Tartlets kwenye meza ya sherehe. Maelekezo bora

Vitambaa vitatengeneza kwa kutosha meza ya sherehe. Vikapu kwa appetizer hii hutiwa kutoka unga, kuzijaza na vyakula mbalimbali na saladi. Kama kanuni, vitambaa kwenye meza ya sherehe hutumiwa kwenye bakuli la gorofa, lililofunikwa na kitambaa nzuri. Unaweza kupamba sahani na vipande vya mboga, wiki, matunda, nk.

Vitambaa. Mapishi na picha

Vikapu

Viungo: glasi tatu za unga, 200 g ya margarini, chumvi, 200 g ya cream ya sour, yai, soda na siki.

Maandalizi

Kife suka lagarini na unga ili upate. Ongeza chumvi, slaked soda na cream sour. Piga unga na kuiweka kwenye friji kwa saa moja. Baada ya hayo, jitengeneze kwa siri, piga miduara. Kuwaweka katika molds, mafuta. Tumia vidole vyako kwa kusisitiza kwa uwiano unga juu ya kuta na chini. Weka vitambaa kwa dakika 20, joto la kupendekezwa ni digrii 200. Wakati vikapu vilivyo baridi, wanaweza kujazwa na kujaza aina mbalimbali.

Tartlets kwenye meza ya sherehe na nyama ya kaa

Viungo: vijiko vitatu vya cream ya sour, mayai 2, vitunguu, chumvi, kijiko cha siagi (cream), mchuzi wowote wa moto, pilipili. Pia, 250 gramu ya nyama ya kaa inahitajika.

Maandalizi

Piga babu iliyopigwa. Panga nyama ya kaa katika vipande. Fry vitunguu katika sufuria ya kukata. Katika bakuli tofauti, kuchanganya mayai na cream ya sour. Kisha kuongeza chumvi, mchuzi kidogo na pilipili. Refuel katika sufuria ya kukausha na vitunguu hadi nene. Wakati mchuzi ulipooza, ongeza nyama ya kaa na kueneza sahani juu ya vitambaa. Bon hamu.

Tartlets kwenye meza ya sherehe na lax

Viungo: 200 g samaki kidogo ya chumvi, karafuu za vitunguu, glasi nusu ya walnuts, mizaituni 15, wiki, mayonnaise na viungo.

Maandalizi

Kata karanga ndogo na kisu. Piga greens. Mzeituni na samaki hukatwa vipande. Changanya viungo vyote hapo juu na mayonnaise. Unaweza kuongeza (kama inahitajika) chumvi kidogo na pilipili. Jaza kujaza na vikapu.

Tartlets kwenye meza ya sherehe na uyoga na jibini

Viungo: vitunguu, gramu 100 za jibini ngumu, vitunguu, 100 g ya uyoga wa chumvi, karoti moja ya kuchemsha, wiki, mayonnaise.

Maandalizi

Kata uyoga. Jipeni jibini na grater. Kusaga karafuu ya vitunguu. Karoti na vitunguu hukatwa kwenye cubes. Viungo vilivyotayarishwa, msimu na mayonnaise. Kuenea saladi juu ya vikapu na kupamba na wiki.

Tartlets na tuna

Viungo: vichwa viwili vya vitunguu, 400 g ya tani ya makopo, 130 g ya uyoga marinated, 100 g ya cream, vipande vya limao, wanga, wiki.

Maandalizi

Ondoa kioevu kutoka kwa uwezo. Kata vitunguu na kuiweka katika sufuria ya kukata kwa dakika chache. Ongeza uyoga na cream. Kusubiri kwa kuchemsha na kuweka wanga kidogo kwa wiani. Kata samaki kwenye vipande vikubwa, mahali pa sufuria ya kukata na ugeze joto kidogo. Kwa dakika chache, kuweka kikapu katika tanuri ya moto kwa dakika chache ili kugeuka. Kujaza kujaa huenea juu ya vitambaa, kupamba na vipande vya limao na mimea. Snack ilitumikia kwenye joto la meza. Tartlets za likizo ziko tayari.

Kikapu na avocado na shrimps

Bidhaa: tango safi, pilipili tamu, avocado, nafaka ya makopo, apple, juisi ya limao, shrimp, mayonnaise. Viungo vyote vinapaswa kuchukuliwa kwa kiasi sawa.

Mapishi

Apple, tango na pilipili hukatwa kwenye cubes. Shrimp kuchemsha, peel na kukatwa vipande viwili. Koroga viungo vyote, kuongeza mahindi, juisi ya limao na mayonnaise. Weka saladi kwenye vitambaa na kupamba juu na shrimp. Bon hamu.