Potato roll na nyama - sahani kwamba unachanganya nyama na kupamba

Potato roll na nyama ya kusaga - ni sahani ya awali kwamba unachanganya nyama na sahani upande. Aidha, roll inaonekana nzuri sana, hivyo inaweza ilipendekeza kupika juu ya meza ya likizo. Hata hivyo, kwa kawaida ya chakula cha jioni au chakula cha mchana viazi roll na nyama ni kamili, kwa kweli kwa ajili ya kupikia yake chakula lazima ya kawaida, na itachukua muda wa kujiandaa kidogo.

Kwa hiyo, kuandaa viazi roll kujazwa na nyama kusaga, tutahitaji bidhaa zifuatazo: viazi - moja kilo mincemeat nje ya nyama yoyote (kwa ladha yako) - pauni, vitunguu, mayai, mvuke viazi wanga au unga - vijiko tano mafuta ya mboga, chumvi, mboga . Hiari, unaweza kutumia mboga - karoti, kabichi, kijani mbaazi na uyoga. Bidhaa hizi itakuwa ya kutosha kuandaa resheni sita ya Meatloaf.

Potato peel na kuweka kuchemsha. Kama una mashamba ina shinikizo jiko, viazi inaweza kuchemsha kwa wanandoa, hivyo alipokea chini watery.

Wakati viazi tayari, hebu kuandaa kujaza. Pika vitunguu katika siagi, kisha ongeza katakata kwa sufuria na kuleta kwa utayari, usisahau chumvi na msimu na pilipili nyeusi. Kupunguza maudhui caloric ya chakula cha stuffing inaweza kuwa kidogo kupunguzwa, kuondoa kwa mboga, kama vile kabichi au maharage ya kijani. Unaweza kuongeza kwa stuffing kung'olewa wiki. Kujiandaa kujaza kuwa poza kidogo.

Tayari mash viazi lazima kama katika maandalizi ya viazi mashed na kuongeza mayai na unga au wanga. Kwa viazi unga ina akageuka zaidi ya upole, inaweza kuongeza siagi kidogo au cream.

Kama una mashamba ina kitanda mianzi kwa ajili ya kupikia roll, ni lazima kufungia kushikamana filamu na grisi kwa siagi. Kama pedi haipatikani, filamu haja ya kuenea nje ya kitambaa jikoni.

Kuenea juu ya foil viazi unga, kusambaza juu stuffing, roll na kugeuka, kuinua pembe za mkeka au kitambaa. Sisi kuhamisha roll katika sufuria, ambayo imekuwa awali greased. Sisi kuweka bidhaa ili mshono alionekana chini. Kupata dhahabu kahawia, lubricates viazi yetu roll na nyama ya kusaga juu ya kiasi kidogo cha sour cream, kuchanganywa na yai pingu. Unaweza kunyunyizia na mbegu za ufuta au jibini, lakini jibini ni bora kuongeza tu kabla utayari. Roll bake nyuzi 180 wa nusu saa.

Tayari viazi roll na nyama ya kusaga kuenea juu ya sahani. Kupamba kwa wiki na kutumika. ledsagas bora ya sahani hii - mboga ya saladi.

Kwa kutumia kimsingi za huo unaweza kuwa tayari toleo mwingine wa hii sahani - roll ya nyama ya kusaga na viazi. Katika kesi hii, sisi kuchukua kama msingi nyama ya kusaga na viazi mashed utatumika kama kujaza. Tunahitaji bidhaa zifuatazo: kima - gramu 800, viazi - gramu 400, moja yai kubwa, kidogo makombo ya chakula au breadcrumbs, Vijiko 5 ya nzuri mchuzi wa nyanya au ketchup.

Chemsha viazi kwa mashing. Wakati yeye ni kupata tayari, kanda katika bakuli ya kusaga kwa kuongeza mayai, breadcrumbs, spoonfuls tatu za mchuzi, laini kung'olewa vitunguu, chumvi na viungo. Ili kukoleza unaweza kuongeza kwa wingi wa michache spoonfuls wa Kifaransa haradali tamu.

Kutoka viazi kuchemshwa kupika viazi mashed na kuongeza ya siagi na maziwa au cream.

Kuenea nyama ya kusaga kupikwa kwenye filamu chakula au jedwali foil ambayo ni muhimu kwanza grisi, na kutengeneza mstatili. Katikati ya nyembamba kilima kuenea mashed viazi, na kisha, kuondoa pembe za foil, kuchanganya nyama ya ardhi zaidi ya kujaza, na kutengeneza roll.

Sisi kuhama bidhaa zetu kwenye tray greased kuoka, kuhakikisha kuwa gongo alionekana chini. Weka jedwali lenye mistari katika tanuri tayari joto kwa nyuzi 180, dakika thelathini bake. Kisha roll ni kuchukuliwa nje ya tanuri, ni lubricates iliyobaki mchuzi wa nyanya na sumu nyuma dopekayut kwa dakika ishirini.

Tayari unaendelea kidogo baridi, kukatwa katika sehemu na kutumikia pamoja na mboga au saladi.