya kuchagua, una katika hali yoyote, kitakuwa za hearty sana na kitamu. Kuona hivyo, inashauriwa kupika sahani kuchukuliwa kujitegemea.

Ladha kuku burgers na flakes oat: mapishi

Kwa maandalizi ya bidhaa kama hakuna haja ya kununua ghali na nje ya nchi bidhaa. Baada ya yote, burgers Homemade hutengenezwa kutokana rahisi, vipengele inapatikana kwamba inaweza kuwa rahisi kununuliwa katika duka yoyote.

Kwa hiyo kile ni viungo tunahitaji kufanya zabuni cutlets ya kuku na flakes oat? Kwa utambuzi wa mapishi tutahitaji:

• tayari kusaga kuku matiti - kuhusu 500 g;
• kubwa mbichi mayai - 1 pc,.
• oat flakes zinazopelekwa haraka chakula - kuhusu ½ kikombe;
• maziwa nzima - ½ kikombe (unaweza kutumia maji ya kawaida);
• breadcrumbs na mafuta ya alizeti - kwa hiari (kwa mafuta ya usindikaji wa chakula);
• kitunguu kubwa vitunguu - 1 pc,.
• vitunguu karafuu - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili na chumvi - kwa kutumia liking yako.

mambo ya msingi kupika

Kabla cutlets aina kuku na flakes oat, ni muhimu kuandaa manukato nyama-msingi. Kwa yai huu mkubwa kuchapwa kutumia uma na kisha hutiwa dharura na maziwa alifadhaika kabisa. Baada ya kupata habari ya jinsi moja, ili kumuaga oat flakes, na kisha kufunikwa na mfuniko na kuruhusiwa joto kwa muda wa dakika 35. Wakati huo huo, kuendelea na usindikaji wa nyama.

Vitunguu na chives kusafishwa kutoka maganda. mboga kwanza kuwakata laini kwa kisu au twist katika grinder nyama, na ya pili - Wavu. Baada ya hapo, vipengele wote ni aliongeza kwa stuffing na ilikuwa kushtushwa kabisa.

Wakati shayiri kupanuka katika mchanganyiko maziwa-yai, walieneza hadi mengi ya nyama na manukato. Katika muundo huo bidhaa ni vizuri mchanganyiko mpaka nyama ya jinsi moja.

Jinsi ya kuunda na kaanga?

Kuku cutlets na flakes oat hutengenezwa kwa haraka na kwa urahisi. Hadi mwisho huu, msingi awali tayari ni kuchukuliwa kwa mkono katika kiasi cha 2 miiko kubwa na kufanya yake bitochek nene. kusababisha bidhaa zitakunjwa katika breadcrumbs na mara kuenea katika kikaango moto na mafuta ya alizeti.

cutlets kuku na kuchoma flakes oat pande zote mbili kwa muda wa dakika 18. Zaidi ya hayo, bidhaa zote kuwa na muda wa kutosha kutibu na vizuri rangi yake hubadilika.

Sawasawa na meza ya chakula cha jioni

Baada cutlets ya kuku ya kusaga na oatmeal ni kuchoma vizuri, upole kuondoa yao kutoka pan huwekwa kwenye sahani kubwa. Kwa meza ni iliyotolewa bidhaa tu katika hali ya joto na kupamba yoyote. Kwa mfano, bora kwa cutlets kuku na viazi shayiri mzuri mashed, noodles kuchemsha au Buckwheat.

Kufanya kuku cutlets rahisi

oatmeal ni mlo si Fried kama shayiri limekwisha badala haraka nzito juu ya mafuta. Kwa hali hiyo, alisema bidhaa iliongezwa moja kwa moja kwenye nyama ya kusaga. Aidha Hii husaidia kuhakikisha makala laini na Juicy.

Hivyo, kufanya patties rahisi nyama, tunahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

• tayari kusaga kuku matiti - 800 g,
• oat flakes zinazopelekwa haraka chakula - kuhusu 2/3 kikombe;
• kubwa viazi - 1 pc,.
• alizeti mafuta - kutumika kwa ajili ya kukaranga meatballs,
• Rye unga - full kioo;
• mgando bila ladha kunywa - kuhusu 1/3 kikombe;
• kitunguu kubwa vitunguu - 1 pc,.
• seasonings mbalimbali (oregano, chumvi, kavu parsley, pilipili) - kutumika kwa hiari.

Sisi ni maandalizi msingi wa meatballs

Kwa ajili ya maandalizi ya misingi nyama oatmeal pour katika bakuli na kisha hutiwa asili ya kunywa mgando bila livsmedelstillsatser, mchanganyiko na kushoto kando kwa muda wa dakika 25-35. wakati maalum lazima kutosha vizuri vzbuh shayiri na sumu tope KINATACHO.

Wakati oatmeal kulowekwa katika bakuli, kutayarisha nyama ya molekuli. Hadi mwisho huu, tayari kusaga kuku (wa matiti) kumwaga laini kung'olewa vitunguu na kuongeza kukunwa viazi, oregano, chumvi, kavu parsley na pilipili.

Koroga vipengele, wao kuwekwa mapema kulowekwa katika mtindi, uji wa shayiri. Baada ya kuchanganya viungo vyote ni KINATACHO kabisa habari, ilikuwa kutumika moja kwa moja kwa ajili ya ukingo bidhaa nusu ya kumaliza.

kutengeneza bidhaa

Cutlets kutoka kusaga kuku na flakes oat hutengenezwa katika njia sawa kama bidhaa ya kawaida alifanya ya nyama ya nguruwe au nyama. Ili kufanya hivyo, mengi ya kumaliza chakula kuchukuliwa katika mikono ya watu wachache kwa idadi ya miiko (kubwa), na kisha kufanya hivyo hata mpira halafu flatten kidogo.

Kabla ya matibabu ya joto bidhaa zote zilizotolewa zitakunjwa katika unga rai. Hii ni muhimu ili burgers ni vizuri walimkamata wakati kukaranga, na pia kabisa rangi yake hubadilika.

Kupikia sahani kwenye sahani

Kukaranga cutlets na oat flakes kutumika nene-joto sufuria kukaranga na kidogo mafuta ya alizeti. Katika bakuli lingine kuweka vitu kadhaa na kaanga yao kila upande kwa dakika 8-9. Katika nusu ya kumaliza lazima kikamilifu tayari katika mazito na rangi yake hubadilika kwa nje.

Nini na jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Vizuri kupikwa meatballs na oatmeal, viazi na kusaga kuku nje ya zabuni sana na Juicy. Mara baada ya bidhaa rangi yake hubadilika pande zote mbili, wao ni makini kuondolewa na kuenea juu ya sahani. Kupata bora zaidi na ya kuridhisha sahani, karibu na burgers Homemade imetokosa pasta au viazi mashed. Pia, kwa vile chakula cha jioni lazima kuwasilishwa kwa saladi ya wiki na mboga mboga, majira na sour cream au mayonnaise.

kwa kifupi

Kuku cutlets na oatmeal alifanya nyumbani ni rahisi. Kama unataka kufanya sahani manukato zaidi, basi kuongeza nyama ya kusaga inaweza kuwa zaidi Fried uyoga au vitunguu na karoti passaged.