Viazi katika ngozi zao: kimapenzi delicacy

Viazi katika makoti yao - siyo tu bidhaa ugavi. Ni kwa muda mrefu imekuwa sehemu ya utamaduni, ambayo ni maili mbali na romance ina kuongezeka kwa muda mrefu, moshi campfires utalii na kuimba chini ya gitaa katika machweo. Kuhusu kuokwa viazi majivu hata linajumuisha mashairi.

Mapishi Motoni viazi katika moto si sana: classic - hii ni wakati tu kuzikwa makaa bado smoldering na ya pili - wakati viazi kabla instillation walikuwa coated na udongo. Baada ya udongo hukauka na huanza ufa, viazi kujiondoa na Moto na kuondolewa katika udongo kwa kuvunja shell. Pamoja na maandalizi ya Njia ya pili juu ya fuss, na udongo si daima mkono. Lakini ina faida: viazi karibu haikupikwa na kuokwa kwa njia sawasawa. Ingawa njia ya kwanza, bila shaka, vyema kwa incorrigible kimapenzi. Wakati makali moja ya tuber ni kidogo uchafu, na wa pili - charred kidogo.

Lakini viazi katika ngozi zao ni vizuri tayari si tu moto wa makaa. Badala yake, kinyume chake kabisa. Si chini kitamu ni zamu nje, kama wewe tu kuchemsha viazi katika ngozi zao kwenye sufuria juu ya jiko prosaic umeme au gesi. Ni wakati huo, harufu gourmet! Mapishi kuna wengi, na hivyo idadi na aina ya sahani upande sahani kabisa mbali sana.

Madaktari zifuatazo wapishi kuimba nyimbo za sifa sahani hii. ukweli kwamba viazi peel ina mengi muhimu kwa vipengele binadamu, ikiwa ni pamoja na potassium na zinki, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mfumo wa moyo. Aidha, ina mengi ya vitamini na Enzymes jukumu wanga digestion.

Potato fiber koti inajumuisha mara tano zaidi ya ndizi, na vitamini C katika viazi moja mara tatu zaidi ya tatu ya matunda alligator pea (parachichi). viazi kupikwa kujitakasa ina kiasi kikubwa chini madini na vitamini zaidi kupikwa katika sare. Aidha, katika sare viazi - Champion asilimia ya selenium, ambayo ni moja ya mambo muhimu zaidi kulinda mwili kutokana na kansa.

Kuna njia ya kupikia viazi katika ngozi zao, ambayo ni wenyewe hawajui wafanyakazi wa Marekani kufunguliwa Saltworks katika jimbo la New York. Wao walikuja na kwa chakula cha mchana viazi vitafunio, limelowekwa katika mashinikizo ya moto iliyokolea brine. Wakati wa chakula cha mchana kimya kimya kula, bila kujua kwamba kuna hatua chache mbali na mradi milioni. Lakini, inaonekana, ujanja wa kibiashara hawakuwa nazo. miongo kadhaa baadaye, mwekezaji Haynervadel majina imara line kwa ajili ya uzalishaji wa viazi kupikwa katika mapishi hii, na utajiri! Hata hivyo, awali alikuwa na kuwekeza fedha nyingi katika matangazo, kama wengi awali hakutaka kununua bidhaa haijulikani.

Bila shaka, viazi katika makoti yao ina mashabiki wengi katika nchi mbalimbali. Na kila nchi ina mbinu kitaifa kwa maandalizi yake. Kuna inaweza kuwa kwa namna yoyote, kutegemea kama kutosha wa uwezo wako upishi na ujuzi. Wapenzi sikukuu ya viazi unapaswa kukumbuka marufuku moja tu hawali mizizi, kwa muda mrefu kuwa katika jua. Katika kesi hii ni ya kijani, na wao huzalisha sumu. Pia nguvu ya sumu kama kumeza, wewe hakika hawapati, lakini kichefuchefu, kutapika na kuharisha - ni rahisi sana. Kwa hiyo ni vizuri kuacha maandalizi yao.