Cherry Pie: majaribio ya upishi!

Siku zote unataka tafadhali familia yako ya upishi furaha? - Kisha kusoma na kujua jinsi vizuri kupika mikate ladha na cherries, baadhi ugumu na siri lazima zichukuliwe katika akaunti. Wakati wewe kwanza aliamua kupika keki na cherries, ni vyema kuchagua mapishi rahisi, kwa sababu furaha yote ya upishi haja ya kuendeleza hatua kwa hatua. Tunatoa mapishi mbili cherry pai, ambayo fit maelezo ya "rahisi na ladha." Kwa hiyo, kwanza keki, ambayo unaweza kupika mwenyewe - ni mchanga keki na cherries.

Kuandaa delicacy hii, unahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa, kwa maandalizi ya unga wote kuchukua kiwango - ni 1 yai, 250 gramu ya unga, 150 gramu ya sukari, gramu 150 za siagi, moja yai pingu, na kwa ajili ya kujaza na kurembesha keki inahitajika sukari ya unga, 0.5 kilo ya cherries pitted, vanillin, 5 yai protini.

Baada ya yote wa bidhaa hizi alikuja moja kwa moja kwa jikoni yako, unaweza kuanza kupika. Cherry Pie inafanywa kama ifuatavyo: Kwanza unahitaji kanda unga. Ili kufanya hivyo, ponda gramu 150 ya siagi, kuongeza sukari, changanya vizuri. Katika hali hii, itakuwa wazi kusema "saga". uthabiti na kusababisha kuongeza yai yolk na kisha kwa hiari yako unaweza kuongeza vanilla, lakini siyo lazima. Zaidi ya hayo, katika habari hii kuongeza unga - kiasi kwamba unga alikuwa stringy. Baada ya hapo, kuanza kanda unga. Ili kufanya unga hana fimbo na mikono, ni bora grisi mikono na unga. Roll nje unga katika sura za mraba na ukubwa wa sufuria yako. Desirably, safu ya unga ilikuwa nyembamba.

Kisha, kabisa sisima sufuria na mafuta ya joto na katika tanuri, na kisha - kwa kupata sufuria na tanuri feverish, wakamvika mbegu unga. Tart cherries itakuwa mazuri zaidi ikiwa unga bila si zaidi ya 1 cm katika unene.

Kisha kuenea juu ya cherries unga safu pitted. Kama mfupa ni, unahitaji safi berries. Baada ya kuwa unahitaji kuweka keki katika tanuri. Ni bora kuweka juu ya joto kati, basi Cherry Pie hakuna vilima. Ilikuwa dakika tu baada ya 45 unahitaji kufungua tanuri na kuchukua sufuria - msingi wa keki iko tayari.

hatua ya - mapambo ya sahani wako. Tart cherries yamepambwa kwa moto, kukatwa katika sehemu. Kwanza unahitaji kunyunyizia keki na sukari ya unga na vanilla na kisha panga wazungu kwa froth, pour povu hii pai na kuiweka nyuma katika tanuri, povu mgumu. keki iko tayari!

rahisi mapishi mwingine - keki sifongo na cherries. Kupika unahitaji karibu bidhaa hiyo hiyo, katika mapishi ya kwanza - tofauti tu katika mtihani. Hivyo, kupata gramu 500 ya cherries, huwezi muafaka sana, unga Unahitaji 170 gramu wa sukari poda muhimu katika kiasi cha gramu 17 ya siagi katika kiasi sawa na unga, mayai tatu, vanilla na ladha.

Kuandaa keki ya aina hii pia haraka sana na rahisi. Ni muhimu kuyeyuka siagi, na kisha changanya na viini vya mayai na 0, 5, poda sukari. Hii yote ni vizuri mchanganyiko mpaka mchanganyiko ni jinsi moja.

hatua ya pili - protini mjeledi katika matendo ya ghafla. Kisha, povu kuchanganya na maji, ambayo sisi tu kuchapwa. Na kisha tu pole kuongeza unga (nitaipepeta unga kisha kuelekea sahani - itasaidia kuepuka uvimbe katika mtihani wako).

Kisha hatua kwa mfano knurled: Preheat tanuri, na kuenea juu ya sahani kuoka, cherries, pitted, pia, kuoza.

Kwa kawaida maandalizi ya kuoka tu inachukua nusu saa. Mapambo ya keki na cherries ni muhimu tu baada ya kuvuta kutoka tanuri. Kama unavyoona, wote mapishi ni rahisi sana, kwa nini kujaribu?