Burbot (ini): maelekezo favorite

Katika dunia ya uvuvi kuna aina kubwa. Lakini kuna aina ya wale ambao wanapaswa kulipwa kipaumbele maalum. Moja ya wawakilishi hizi - burbot. Katika kuonekana ni inafanana kambare. Kupata naye katika msimu wa baridi.

Samaki nyama na ladha kama kamba: mpole, lishe na ina mifupa chache. Ina mengi ya protini, ambayo ni urahisi mwilini, na kiasi kidogo cha mafuta. Burbot ni kuchukuliwa malazi tangu nyama yake haina wanga. samaki Hii ni muhimu kwa ajili ya watu wenye ugonjwa wa mfumo wa kinga, maradhi ya moyo, matatizo ya mishipa ya fahamu. Vitamini utungaji na virutubisho kupatikana kwa samaki, itasaidia kuhakikisha kueneza kamili ya viumbe.

sehemu muhimu sana ya burbot samaki - ini. Ina ukubwa kubwa, zaidi ya hayo, ni delicacy ya kweli. ini si tu kitamu, lakini pia manufaa kwa mwili. Nini inaweza kupikwa kutoka samaki burbot? Ini, bila shaka, kwa sababu ina ladha kubwa.

Fried ini ya burbot na croutons

Kitamu sana biskuti burbot. Mapishi iliyoandaliwa na tofauti, na mmoja wao sasa kuwasilishwa. Awali na maridadi ladha ya sahani hii si kuondoka mtu yeyote tofauti.

samaki burbot ini ni si duni katika ubora na mwili hicho cha cod, na ladha ni zaidi ya kuvutia.

haja:

• burbot ini;
• nyeupe mkate,
• mafuta;
• chumvi, pilipili,
• kijani vitunguu.

Kwanza alifanya croutons. ini mahitaji chumvi kidogo na pilipili na haraka kaanga katika siagi katika skillet. bidhaa ya kumaliza ni kuenea juu ya mkate na kunyunyizia na vitunguu kijani.

Recipe na mboga

Kitamu sana safi ini ya burbot. Mapishi kwa ajili yake ili kuruhusu mboga kufanya sahani Juicy kutosha, wana mengi ya nafsi.

haja:

• burbot ini;
• chives,
• matango,
• nyanya,
• wiki;
• Laurel,
• gramu 100 ya mafuta ya mboga.

Kuchukuliwa kutoka eel samaki ini, kuoshwa na kuwekwa katika kuchemsha maji chumvi kwa dakika kumi na tano. Baada ya dakika kumi, unahitaji kutupa ndani ya sufuria bay jani. bidhaa ni basi kuchoma katika sufuria hadi dhahabu kahawia pande zote mbili. Kisha akaweka nje ya sahani na kupambwa na wiki na mboga. Kama taka, sahani inaweza kunyunyizia na maji ya limao.

Ini Pate ling fungi

hearty sana na kitamu ini ya burbot. Mapishi ya bidhaa hii ni rahisi sana. Pate ni rahisi kufanya, na inaweza kuhifadhiwa hadi siku tano.

vipengele:

• burbot ini;
• Champignons na uyoga chaza.

Maandalizi ya ini ya burbot juu ya mapishi hii inahitaji maandalizi ya sehemu kuu. Ni lazima nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo. Katika sufuria, kupika hadi kupikwa katika maji chumvi. Inachukua muda wa nusu saa.

Katika sufuria nyingine kuchemsha uyoga. Kisha viungo wote ni mchanganyiko, kuongeza mboga, viungo, na maudhui waliosetwa katika blender au grinder. Pate tayari.

Yakut

Kwa ajili ya maandalizi ya sahani hii ya ajabu unahitaji chakula, lakini anakuwa na mali yote ya manufaa ya miujiza ingredient. Ni muhimu kwa fimbo na mapishi.

haja:

• gramu 500 ya ini;
• moja kikombe cha unga;
• viungo kwa ladha;
• Mbili kijiko cha mafuta ya mboga.

Kupika samaki burbot ini, ni muhimu kuosha na kusafisha bile. Baada ya kuwa unataka spice up viungo wa bidhaa. pan ni kujazwa na mafuta ya mboga na kuweka kwenye moto polepole. Kingo kata vipande vidogo vidogo la carte, zitakunjwa katika unga. Unachohitaji kaanga mpaka dhahabu kahawia. Kutumika ilipendekeza katika sinia kubwa, decorated na wiki na mboga.

mapishi kwa marinating

ini ni kuosha chini ya maji, kutakasika bile na kukatwa katika vipande vidogo la carte. Kisha kuchemsha katika mchemko salted maji hakitachemka si zaidi ya dakika kumi na tano. Tayari kiungo kumtupia katika Colander. Baada ya hapo, ni kupita katika jar kioo. supu iliyobaki ni aliongeza kwa siki, na kioevu kusababisha muhimu kujaza katika ini. Katika bakuli kuongeza bay jani na manukato. Marinate chakula katika friji kwa muda wa siku mbili.

Burbot ni maarufu katika maeneo mengi ya dunia. Alikuwa hasa uzoefu wa kupika katika Ulaya. Ini unaweza kununua katika duka, lakini mara chache inapatikana. Kama kufuata mapishi, bakuli na sehemu hii itakuwa kitamu sana na zabuni. Si lazima ya kutumia katika chakula, kama mtu ana kukabiliwa na athari mzio, au kuna matatizo ya ini na nyongo.

Kushangaza, wengi burbot samaki, na ini inaweza kuwa kama vile asilimia kumi ya uzito wake. Yeye ni ujasiri na uungwana,, kipekee katika ladha, lakini pia inakuwa appetizer bora na kujaza kwa pies. Kuokoa zaidi mpishi mzuri hakupendekezwi kwa somo bidhaa kwa muda mrefu joto matibabu.