Tunatoa maelekezo ya baadhi ya chakula cha jioni

Kama hutaki kuinuka kwenye jiko la joto na kuandaa chakula cha jioni ngumu. Baada ya kazi ya siku, itakuwa kasi kufikia nyumbani, kula kitu cha nuru na kuhuisha. Jaribu kufanya bila chakula cha jioni cha kukaanga, na chaguo na kununua kwenye duka la mboga la karibu la viungo kadhaa kwa chakula kitamu na cha afya.

Hakikisha kutumia mboga na matunda, kwa sababu mapishi ya chakula cha jioni cha mwanga hutofautiana, na kwamba sahani hizo zinaweza kufyonzwa kwa urahisi na mwili. Sisi kuchagua nyanya, matango ya kijani, ni lazima wiki, pilipili tamu au nyekundu na mboga nyingine kama unavyotaka. Saladi (kama sahani rahisi) lazima hakika kuwepo kwenye meza. Na unaweza kununua jibini, samaki au sigara nyama ndogo.

Tunakupa maelekezo ya chakula cha jioni cha mwanga kinachoitwa "Vidole vidole!".

1. Saladi na vidonge vya cod.

Hebu kuanza kuanza kupikia saladi. Itatakiwa:

• Cod - 250 g.
• Matango safi - pcs 2.
• Maziwa ya kuchemsha - 2 au 3 pcs.
• Vitunguu kidogo cha kijani.
• Mafuta, mayonnaise, chumvi.

Kwa kijiko cha cod, kata ndani ya cubes ndogo, kuongeza unga kidogo na cream, kaanga dakika 10. Mazao na mayai ya kuchemsha pia, hukatwa kwenye cubes, changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi. Ongeza cod iliyochujwa na iliyosafirishwa, vitunguu iliyochapwa, chumvi na pilipili kwa ladha na msimu na mayonnaise (ni bora kuchagua mwanga kwa saladi).

Kama unaweza kuona, mapishi ya chakula cha jioni cha mwanga ni rahisi sana. Hapa kuna mfano mwingine:

2. Saladi ya kabichi ya Peking.

• Kabichi Peking ni kopecks ½.
• Makopo ya mahindi - vijiko 4 vya meza.
• Uyoga wa pickled - 200 g.
• Cranberries safi au thawed - 50 g.
• Mayonnaise.

Kabichi hupamba, kwa hiyo huongeza uyoga wa kung'olewa, mahindi na cranberries. Kila kitu ni mchanganyiko na kinasababishwa.

Na sasa sahani kitamu kwa chakula cha jioni, ambayo unahitaji kupika katika tanuri, lakini huwezi kujuta.

3. Casserole kwa chakula cha jioni.

• Majadiliano ya Zucchini - pcs 3.
• Shrimp - 500 g.
• Jibini la Cottage ni mafuta ya chini - 500 g.
• Mayai ya kuchemshwa - maandishi mawili.
• Jibini ngumu - 100 gr.
• Cream cream - 100 g.
• Rukkola - kikundi 1.
• Mafuta, chumvi.

Kata ndani ya vipande vya zucchini, kuongeza chumvi, kuchanganya na kuondoka. Tutafanya shrimp: tuma maji, uwaongeze kwenye zucchini, ongeza pilipili ikiwa unataka, changanya kila kitu.

Jitayarisha jibini la jibini la kijiji: jibini la jumba, mayai ya kuchemsha, unga na chumvi kidogo kuchanganya, kuongeza cream ya sour. Sasa hii ya mashiki na zukini yenye shrimps huchanganywa pamoja, kuweka kwa kuoka katika tanuri au pufu. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu. Katika tanuri tunatuma kwa dakika 30. Safi iliyopikwa iliyokatwa na arugula, kilichopozwa kidogo kutumikia.

Kuna mapishi kwa sahani ya chakula cha jioni na matunda yaliyoongezwa.

4. Chakula cha vita cha matunda (maagizo 4).

Weka jibini chini ya mafuta kwenye kila sahani nne (kuhusu kikombe 1). Juu na jibini, ikiwezekana na spicy, na kumwaga na asali (vijiko 2 vya chai kwa 1 kuhudumia). Jordgubbar safi na puli, hukatwa katika vipande, huwekwa karibu na pazia la jibini. Kwa upande mmoja wa sahani kuweka vipande vya melon, iliyokatwa na nyama ya kuvuta sigara. Kivutio ni tayari!

Kwa hivyo, utahitaji kwa:

• Jibini la Cottage ni mafuta yasiyo ya mafuta - glasi 3 kamili.
• Jibini spicy au mold - 50 g.
• Asali.
• Ham - 100 gr.
• Melon - kipande 1 (ndogo, kata katika sehemu 4 sawa).
• Pamba, jordgubbar.

Unaweza kujaribu majaribio na kupika kutoka mboga tofauti, matunda, viungo. Jambo kuu ni kwamba maelekezo ya chakula cha jioni kama vile wewe na nyumba yako!