Sisi kupika pie kutoka batter na chakula makopo, viazi na mchele

Keki ya kupiga na chakula cha makopo itatumika kama kivutio bora cha moto kwa chakula cha jioni rahisi au meza ya sherehe. Unaweza kuandaa bidhaa kama hizo kwa njia tofauti. Tutazingatia maelekezo rahisi na ya haraka zaidi.

Tunafanya keki na makopo na viazi kutoka kwenye batter

Watu wachache sana wanajua, lakini pie, kwa ajili ya maandalizi ambayo unga wa kioevu hutumiwa, inakuwa rahisi sana na zaidi ya zabuni kuliko yale yaliyofanywa na msingi wa kawaida. Ndiyo maana bidhaa hiyo inajulikana sana na wanawake wengi wa nyumbani.

Hivyo, kufanya keki na makopo na viazi kutoka kwenye batter, tunahitaji viungo vifuatavyo:

• Mayonnaise ya maudhui ya juu ya mafuta - vijiko 2 vikubwa kamili;
• Cream cream ni nene - 185 g;
• Mayai safi kuku - pcs 3;
• Soda, doused na vinegar meza - chai kijiko;
• Saury makopo (katika mafuta) - 1 jar jar;
• Mafuta yaliyopigwa, mwanga - 6 miiko mikubwa;
• Mafuta ya alizeti - 20 ml (kwa kulainisha mbolea na mboga za mboga);
• Viazi - 2-3 tuber kubwa (kwa ajili ya kujaza);
• Vibungu vitunguu - vichwa 3 kubwa (kwa kujaza);
• Karoti kubwa - 1 pc. (Kwa kujaza);
• Chumvi, pilipili harufu nzuri - fanya kwa busara.

Kufanya kupiga

Kabla ya kuoka keki ya kupiga na chakula cha makopo, unapaswa kuinua msingi ulio sawa. Kwa kufanya hivyo, mayai ya kuku hupigwa na whisk, na kisha huongeza kwao mafuta ya mayonnaise ya juu, bicarbonate ya slaked na cream nyeusi. Hatimaye, unga uliopigwa huongezwa kwa msingi wa yai na kuchanganywa vizuri. Katika pato, molekuli ya kioevu sawa hupatikana, ambayo hutumiwa mara moja kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Maandalizi ya kujaza

Keki kutoka samaki ya makopo yenye unga wa kioevu hugeuka kuwa na kitamu hasa, ikiwa ni pamoja na saury katika kujaza viazi na mboga iliyoangaziwa. Lakini kabla ya kuitumia, bidhaa zinapaswa kusindika vizuri.

Mazao ya viazi hupigwa na kisha hukatwa kwenye vipande nyembamba. Vitunguu huondolewa kwenye mbolea na kukatwa kwenye cubes ndogo. Kama karoti, hupikwa tu kwenye grater kubwa.

Baada ya vitendo vilivyoelezwa huanza kuchochea baadhi ya viungo. Mababu na karoti huenea katika sufuria ya kukata, kuongeza mafuta ya alizeti na kuweka jiko. Kutoa mara kwa mara, viungo vinaangaa mpaka vinavyovunjwa. Mwishoni, bidhaa hizo zina chumvi na zinaweza kuonja.

Kuhusu saury ya makopo, inachukuliwa nje ya chupa na imevunjwa kwa uma.

Mchakato wa malezi ya bidhaa

Keki kutoka kwa kupiga na chakula cha makopo huundwa kwa dakika 10-12 tu. Ili kufanya hivyo, tumia sufuria ya kawaida ya kukata au mold nyingine isiyoingizwa na joto, kabla ya lubricated na mafuta. Inasimwa ½ sehemu ya msingi, na kisha sawasawa kufunikwa na vipande vya viazi. Kunyunyiza mboga kwa kiasi kidogo cha chumvi, kueneza gruel kutoka samaki ya makopo, na kisha vitunguu vilivyopikwa na karoti.

Mwishoni mwa mwisho, pie ya saury inamwagika kwenye sehemu ya pili ya kupiga.

Nifanye nini kuoka katika tanuri?

Pie kutoka kwenye batter na vyakula vya makopo hutiwa tu kwenye tanuri ya preheated. Fanya hili kwa saa nzima (unaweza kufanya zaidi kidogo). Baada ya kumtia bidhaa vizuri, huinuka na inakuwa nzuri, huondolewa mara moja na hupozwa kidogo kwa fomu.

Tunatoa keki ya samaki kwenye meza

Keki ya kupiga na chakula cha makopo lazima ihudumiwe kwenye meza katika hali ya joto. Ni kata moja kwa moja kwenye sahani ya kuoka na kuweka kwenye sahani. Mbali na bidhaa hii hutumiwa nyanya ya nyanya, mchuzi au ketchup.

Ukijaribu pie hii, utaifanya mara kwa mara. Baada ya yote, hugeuka kitamu sana, laini, laini na la juicy. Baadhi ya mama wa nyumbani hutumikia kwenye meza sio kama vitafunio vya moto, lakini kwa namna ya chakula cha mchana kamili na chenye lishe.

Kuandaa pie na mchele na samaki makopo kutoka kwa batter

Kama ilivyoelezwa hapo juu, pai hiyo inaweza kufanywa kwa kujaza tofauti. Tofauti na viazi ilikuwa kuchukuliwa hapo juu. Sasa nataka kukuambia jinsi bidhaa hiyo inaweza kufanywa kwa kutumia mchele croup.

Kwa hiyo, tunahitaji bidhaa hizo:

• Mayonnaise ya maudhui ya juu ya mafuta - vijiko 2 vikubwa kamili;
• Cream cream ni nene - 185 g;
• Mayai safi kuku - pcs 3;
• Soda, doused na vinegar meza - sukari dessert;
• Saury makopo (katika mafuta) - 1 jar jar;
• Mafuta, sifted, mwanga - 6 miiko mikubwa;
• Mafuta ya alizeti - 20 ml (kwa kulainisha mbolea na mboga za mboga);
• Mchele ni muda mrefu - vikombe 2/3 (kwa kujaza);
• Vibungu vitunguu - vichwa 3 kubwa (kwa kujaza);
• Karoti kubwa - 1 pc. (Kwa kujaza);
• Chumvi, pilipili harufu nzuri - kuladha.

Sisi hufanya unga na kuingiza

Msingi wa pie vile hufanyika kama vile ilivyoonyeshwa hapo juu. Kwa hiyo, hatuwezi kuelezea mchakato huu.

Kwa ajili ya kujaza, inapaswa kuwekwa tofauti na vitunguu na karoti, na kisha chemsha mchele na kuunganisha vipengele viwili pamoja, chumvi na pilipili.

Fanya keki, uikate katika tanuri na uitumie kwenye meza

Baada ya unga ni mchanganyiko, na kujaza ni tayari, unapaswa kuanza kuunda keki. Kwa kufanya hivyo, msingi wa nusu hutumiwa kwenye fomu ya mafuta na kisha hufunikwa na mchanganyiko wa mboga za mchele na mboga iliyotiwa. Baada ya hapo, croissant ya samaki huwekwa kwenye croup. Mwishoni, viungo vyote hutiwa kwenye batter na kupelekwa kwenye tanuri ya preheated.

Keki ya kupiga na makopo ya bakini kwenye joto la digrii 200 kwa dakika 60. Baada ya hapo, bidhaa hiyo imechukuliwa nje na imekwisha kilichopozwa kwenye mold. Mwishoni, keki hukatwa kwa sehemu na huwasilishwa kwa wanajamii pamoja na kikombe cha chai nzuri.