Sahani ya samaki katika tanuri

ustaarabu wa kisasa alitoa majeshi idadi kubwa ya vifaa vya jikoni na wasaidizi: steamers, Multivarki, sufuria, ambayo hakuna kitu vijiti. Hiyo tu wao alionekana hivi karibuni, na kabla ya hapo kizazi cha mababu zetu kubwa-kubwa ... kwa namna fulani alifanya bila yote. Na kusimamiwa kuandaa chakula kitamu na afya na kitengo moja: tanuru. Russian tanuri - miracle halisi, katikati ya Kislavoni nyumba. Yeye moto, kutibiwa na, bila shaka, kulishwa. Weka jiko la Urusi katika hali ya nyumba za kisasa ni vigumu, lakini inaweza kubadilishwa na tanuri, ambayo ni kivitendo kamwe. Faida zake thamani sana: chakula kupikwa katika juisi yake mwenyewe, bila kuongeza kiasi kikubwa cha kuosha mafuta pande zote na hewa ya joto. Na hata zaidi faida sehemu zote - ni uwezo wa kushusha viungo wote mara moja na si kuingilia kati katika mchakato. Hivyo hebu kuandaa katika tanuri kwa kitu ladha na isiyo ya kawaida, kwa mfano, sahani ya samaki katika tanuri - lishe, muhimu na ya awali.

kwanza sahani - minofu ya samaki katika foil. Tunahitaji bidhaa kama vile minofu ya samaki, vitunguu, mboga, siagi, viungo.

Salmoni ni muhimu kuosha, kavu, kukatwa katika sehemu na kusugua mchanganyiko wa chumvi na pilipili. Kwenye karatasi foil kuweka samaki juu semiring vitunguu na majani, pamoja kukazwa wrap na kuweka kwa dakika 20 katika tanuri moto kwa nyuzi 180. mapishi Hii inaweza kuwa kuboresha kidogo, na kuongeza mboga, kisha unaweza kupata:

mapishi ya pili - lax minofu katika tanuri na mboga. gramu 500-600 ya trout, tunahitaji: vitunguu mbili na karoti, glasi ya maziwa, siagi, mboga, viungo.

Kuandaa sahani ya samaki katika tanuri, kama kawaida, samaki yangu, kata, kavu yao, chumvi, pilipili, kunyunyizia na maji ya limao. Onion nusu pete, karoti - kwenye grater. Joto siagi na lightly kaanga mpaka nusu kupikwa tofauti kitunguu na karoti. Katika tabaka kuoka sahani kuenea kwa karoti, kata kwa vipande vidogo ya samaki, vitunguu. Wote kwa pamoja, pour maziwa na kuondoka katika tanuri preheated kwa nusu saa. Kuchukua, nyunyiza na mboga safi, kuweka juu ya meza. Tunakubali pongezi kwa vile sahani samaki ladha.

mapishi ya tatu - skewers ya samaki katika tanuri. Kwa hiyo unahitaji bidhaa zifuatazo: lax minofu, mafuta, na mizaituni, safi bizari.

Mizaituni na dili Night, pour mafuta, kuweka katika marinade minofu vipande vidogo nusu saa. On skewers mbao, kulowekwa katika maji, hivyo kama si kuteketezwa, strung vipande vya samaki na mahali kwenye rafu tanuri. Chini ya kimiani na uhakika wa kuweka sufuria na maji, basi samaki itakuwa Juicy na zabuni. Kati ya vipande vya samaki kwenye shampuriki inaweza strung kengele pilipili au nyanya. Tayari skewers nzuri kuinyunyiza na maji ya limao. Pamoja na marinades ujumla kufanya majaribio mengi na kwa muda mrefu. Wine, nyekundu au nyeupe, mayonnaise, mafuta au mafuta ya ufuta, hata nyanya juisi yanafaa kwa sahani ya samaki katika tanuri. Salmoni bila sababu kuitwa samaki, ambayo ni vigumu sana nyara. Kwa hiyo msiwe na hofu ya majaribio na samaki huyu.

samaki hii kwa jumla ina mengi ya makala ya kuvutia. Kwanza, haina kujilimbikiza yenyewe ya vitu hatari, ambayo ina maana kwamba faida yake ya asili haina nyara. Na nzuri ya kutosha, kufikiria tu samaki huyu ina 22 madini, vitamini, asidi za mafuta na asidi maarufu - Omega-3.

Mara kwa mara kula sahani ya samaki katika tanuri inaweza kuondolewa mfadhaiko wa hisia, kupata dozi ya malipo mazuri, nafuu kutokana matatizo ya akili au kimwili, kuboresha mzunguko wa damu katika mwili, kurejesha uwiano homoni. Basi kula samaki maswala ya afya katika aina zote, hasa kama mpishi na kula - radhi.