Keki na cherries: mbili rahisi mapishi

Wakati msimu wa matunda katika utendaji kikamilifu, kuna wao tu kupata kuchoka. Hii ina maana kwamba ni wakati wa majaribio ya pastries berry. Keki na cherries ni nzuri, kuwa kutoka yoyote kuokwa unga - Puff, chachu au mchanga. stuffing inaweza kuwekwa ndani ya kitengo, na inaweza kuweka juu. Cherry vizuri sawa na custard na na cream sour. Inawezekana kwa kuchanganya pamoja na matunda mengine kwa ladha mkali. Katika baridi, kwa lengo moja, yanafaa waliohifadhiwa berries. Na unaweza kupamba keki cherries, kuongeza kwa ice cream na kumfanya msingi wa jelly na pudding. Tukumbuke maelekezo bora na photos. Kutoka kwao unaweza kuchagua bora tafadhali yake dessert familia.

Keki na cherries na lozi

Kwa kuoka hii kuchukua nzuri berries tamu. Ni vyema nyekundu giza - ni zaidi Juicy. Lakini inawezekana na siki-tamu aina. Kama cherries dense massa elastic, vizuri kabisa. Kama siyo, inaweza kutoa mengi ya juisi kuoka hicho kutazuia keki propechsya. Ili kuepuka hili, ni vizuri kuongeza unga wanga kidogo. Au kuweka kijiko ya kujaza semolina - itakuwa kunyonya maji ya ziada. Unaweza tu kuongeza kiwango mara mbili ya lozi ardhi. nati hii pia ina absorbency nzuri. Ukipata au saga lozi ni tatizo kwa ajili yenu, basi badala yake pamoja na kiasi sawa cha unga au nazi. Hii keki na cherries ni laini sana na wapole au wenye zisizo greasy. Matokeo haya husaidia kufanikisha mchanganyiko wa mtihani mgando na maziwa, ambayo kuchukua nafasi ya mafuta. Kuchukua vikombe viwili vya cherries, gramu sabini na tano ya sukari, kikombe cha unga sifted, kikombe cha mtindi, Vijiko nne ya lozi ardhi, mayai mbili, hamira, chumvi kidogo, kioo nusu ya skim maziwa na vanilla pai kati. Kabla ya joto tanuri pia. Cherries nikanawa safi kutoka mikia na mifupa. Whisk mayai na sukari, kuongeza viungo kavu kwanza, kisha kioevu. Basi haja ya polepole na kwa makini Koroga unga, kuweka katika fomu greased na kuweka katika tanuri. Oka kutoka dakika hamsini kwa saa katika joto la nyuzi mia moja na themanini Celsius. Serve keki huu kwa cherries na vanilla ice cream au mchuzi maziwa.

mwingine mapishi

Pamoja na berry hii inaweza kupikwa Clafoutis ajabu. Lakini wengi wa aina hii ya kuoka hawapendi, kwa sababu ina ladha ya mayai. Jaribu keki nyingine mwanga na cherries - kichocheo itahitaji kilo ya berries, lakini viungo vingine ndani yake kidogo kabisa. gramu mia moja ya siagi, kiasi hicho cha sukari, chumvi kidogo, kikombe cha unga, hamira, lemon zest na juisi, mayai mbili - hiyo ni wote unahitaji. Ondoa mashimo kutoka cherries, kukimbia juisi huru. Whisk mafuta na sukari na chumvi na hali ya lush nyeupe cream. Kuongeza mchanganyiko mayai, zest, maji ya limao, na unga na kuchanganya. Katika sufuria tayari kuweka unga juu yake - cherries. Lightly vyombo vya habari berries. Oka kwa dakika arobaini na tano. Unaweza kubadili tanuri katika hali ya shabiki, kama ya juu kwa muda mrefu si kudumisha rangi.