Kujifunza jinsi ya kupika avokado haraka na kitamu

Katika wakati wetu, katika kurasa za magazeti mbalimbali ya upishi na kwenye mtandao unaweza kupata aina mbalimbali ya mapishi kwa ajili ya kupikia avokado. Kati yao kuna wawili classic na gourmet sahani, ambayo ladha kupendwa na kukubaliwa na gourmets. Makala hii itakuwa orodha baadhi ya kuvutia na muhimu njia ya kupika avokado.

classic

Kama wewe ni mapya tu ya majaribio ya bidhaa hii na hawajui jinsi ya kupika avokado, kutumia mapishi classic. Ili kufanya hivyo, safi avokado (kuondoa peel na kuondoa ngumu mwisho). Kutoka takaswa mihimili shina sura (vipande 6-10 kila moja), na baada ya mechi thread na jikoni maalum. Kuchukua pan kirefu na kuchemsha maji na chumvi, kwa kuzingatia kwamba ni lazima kabisa kufunika vifurushi tayari.

Vizuri kuandaa avokado, ni muhimu kuweka timer kwa dakika 15-20. Mara baada ya avokado ni tayari lazima hoja mihimili katika kundi la kwanza la kuchemsha maji chumvi na kusubiri kidogo. Kisha pat kavu kumaliza juu ya kitambaa na kutumika mara moja kwa meza, bila ya kusahau kuondoa kabla ya kupikia thread kuunganisha boriti.

Mmiliki yeyote unapaswa kufikiria jinsi ya kupika avokado nyeupe na kijani aina. Tofauti iko tu katika njia ya usindikaji shina chanzo: nyeupe avokado kusafishwa tu na ncha, na kwa kijani katikati ya shina downwardly.

Kuchemshwa avokado itakuwa hasa kitamu, ikiwa ni aliwahi meza na mchuzi maalum. Hapa ni mifano michache ya vingine kama:
- hollandaise mchuzi (pingu msingi na nyongeza ya maji ya limao na siagi)
- Melt siagi, kuongeza jibini na kavu ham,
- Kuyeyuka siagi na changanya na breadcrumbs vizuri.

Sidhani kwamba unaweza kupika avokado, isipokuwa kwa kiwango yake ya kawaida, sahani ngumu tu. Kwa mfano, fikiria mwingine sahani rahisi sana.

Asparagus ilitayarishwa na jibini
Kuandaa safi na jipu avokado mabua pia kama ilivyoelezwa hapo juu. Zaidi ya hayo, kuongeza maji, kiasi kidogo cha siagi na Bana ya sukari.

Kabla jinsi ya kupika avokado, kujiandaa sahani kuoka: sisima kwa mafuta na kunyunyizia chini ya breadcrumbs laini grated.

Weka avokado kupikwa katika fomu, kunyunyizia na jibini iliyokunwa na breadcrumbs iliyobaki, kirahisi drizzle na siagi melted na mahali katika tanuri. Tangu avokado ni tayari, ni muhimu kusubiri hadi jibini ni melted, kushikilia kidogo na mbali. Mlo huu ni bora sahani upande wa nyama.

Ni muhimu kupika avokado, hasa wakati kupikia, kwa sababu vinginevyo itakuwa kuchemshwa na si mzuri kwa ajili ya kuunda sahani nyingine. Kwa hiyo, treni mwenyewe vizuri kabla ya kuanza maandalizi kwa ya upishi Kito.

Asparagus, akiwa amevaa mchuzi gribish
Hakuna mtu kuthubutu kukupigia mpishi mbaya, kama unajua kwamba unaweza kupika avokado ni sahani ladha. ianzishwe itahitaji uvumilivu na juhudi, lakini matokeo yenye thamani hiyo.

Gribish mchuzi. Kugawanya pingu kupikwa na nyeupe, Night ya bakuli tofauti. Changanya yai pingu na pingu ya yai mbichi, kuongeza ni kijiko nusu ya Dijon haradali na kijiko ya mvinyo siki nyeupe. Beat mchanganyiko kusababisha kupata molekuli homogeneous, na kuongeza mafuta na mafuta ya karanga. Baada kuungana na protini vipande capers iliyosagwa, pickles na mboga kung'olewa (parsley, tarragon). mchuzi lazima kuweka kwenye friji.

Kama umeamua jinsi ya kupika avokado, na kutumia njia hii, unaweza kufanya mchuzi kwa muda wa siku 2-3 kabla ya kozi kuu.

Croutons. Kata baadhi mioyo mikate, grisi yao na mafuta, kunyunyizia na Parmesan jibini, kuongeza chumvi na pilipili. Croutons itaandaliwa dakika 10 katika preheated tanuri C 200.

Avokado. Asparagus jipu kawaida namna kutosha kwa kushikilia katika maji moto kwa dakika 6. Next, kujikwamua unyevu kupita kiasi na tofauti mabua tayari kwa ajili ya resheni chache.

Asparagus ni aliwahi meza na croutons na dressing.