Ulaji wa Kifaransa - Cake Kifaransa Crepeville

Ufaransa ni nchi ya wapishi bora, wajumbe, wasanii na romantics. Chakula Kifaransa ni maarufu kwa pipi zake, desserts ya kushangaza, hii ni mfano wa yote ya kufurahisha na enchanting. Mtu yeyote aliyekuwa huko Ufaransa, hakika alijaribu sahani mbalimbali za nchi hii. Na maisha haitoshi kujaribu sahani zote na aina zao za kikanda. Aina nyingi za furaha za Kifaransa haziwezekani kututayarisha nyumbani, tk. Bidhaa nyingi zinapatikana tu nchini Ufaransa.

Ingawa baadhi yao yanaweza kuandaliwa kwa urahisi popote duniani. Katika makala hii tutajue na kujifunza jinsi ya kuunda kipao cha kufurahisha, mojawapo ya hizi zawadi ya upishi itakuwa Kifaransa crepeville. Kuna matoleo kadhaa ya asili ya keki hii maarufu na mpendwa. Wengine wanasema kwamba nchi yake ni Mashariki, asili nyingine ya crepeville inahusishwa na Italia. Mithali maarufu inasema: hakuna mgongano juu ya ladha, nchini Italia wanasema: usisite juu ya mikate, hata sauti ya kiitaliano inaonekana "keki".

Ni watu wangapi, maoni mengi - jibu la usawa, bila shaka, sio, lakini hii sio jambo kuu. Muumbaji wa keki hii anatakiwa kushukuru kwa kuunda dessert ya ajabu, kwa sababu shukrani yake ya Kifaransa crepeville imeandaliwa katika nchi zote za dunia wakati wa sherehe zote. Keki hii ya awali itafaa vizuri hata wiki ya Shrovetide. Pancake na mikate hutengenezwa katika tabaka, na kuingiza kujaza tofauti kwenye kila safu. Sasa nenda kwenye jambo muhimu - kwenye kichocheo.

Kifaransa crepeville, mapishi

Viungo:

• Nusu lita moja ya maziwa;
• Yai moja;
• Sukari 50 g;.
• Mafuta 200 g;
• Cream cream 500 g;
• Tatu ndizi;
• Inaweza ya mananasi au makopo;
• Tile ya chokoleti giza;
• Vanillin;
• Mazao ya mboga.

Maandalizi:

Kwa pancakes unahitaji maziwa, mayai, unga, vanillin, mafuta ya mboga, sukari. Unga lazima iwe mchanganyiko wa kioevu cha sour cream. Pancake inapaswa kuoka katika sufuria iliyochoma moto; Ikiwa unga hutiwa kwenye sufuria ya kukata, inaweza kuchujwa na kipande cha viazi vitichi na mafuta ya mboga.

Kwa cream: kuongeza 30 g sukari kwa sour cream, changanya vizuri. Matunda (ndizi, mananasi au pesa) hupanda pete. Punga mafuta ya cream na sour cream, kuweka safu ya ndizi juu, pili pancake pia greased na cream na kuweka aina nyingine ya matunda na hivyo mbadala kila tabaka (kuhusu vipande 15 ya pancakes).

Pendekeo la mwisho limejaa grefu na kushoto kwenye jokofu kwa saa, ili keki ikawa. Wakati ushindi wa Kifaransa utapendeza, unapendekeze na chokoleti iliyoyeyuka na tena kwenye baridi.

Mapishi ya pili. Cake Kifaransa custard na cream cream na cream ya ndizi

Kwa mtihani:

• Nusu ya lita moja ya maziwa yaliyochushwa;
• Mafuta 100 g;
• Maziwa ya vipande 2;
• Sukari;
• Soda;
• Chumvi;
• Mazao ya mboga.

Kwa cream:

• Jumba la Cottage 200-500 g;
• Cream cream nusu lita (inaweza kuwa zaidi);
• 2-3 ndizi;
• Vanillin;
• Gelatin 20 g.

Kutokana na matokeo ya mtihani, keki za kuoka. Gelatin kabla ya kuzunguka na joto vizuri. Jibini la kanyumba, cream ya sour, vanilla na gelatin kwa mjeledi hadi laini na kuweka kwenye baridi. Ndizi zinaweza kukatwa tu baada ya pancake zote ziko tayari, tk. Matunda haya haraka hugeuka nyeusi.

Tunaunda keki: pancake ya kwanza inavumiwa kwa kiasi kikubwa na cream ya sour na kondomu na tunaweka vipande vya ndizi, tunafanya sawa na tabaka zifuatazo. Paniki ya mwisho imefungwa na cream na kupambwa na chokoleti iliyokatwa au kakao (suala la ladha). Unaweza kuongeza matunda yoyote (jordgubbar, kiwi, mango, nk). Inageuka kitamu na nzuri sana. Keki ni ladha zaidi baada ya siku.

Chakula cha haraka cha Kifaransa cha haraka kina maziwa yaliyotumiwa, karanga, siagi na chokoleti. Leo hizi pancakes zinauzwa kwa kuuza na caramel, cream ya sour, matunda, kampu ya cream. Kwa njia, sio bei nafuu (takriban 400 rubles). Ni zaidi ya kiuchumi kupika mwenyewe. Jifungia mwenyewe na uchukizi huu, na utakuwa mshiriki wake.