Yanayochemka kummel: maelekezo ya kuvutia

Heck - kitamu sana na samaki afya mali ya familia cod. Bidhaa hii ina chini ya mafuta laini massa, ambayo ina kiasi cha kutosha cha kuwaeleza vipengele na vitamini. Ni kazi katika Motoni, kuchemsha au kukaanga. samaki hii ni bora kwa malazi na mtoto chakula. Baada ya kupitia uchapishaji wa sasa, utakuwa kujifunza jinsi ya kuandaa braised kummel.

toleo classic

Hii mapishi rahisi ni nzuri kwa sababu haina kuchukua muda sana na juhudi. Sababu nyingine muhimu ni kwamba inahusisha matumizi ya bidhaa chini ya bei, ambayo karibu kila mara na katika kila jikoni. Na yote iliyoonekana katika friji yako, unaweza kununua katika duka kwa uhuru. Kuandaa sahani hii kama chewa, braised na karoti na vitunguu, tafadhali kuhakikisha kwamba una kiganjani mwako kila kitu unahitaji huko. orodha ya vipengele required ni pamoja na:

• mzoga mbili kummel.
• karoti moja na vitunguu.
• Kijiko cha unga.
• glasi ya maji moto.
• Kijiko nusu ya chumvi.

Kwa kuwa braised kummel itakuwa kabla ya kaanga katika sufuria kukaranga, kuwa makini na kwamba kwa sasa sahihi katika upande alionekana kidogo mafuta ya mboga.

mlolongo wa vitendo

Kabla mazingira hafifu samaki ni kuosha katika maji ya bomba na kuifuta kavu na taulo ya karatasi. Baada ya hapo, mzoga ni kata ndani ya vipande vidogo vya unene wa sentimita tatu, chumvi, unga, limekwisha katika na kupelekwa moto kikaango greased na mafuta ya mboga yoyote.

Baada ya dakika chache kahawia samaki kupelekwa karoti iliyokunwa na vitunguu. Hii yote hutiwa glasi ya maji moto, bima na kifuniko na Bates moto. Baada ya dakika tano kummel, stewed na karoti na vitunguu, kuondoa na joto, na kutumikia kwa meza. Kama pamba kwa sahani hii ni kamili kwa viazi kuchemsha au yoyote fujo crumbly.

Chaguo katika mchuzi wa nyanya

Heck - kupatikana sana na samaki nafuu. Kwa hiyo, ni maarufu miongoni mwa akina mama wa nyumbani wa ndani. Kutoka unaweza haraka kupika Juicy na flavorful sahani ni optimalt yanafaa kwa ajili ya chakula cha jioni familia. Kwa kummel, braised na karoti na pilipili, wakati ilikuwa aliwahi meza, unahitaji upya kuangalia mapema kama kuna jikoni yako yote unayohitaji. Katika kesi hii, unahitaji:

• Kilo thawed kummel.
• Tatu karoti.
• kilo ya nyanya zilizoiva.
• jozi ya balbu.
• Sweet kengele pilipili.
• Kijiko cha chumvi.
• Bana ya kitoweo kwa samaki.
• Couple Vijiko ya mafuta ya mboga.

Maelezo ya mchakato

Ili kupata kweli ladha kummel, stewed na mboga, unahitaji kuzingatia madhubuti na teknolojia chini-ilivyoelezwa. Kwanza kabisa, unapaswa kuchukua samaki. osha yake katika maji baridi, kuwaibia karatasi taulo, bila mkia na mapezi. Tayari kwa njia hii mzoga ni vipande vipande tatu na kuwekwa katika sufuria ambaye chini lina maji ya mafuta. samaki na chumvi na kidogo ya viungo.

Kuwekwa juu kitunguu milled, kengele pilipili na karoti iliyokunwa. mboga zote kuenea tabaka na kidogo kuongeza baadhi ya chumvi. Na nyanya peel kwa makini kuondolewa na ardhi katika blender. juisi kusababisha hutiwa katika pan na samaki na kuweka yote juu ya sahani. Tayarisha braised kummel juu ya joto chini kwa dakika thelathini baada ya kuchemsha. Ni kazi katika moto na baridi. Kama sahani upande mara nyingi hutumia kuchemshwa mchele au viazi.

Chaguo na sour cream

Kwa mujibu wa mapishi hii inaweza kuwa kiasi haraka kupika kitamu sana na zabuni sahani kwamba unaendelea vizuri na karibu kupamba yoyote. Hiyo familia yako alikuwa na uwezo wa kula samaki kitoweo, jaribu hisa kwenye vipengele vyote vinavyohitajika mapema. Katika ghala yako, lazima kuwe na:

• kilo ya chewa safi hao.
• gramu 300 ya cream sour.
• jozi ya mayai.
• Vitunguu.
• 200 mililita ya maziwa.

Kama viungo ziada kutumika ni unga, mafuta ya mboga, chumvi, mboga mboga na viungo.

teknolojia ya maandalizi

Kabla samaki mazingira hafifu ilitolewa kutoka viungo vya ndani, mapezi na magamba. Baada ya hapo, osha kwa maji baridi, kuondoa na taulo ya karatasi, kata vipande vya ukubwa wa kati, kidogo kuongeza baadhi ya chumvi, akavingirisha katika unga na kupelekwa kikaango. Podrumyanim kummel aliwekwa katika sufuria safi, na mafuta iliyobaki kuchoma kusaga vitunguu na kuongeza kwa samaki.

Kando kando bakuli kuchanganya mayai na maziwa na whisk vizuri. habari zilizopatikana ni aliongeza kwa cream na manukato. mchanganyiko kusababisha alimwagwa katika sufuria na samaki. Hii yote ni kufunikwa kwa kifuniko, hutumwa kwa sahani, ni kuletwa kwa jipu na Bates gesi. Maandalizi braised kummel hakitachemka si zaidi ya robo ya saa. Kwa dakika kadhaa kabla ya mwisho wa kupikia samaki katika mchuzi cream tuache na mboga kung'olewa.