Bake samaki: maelekezo kwa ladha yote

Muhimu na kitamu samaki - samaki. Yenyewe ni kabisa mafuta, hivyo wakati ni kupikia unahitaji kutumia kiasi kidogo cha mafuta ya ziada. Maandalizi samaki ni rahisi sana na ya haraka. Kwa samaki hawana haja seasonings maalum, na hivyo ina ladha nzuri. Hapa ni baadhi ya maelekezo rahisi kwa ajili ya samaki kuokwa.

Bake samaki katika mchuzi cream

Andaa bakuli hii inaweza kuwa, baada ya viungo zifuatazo zinapatikana:

• kipande cha samaki (ikiwezekana minofu), 800 gramu,
• kioo (200 gram) ya sour cream,
• unga kijiko,
• miiko kadhaa (kama gramu 50) siagi;
• breadcrumbs nusu kikombe (100 gramu);
• nyeupe mvinyo (kavu) 100 ml;
• kitunguu kichwa;
• gramu 30 za mafuta ya mboga,
• parsley,
• 2-3 karafuu ya vitunguu,
• bay jani, chumvi.

teknolojia ya maandalizi

Kabla kuandaa samaki, kata yake ya kwanza katika sehemu, prisolit kidogo, roll katika breadcrumbs na kaanga katika siagi. Moto nje na nguvu, kuweka samaki katika sufuria kwa dakika 2-3 kila upande. Ni muhimu kuunda ukoko. Sasa, kuweka samaki juu ya kitambaa, hata kama ni inakwenda mafuta ya ziada. Tayarisha karatasi kuoka, kidogo sana grisi kwa mafuta. Panga vipande vya samaki juu yake. Tayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, kaanga katika mafuta ya mboga vitunguu, kuongeza unga. Sugua vitunguu na mahali katika sufuria. Pour mvinyo, glasi ya maji, chumvi na pilipili na kuweka bay jani. Dalili zote unahitaji kitoweo kwa nusu saa. Kisha mnachuja supu, kuchanganya na sour cream. Pour mchuzi samaki. Sasa kuandaa samaki katika tanuri. Kwa kuwa tayari wanakabiliwa na matibabu ya joto, kuweka samaki katika tanuri haja ya muda mrefu kabisa - 15 dakika. Kwa nini joto ya kuandaa samaki? Kwa mapishi hii, ngazi ya optimum wa joto katika tanuri - nyuzi 180. sahani tayari kumwaga mchuzi na kumtumikia na pamba.

Salmoni kuokwa katika microwave

Andaa samaki inaweza microwaved. Hii ni mapishi ya haraka na kitamu kwa chakula cha jioni.

viungo:

• samaki (steaks au minofu) uzito 400 gramu,
• limau,
• chumvi, vingine, mafuta kwa ajili ya aina lubrication.

teknolojia ya maandalizi

Fish, suuza na pat kavu. Nyunyiza pande zote na chumvi na viungo. Fomu ya grisi na mafuta ya mboga. Lazima iwe kidogo kabisa joto na mafuta katika maandalizi ya samaki. Itapunguza juu steak kidogo maji ya limau. Microwave kubadili katika uwezo kamili, wakati - dakika 5-7. Labda katika tanuri yako ina mpango wa "Samaki", basi unaweza kutumia. Oka samaki kwa wakati huu. Baada ya sahani hii kutumika. samaki inaweza tuache na jibini na kushikilia kuwa katika microwave kwa dakika nyingine, ukitaka.

Bake samaki katika foil

viungo:

• steaks samaki wachache (5-6);
• maji ya limau,
• uyoga mchuzi - gramu 200 (unaweza kununua tayari-alifanya katika duka);
• gramu 50 za mafuta;
• vitunguu na bizari.

teknolojia ya maandalizi

Wanashangaa jinsi ya kuandaa semguv foil, kwanza kusugua na chumvi na pilipili, mvua na maji ya limao. Kaanga kwa dakika 2-3 kila upande. Kisha kuweka steaks tayari katika vipande foil wrap. Weka katika tanuri kwa dakika 15. Kwa dakika 5 mpaka kupikwa, pembe wazi na kuvaa vipande ya mchuzi uyoga. Oka samaki mpaka kupikwa. sahani kumaliza ni dondoo kutoka foil, kuinyunyiza na mboga na kutumika.