Chocolate Pudding: Kiingereza dessert mapishi

Chocolate pudding mapishi kwamba sisi sasa katika makala hii - ni favorite dessert ya wakazi wa Albion. Kwa kawaida ni kupikwa katika umwagaji maji. Chocolate Desserts alianza kuongeza katika karne ya kumi na saba, ilikuwa kisha kwamba alikuja Uingereza na mshindi wa umaarufu kote. Breakfast pudding kuitwa aristocrats. Na kwa kweli - ladha yake exquisite na texture tete instantly kufanya shabiki wa dessert hii classic. Hebu angalia jinsi ya kupika chocolate pudding na tofauti chache.

Historia ya dessert English

Chocolate pudding mapishi ni kubadilishwa kutoka tamu sherehe mapishi uji na plommon, lozi na zabibu, katika toleo halisi ni hutolewa kuweka juu ya moto. Kwa kufanya hivyo hii kwa wingi lina maji brandy au konjak. Leo, utamaduni huu ni karibu gone katika usahaulifu na sasa chocolate pudding (mapishi ni chini), pamoja na ndizi, maziwa na caramel, ni mwanga dessert. Ni muafaka kama kilele cha karibu yoyote ya mlo. sahani hili mara kwa mara ilivyoelezwa katika kazi za Classics Kiingereza (Lewis Carroll, Charlotte Bronte et al.) Na joto mara kwa mara.

Chocolate pudding. mapishi classic

Unahitaji viungo hivi kwa dessert yako:

• robo ya pakiti ya siagi;
• glasi ya faini sukari nyeupe;
• 2 tbsp. l. unsweetened kakao (ubora mzuri - daraja "Gold studio);
• 2 h. L. nyeupe (mvinyo) siki;
• 2 vikombe kamili ya unga mweupe au makombo ya chakula na kiasi hicho cha maziwa;
• 2 mayai,
• 2 h. L. kuoka soda.

Glaze haja kioo nusu ya maziwa na kidogo ya chokoleti. Kuyeyuka siagi na kuongeza sukari. Koroga kufuta fuwele, pour kuzimwa siki soda. Zima na kuruhusu ya baridi. Chekecha unga mchanganyiko joto makombo au vsypte, mimina maziwa, mayai na kuongeza kakao, koroga mpaka uvimbe kufutwa. Oka katika greased aina dakika arobaini au saa juu ya umwagaji maji. Kumbuka, pudding ni nyeusi sana katika mchakato wa kupikia. Kwa glaze, kuyeyuka chocolate katika maziwa.

machungwa muujiza

Chocolate pudding na matunda ndani - kutibu maalum sana. Kuwa kukatwa katika vipande, ni sherehe sana na appetizing kuangalia. Inaunganisha kidogo ya tarehe mapishi pudding na chocolate na Juicy ladha kabla ya kupikwa na maganda ya machungwa. tanuri hahitaji - tanuri zinahitajika kwa ajili ya wanandoa. Kama huna boiler mara mbili, itakuwa nafasi ya uwezo mdogo imewekwa katika sufuria kidogo zaidi, ambayo ni ya kuchemsha maji. Ni bora kama sura ni mzima - hivyo kila kipande cha pudding kupikwa itakuwa kidogo ya machungwa. viungo unahitaji kuchukua kutoka mapishi ya awali, tu unga lazima pancake, na kakao muhimu kuongeza tile nusu ya chocolate giza kwa ladha tajiri. Orange, kuchagua peel nyembamba. Mbali na yeye, kwa ajili ya kujaza, unahitaji gramu 85 ya siagi na caster sukari. Orange kuchemsha kwa dakika kumi katika pan chini ya kifuniko imefungwa. Kutayarisha mchanganyiko chocolate mafuta kama ilivyoelezwa katika mapishi ya awali. Kisha kuongeza viungo iliyobaki na theluthi moja ya molekuli kusababisha pour katika fomu greased. Ni muhimu kuweka kumaliza machungwa, amechomwa toothpick mara kadhaa. Mimina mchanganyiko iliyobaki. Kufunga ngozi iliyo saa mbili kupika katika umwagaji maji. Kama maji katika sufuria kubwa, kuchemsha, kuongeza kuwa, ili inafikia hadi katikati ya vyombo ya pudding.