Nyanya za Biscuits 'na maziwa yaliyosababishwa. Mapishi na mapambo

Sikukuu za kitamu daima zimekuwa nazo na zitakuwa na wapenzi wao. Bila ya keki ya sherehe, mikeka, mikate au biskuti, mtu hawezi kufanya hata siku za wiki, wala hasa, siku za likizo. Damu isiyo na chakula sio chakula tu. Nini mawazo, nishati ya ubunifu, upendo na ujuzi unawekeza bibi katika bidhaa zao! Sio mikate tu, lakini takwimu za wanyama za ajabu, au boti, au vibanda hujipamba meza kwa ajili ya furaha ya watu wazima na watoto. Keki kama mti wa kijani wa Krismasi kwa Mwaka Mpya au kikapu cha keke na maua ya cream kwa siku ya kuzaliwa ... Ndio, kuna mifano michache ya sanaa ya upishi unayoweza kuona kwenye meza za mama wa nyumbani!

Biscuits na kujaza kwa namna ya karanga ni ya kawaida kwa wengi. Ni ladha sana na ya asili kwa fomu, kwa hiyo imekuwa maarufu kwa muda mrefu. Ili kuizalisha, sekta hiyo inazalisha sufuria maalum za hazelnut, ni rahisi kununua katika duka. Ikiwa una hiyo, unaweza kupika kuki za "karanga" na maziwa yaliyotumiwa. Mapishi sio ngumu kabisa na hauhitaji bidhaa maalum. Kuoka biskuti "Nuts" kwa fomu, unahitaji kuwa na glasi tatu za unga, pakiti ya siagi au margarini, kioo cha nusu ya unga wa sukari au sukari tu, mayai mawili, juisi ya limao (kijiko), chumvi, soda na maziwa yaliyohifadhiwa kwa kujaza.

Kwa hiyo, tunafanya vidakuzi vya "karanga" na maziwa yaliyosababishwa. Kichocheo cha mtihani.

Siagi iliyosafishwa au margarini ya kusaga na sukari (au sukari ya unga). Tofauti na wazungu wa yai kutoka kwenye viini, na viini viingie ndani ya mafuta, wakiendelea kupiga magoti mpaka mzunguko huo unapatikana. Kisha kuongeza chumvi na kuoka soda kwenye ncha ya kijiko, juisi ya limao. Proteins tofauti kupigwa mpaka malezi ya povu na kumwaga katika molekuli kusababisha. Wakati kila kitu kikichanganywa vizuri, ongeza unga, uimimishe polepole, huku ukisisitiza. Changanya kila kitu vizuri ili ufanane na unga mwembamba. Sasa unahitaji kuunda cookies "Nuts" na maziwa yaliyosababishwa. Mapishi hupendekeza kwamba ni rahisi kufanya kazi na unga, inapaswa kuhifadhiwa kwenye friji kwa muda. Unga kilichopozwa umegawanywa katika vipande vidogo na kuziweka ndani ya seli za sufuria ya kukata. Kila kiini kinapaswa kujazwa na theluthi mbili, kwa sababu wakati sufuria ya kukataa inafunikwa na kifuniko maalum na bulges, unga utafanywa nje ya seli. Chungu kilichochapishwa kizidi kinapaswa kuondolewa kwa kisu na kuweka sufuria kwenye moto. Wakati kuoka kukamilika, karanga lazima ziondolewa kwa makini na sufuria ya kaanga na kilichopozwa. Nusu ya walnut na makombora yalipatikana. Wanapaswa kujazwa na kupendeza tamu na kuweka katika karanga nzima.

Kujaza kunaweza kuwa yoyote: jamu jani, cream au maziwa yaliyopunguzwa. Kufanya vidakuzi vya "karanga" na maziwa yaliyosababishwa, mapishi hupendekeza maziwa ya moto yaliyohifadhiwa mpaka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyeusi. Hii imefanywa kwa muda mrefu, kwa saa mbili hadi tatu katika umwagaji wa maji. Wakati maziwa hugeuka kahawia, lazima iwe kilichopozwa. Ili kutoa ladha maalum ya nutty katika maziwa, unapaswa kuweka nafaka za walnuts. Koroa hii kuingizwa na kuweka katika halves ya shells kuoka. Hatua ya mwisho ya mchakato huu wa ubunifu ni kujiunga na nusu katika karanga nzima. Shukrani kwa maziwa yaliyohifadhiwa, huweka pamoja pamoja. Sasa karanga zilizopangwa tayari zinawekwa kwenye sahani, ili cream iko ndani yao. Ajabu, ladha na mazuri ya "karanga" vidakuzi tayari. Ili kuongeza uzuri kwa mapambo ya kutibu, tunawashauri kuweka karanga ndani ya kikapu. Unaweza kuchukua kikapu cha kawaida, cha wicker, au unaweza kufanya kazi kidogo ili kufanya kikapu cha chakula. Unaweza kufanya hivyo, kwa mfano, vijiti vyao vya crispy, ambazo zinauzwa katika duka lolote. Vijiti vinawekwa kwenye mraba wa sahani, kama cabin ya logi. Katika nafasi ya uunganisho wao (weave), vijiti vinatengenezwa kwa maziwa yaliyo sawa. Matokeo ni kikapu, chini ambayo ni sahani. Ndani yake tunaweka karanga. Inageuka kuwa tiba nzuri sana, ambayo, bila shaka, itapendeza wageni wako wote.