Kupikia supu katika multivarka

Miongoni mwa wengi aina ya supu ya moto na baridi, rangi ya cookbooks, familia zaidi na favorite kwa wengi wetu, bado supu. Alitambua karibu kama sahani ya taifa katika nchi nyingi za Kislavoni, hasa katika Urusi na Ukraine. Na wenyeji wa kila nchi kusema kuwa wanajua jinsi ya kupika supu.

ingredient kuu ya supu hii ni beet, ni kitu na anatoa ni rangi yake ya tabia. Si ajabu jina lake kutoka zamani za Kislavoni konsonanti hivyo borscht - "brsch". Ukoo kwa wote kutoka utotoni, iliyoandaliwa na mapishi ya mama yangu, supu hii wakati wote. msingi inabakia sawa imekuwa miongo mingi, lakini mbinu kupikia inaweza kuwa tofauti kabisa na ile inayotumiwa na mababu zetu.

Kwa kawaida sisi kupika supu katika sufuria kubwa - kwa ajili ya familia nzima, na hiyo ilikuwa ya kutosha kwa ajili ya siku chache. Baada ya yote, ni siri kuwa usiku huu, supu hii haina kuwa mbaya zaidi. Kinyume chake, inakuwa hata zaidi matajiri na full-wazima ladha. Lakini maendeleo ya teknolojia bila ya kusimama, yeye kuguswa na vyombo vya jikoni. Sasa, kwa furaha ya majeshi, vifaa mpya ili kuwezesha mchakato wa kupikia na inafanya kuwa kasi na rahisi zaidi.

Jinsi ya kupika borsch katika multivarka

Moja ya vifaa muhimu sana jikoni iliyoundwa kufanya maisha yetu rahisi, tunaweza kwa usalama kupiga multivarku. Hodari na kazi mbalimbali, pamoja na udhibiti wa wazi wa wakati, ni muhimu kwa ajili ya vyakula vingi, ikiwa ni pamoja supu, na itakuwa msaidizi lazima kwa mwanamke wa kisasa. Aidha, mpishi borsch katika multivarka iwezekanavyo katika muda wa rekodi, wakati kubakiza virutubisho zaidi ya kawaida mchakato wa kupikia.

Kwa hiyo, tunahitaji:

nyama ya nguruwe, ikiwezekana kwenye mfupa - gramu 300, moja kubwa vitunguu, karoti moja, moja tamu kengele pilipili, nyanya chache, viazi chache, 200 gramu ya kabichi (kabichi, lakini unaweza kutumia rangi na Beijing), moja kati beet mbili au tatu karafuu ya vitunguu, ndimu theluthi, vijiko tatu ya mafuta na kiasi hicho cha nyanya, viungo liking yako.

mchakato wa kupikia

Kupikia supu katika multivarka - business rahisi. Hebu tuanze na nyama. Kwanza, ni, kwa hakika, lazima ya kunawa vizuri kwa maji baridi ya bomba na basi unyevu (au mvua jikoni karatasi kitambaa, hivyo kama si kupoteza muda). Kata nyama vipande vipande vidogo. Sasa unahitaji kuvaa mode kuoka multivarka, kumwaga ndani yake vijiko tatu ya mafuta na kaanga nyama tayari. Zaidi ya dakika 20 ijayo, ni lazima akageuka mara kwa mara.

Wakati huo unaweza kusimamia safisha mboga zote, peel yao kutoka ngozi. Karoti na beets tofauti Wavu ukubwa wa kati. Vitunguu kuoshwa kwa maji, na ikavunjwa kwa kisu. Sasa kwa kuwa aforementioned dakika 20 kupita, mimina katika vitunguu multivarku na karoti. Wote kwa pamoja, mchanganyiko na Fried kwa muda wa dakika 15.

Nyanya pia wanahitaji Night, kata yao katika nusu, na kisha - katika vipande nyembamba. Next, kuongeza beets na nyanya kwa bidhaa nyingine. Koroga kaanga na kwa dakika 10. Wakati kuna wakati, unaweza peel na kukatwa katika vipande pilipili. Mwisho sisi kuongeza kwa multivarku mara moja kutuma nyuma vijiko tatu ya nyanya, shinikizo (ponda), vitunguu, manukato. Weka dakika zote 10.

Viazi lazima kusafishwa na kukatwa katika cubes, Night kabichi katika vipande nyembamba. Sisi pour nao baadaye borsch yetu, chumvi na kujaza na maji safi. Sasa unahitaji kubadili kifaa mode tofauti. Tunahitaji "kuzima". Tuna supu ni tayari kwa nusu saa. Lakini katika hali yoyote hatuna kutumika mara moja juu ya meza! Baada ya muda huu, yeye bado lazima kusisitiza dakika 20 kisha unaweza pour supu katika bakuli, kupamba na kijani, sour cream na furaha nyumbani ladha, na muhimu zaidi, muhimu chakula cha jioni.

Kama unavyoona, kupika borsch katika multivarka hakuna ngumu zaidi kuliko njia ya kawaida. Mwingine faida ya kupika hii ambazo hazina kuendelea kuangalia juu ya supu. Mhudumu unaweza salama kushiriki katika baadhi ya kesi nyingine. Teknolojia yenyewe kurejea tu kuwa mbali na wala kutafuna.