Supu ya samaki: Fast chakula mapishi

Samaki supu - ni moja ya sahani afya uweze kujiandaa kwa ajili ya familia yako na wageni. Unaweza kutumia samaki nyekundu au trout, lakini mimi kutoa kupika supu kwa samaki. Recipe ya samaki kama ghali hahitaji wingi wa viungo. mkazo kuu katika supu itakuwa somge kwamba kufanya hivyo exquisite.

Kuandaa supu, samaki kununua samaki wote (inaweza kuwa waliohifadhiwa). Kutoka kichwa, mapezi na mkia kwa kupata muhimu na matajiri supu. Wewe kufurahia supu ya Salmoni. mapishi ina kipengele moja, supu itafuta kwa njia ya mchele. Aidha, unahitaji mnachuja supu kwa kutumia kitambaa. Pia, uwazi inaweza kupatikana kwa Trituration caviar kwa maji chokaa kwa kupata mchanganyiko ambayo inapaswa kutumiwa kwenye supu na kuchemsha dakika 10. Kutoa supu kuishi na kuyamimina katika bakuli mwingine bila sludge makazi. Matokeo yake, samaki hisa itakuwa wazi. Upishi lazima madhubuti juu ya dawa.

Nashauri wewe wageni wao kupika supu kwa samaki. mapishi mshangao kila mtu na ladha yake iliyosafishwa na maridadi.

Viungo kwa supu ya samaki:

- 1 zima samaki (1 kg),

- lulu shayiri - gramu 80;

- 1 mkuu wa vitunguu,

- 1 kati kawaida karoti,

- pilipili,

- Laurel jani;

- parsnips,

Kupata kupikia samaki supu!

Salmoni ni muhimu kuosha vizuri kwa maji baridi, kuondoa gills, kukatwa kichwa, mapezi na mkia. Safisha kiuno ya samaki kutoka mifupa na kuiweka kando.

Mifupa, mapezi na kichwa kuweka katika sufuria, kujaza na maji (2 lita) na kuweka kwenye sahani ya kupika. Wakati majipu maji, kufanya moto ndogo na kupika kwa muda wa dakika 40 katika chemsha chini. Kisha supu lazima kwa makini matatizo katika ungo faini, ili ikawa wazi. Weka kuwa nyuma joto na kuongeza minofu ya samaki. Kama sisi kuleta supu kwa kuchemsha na kupunguza moto.

Wakati samaki ni tayari, osha lulu shayiri na kuongeza kwa sufuria na samaki. Kata ndani ya chunks kubwa 1 karoti, parsnip, 1 kitunguu na pour katika sufuria. Chemsha kwa dakika zote 20 juu ya joto chini.

Samaki supu iko tayari! Mwisho unaweza kuongeza peppercorns chache na bay jani. Jalada supu kifuniko kikiwa na basi ni infusions.

Wakati kuwahudumia kuweka kila sahani kipande cha samaki. Mimina supu ya moto. Pia, unaweza kupamba sahani ya parsley kung'olewa au bizari. Kama huna kama lulu shayiri, unaweza kufanya supu ya samaki na mchele.

Kupika na furaha hii kunukia na chini calorie supu na samaki. Cream supu ya samaki yoyote pia ladha sana na zabuni, na viungo kutumika katika mapishi hii, si tofauti sana.

Unahitaji bidhaa zifuatazo:

- 1 samaki;

- gramu 100 za mchele,

- 2 vitunguu,

- alizeti mafuta;

- gramu 50 za unga wa ngano,

- 2yaytsa;

- 100 g mizaituni,

- 100 ml. maziwa;

maandalizi:

Kutoka samaki vizuri-nikanawa tofauti kichwa, mkia, mapezi na kiuno. Yote kujaza na maji na kuweka sufuria juu ya moto. Baada ya kuchemsha, na kuongeza vitunguu kung'olewa na gramu 100 za mchele. Baada ya dakika 20, kuchukua lax minofu, na uendelee kupika kwa dakika 15. Baada ya hapo, sisi kufuta yote yaliyomo katika pan katika ungo. Katika kaanga kupindua gramu 50 za unga wa mafuta. Kuongeza spoonfuls wachache supu peretortogo. Pour maudhui yote ya kukaranga sufuria ndani ya cream supu. Egg Kiini cha, changanya na maziwa, chemsha na chujio. mchanganyiko kusababisha aliongeza kwa samaki cream supu. All changanya vizuri na kupika chini ya moto kwa dakika 3. Wakati wa kutumia kwa kila sahani, weka kipande cha samaki na 3 mizaituni!

Baada ya muda, unaweza kuomba cream supu na samaki! mapishi ni halisi sana, na kusababisha wewe na wapendwa wako furaha ya muonekano wao na ladha unforgettable! Kupika na furaha na kujaribu kula vyakula ladha tayari na mpya! Mshangao wapendwa wako na maelekezo ya kisasa!