Cod keki samaki

mama yeyote ambaye ana watoto wadogo, inataka kufuatilia mlo wao, ikiwa ni pamoja katika mlo wa aina ya bidhaa. Siyo siri kwamba watoto ni muhimu sana samaki. I hasa wanataka kuonyesha cod.

Cod ina kiasi kikubwa cha vitamini B12, ambayo inahitajika kwa ajili ya operesheni ya ubongo na kuimarisha kinga. Aidha, cod na vitamini D, muhimu kwa ukuaji wa mfupa. nyama ya samaki hii ni ya chini katika mafuta, hivyo ni bora kwa wale ambao ni overweight.

Ikumbukwe kwamba samaki lazima sasa katika nyakati hadi mbili kwa wiki kutembea mlo. Hii inaweza kuwa samaki supu, meatballs, na unaweza kupika fishcakes Cod. Mlo huu hakika kuwa kiddies yako na ladha kama burgers ladha ni kupatikana, lush na ladha.

Kuandaa chops cod, unahitaji viungo zifuatazo:

- minofu ya chewa - gramu 500-800 (unaweza kutumia samaki mzima, lakini itakuwa na kuchonga na kuondoa mifupa yote na ngozi);

- pakiti nusu ya siagi;

- 2 safi kuku mayai;

- semolina - vijiko 2;

- 2 kati vitunguu,

- chumvi na pilipili kwa ladha,

- makombo kwa breading.

Kwa kuanza, kuandaa samaki katakata. Samaki safi, kuondoa mifupa na ngozi, kama wewe minofu ya samaki, kuondoa tu ngozi. Kisha ardhi katika minofu grinder nyama na vitunguu. kusaga kuongeza siagi (tangu samaki konda, siagi ladha na kutoa inayosaidia patties mellowness na ulaini), mayai, semolina na chumvi na pilipili. molekuli kusababisha lazima vizuri mchanganyiko na kuweka katika friji kwa muda wa dakika 10. habari lazima kilichopozwa ili iwe rahisi kwa sculpt fishcakes Cod. Kisha kuanza kutengeneza patties. Tangu sisi kupika burgers kwa ajili ya watoto, na zaidi wao samaki, unaweza kutumia fomu ya cookies katika fomu ya samaki. Kata cutlets, breaded paniruem. Bila shaka, wanaweza moto, lakini ni bora ya kupika keki samaki wa cod steamed. Unaweza kutumia stima. Samaki maandalizi kwa ajili ya muda mrefu, hivyo dakika 30 ni wa kutosha. Serve cutlets inaweza kuwa chochote: na viazi mashed, na nafaka, lakini ni bora pamoja na mchele. Hakika kutoka keki kama samaki kuwa na furaha tele si tu watoto lakini pia watu wazima.

Kwa mfano, hapa ni retseptik mwingine kwa ajili ya "watu wazima". Kupika fishcakes Cod 5 resheni ya nzuri, tunahitaji bidhaa zifuatazo:

- minofu ya nyimbo - 1 kg,

- celery - 3 vipande;

- moja kubwa vitunguu,

- michache ya vipande vya mkate mweupe au mkate;

- moja yai;

- parsley safi,

- breadcrumbs,

- chumvi.

Kwa ajili ya mchuzi moto:

- Mayonnaise - 3 Vijiko;

vijiko 2 pilipili mchuzi -;

- 2 vijiko maji ya limao.

Awali kuandaa kusaga samaki: kuruka minofu ya chewa njia ya grinder nyama, pamoja na hayo kitunguu, mikate nyeupe (ni muhimu wamegeuka cutlets lush). Yote kwa makini mchanganyiko. Kisha sisi kuchukua celery mabua, laini shinkuem, Fried katika mafuta ya mboga na kuungana na samaki kusaga. Pasua mayai na chumvi kuchanganya na kusaga na vizuri mchanganyiko kuunda chumvi enhetligt kusambazwa katika molekuli. Kisha, na kumaliza nyama sausage kutengeneza patties, basi paniruem katika breadcrumbs pande zote mbili, na meli kufungia kwa burgers si kuanguka mbali wakati wa kupikia. Baada zastynut cutlets, Fried katika mafuta ya mboga kwa ukoko tabia. Kiwango hiki cha nyama ya kusaga zamu 10 meatballs kubwa. Kufanya mchuzi, changanya mayonnaise, pilipili mchuzi, maji ya limao na parsley laini kung'olewa. Cutlets aliwahi moto, upole kuenea mchuzi juu. Kama sahani upande, unaweza kutumia takwimu sawa. Hizi ni sahani ladha unaweza kuandaa codfish. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika keki samaki cod kwa wenyewe na watoto wao. Bon appetit!