Snack kwa cognac, tequila na divai ya divai. Jifunze kupumzika vizuri

Vinywaji vyema vinahitaji kunywa kwa utamaduni. Huu sio tu tu ya jamii, ni jadi ambayo ilileta si kwa miaka lakini kwa vizazi vyote. Gourmand kweli inaweza kufahamu kunywa bila vitafunio, na kama kuna moja, inapaswa tu kuongezea na kuonyesha faida zote za kinywaji kilichochaguliwa. Sisi kuchagua vinywaji tatu ambayo inaweza kupamba jioni yoyote, lakini ... tu na uteuzi sahihi wa vitafunio.

Kogogo

Kinywaji hiki kina historia yenye utajiri sana. Watu wetu wanapaswa kuonekana kwake katika eneo la Urusi ya sasa kwa Napoleon. Kifaransa hazifunua tu siri zote za ladha ya kinywaji hiki cha joto, bali pia alimfundisha jinsi ya kutumia kwa usahihi. Stash na limao ni moja ya mwelekeo wa ujamaa, ambao ulielezea mchakato wa kunywa pombe. Wakati huo, vinywaji vingi vilikuwa sawa na kiwango cha maji ya kawaida ya pombe.

Lemon si ajali ina sifa - bora vitafunio kwa cognac. Sehemu hizi tangu nyakati za tsarist zinaitwa "nikolyashkami." Nicholas II aliheshimu kinywaji na harufu nzuri ya mwaloni na kutumika vipande vya limao kama vitafunio. Poda ya machungwa iliyokatwa na caviar nyeusi au sukari ya unga na kahawa ya ardhi (sasa imebadilishwa na mumunyifu).

Snack kwa cognac ni jambo lenye kuvutia na linalojadiliwa sana. Classic classic ni, bila shaka, utawala wa "nne C", na hii ni cognac, café, chokoleti, sigara (cognac, kahawa, chokoleti, sigara). Ni mchanganyiko huu unaoonyesha ukamilifu na maelewano ya ladha, kulingana na Kifaransa.

Jukumu muhimu linachezwa na matumizi sahihi ya kinywaji. Kinyume na imani ya jumla, cognac - digest, kwa hiyo, ni ulevi kwa njia yoyote wakati wa chakula, na baada tu. Ni bora kunywa baada ya kikombe cha kahawa na kumwaga katika glasi maalum, inayoitwa sniffers (iliyoundwa kutoka kwa neno "kupiga"). Unahitaji kula cognac kama ina joto kwa joto la kawaida (20 ° C), usihifadhi kinywaji hiki kwenye jokofu. Mtazamaji wa kogogo hupata maana yake ikiwa umechagua kunywa nzuri, umeitumikia vizuri na kunywa vizuri (sio kwenye gulp). Harufu nzuri na ladha nzuri ya kunywa hii itastaa joto na kumhakikishia yule atakayemtendea kwa heshima.

Tequila

Naam, kama baadhi ya amateurs wanasema: kama mionshine mionshine, lakini hakuna - pekee. Snack kwa tequila, kwa kawaida zaidi ya chokaa na chumvi haipatikani. Na bado ni muhimu kujua nini cha kutumia hii "cactus vodka", ambayo kwa kweli imefanywa kutoka agave (aina ya lily).

Mamaland ya vinywaji hii ya Mexico, kwa mtiririko huo, na vitafunio bora vya tequila - vyakula vya Mexican. Mlipuko mkali, wakati mwingine hautabiriki wa ladha, ambao bado unamalizika baada ya pilipili ya pilipili ya moto, ni seti ya kawaida ya hisia baada ya sampuli ya sahani za Mexican. Kufanya kitu kama hiki nyumbani ni vigumu sana, lakini ni thamani ya kujaribu. Hapa ni chaguo bora kama mbadala:

Guacamole:

Mchungaji - 1 matunda yaliyoiva, nusu ya vitunguu moja, pilipili pilipili (nusu bora), juisi ya limau (1 kioo), nyanya moja, chumvi, pilipili tamu, coriander (wiki).

Tofautiana mfupa kutoka kwa avoka, panda matunda kutoka kwenye punda na panya matunda kwa uma. Futa vitunguu, nyanya, wiki, chili na kuchanganya na avoka. Ongeza chumvi, pilipili na maji ya chokaa. Katika kesi hii, juisi ya limao, kama mbadala, ni bora kutumia. Kula sahani ni bora mara moja, kama inavyoanza kuangaza.

Divai ya divai

Mvinyo hii ya harufu ya kunywa na ladha nzuri ya viungo huwashawishi watu kote ulimwenguni na ni kinywaji cha kupendeza zaidi kwa ajili ya burudani katika nchi nyingi za Ulaya. Lakini mara nyingi swali linatokea: "Na ni aina gani ya vitafunio inahitajika kwa divai ya mulled?". Muda mrefu kuwa na shaka sio thamani ya kweli. Kinywaji hutolewa kwa divai na ukweli kwamba ni joto, haubadili muundo wake. Kwa hiyo, kivutio cha divai ya mulled huchaguliwa kama divai ya kawaida. Chaguo bora ni cheese, na hata bora - uteuzi wa aina ngumu na laini. Jaribio sio lazima!

Kujua jinsi na kwa nini kutumikia vinywaji kwa wageni, ni aina gani ya vitafunio inahitajika kwa cognac, tequila au divai katika chaguzi zake zote za kupikia, utahakikisha kuwa wewe ni mtu mwenye ujuzi na mwenye ujasiri ambaye anaelewa matatizo ya ladha. Kwa kuongeza, jiwekee na wageni wako kukaa mazuri, kujazwa na hisia mpya. Jifunze kupumzika vizuri!