Unga kwa Charlotte

Matunda ya keki ni mara nyingi alifanya ya apples kama bidhaa ya kawaida na gharama nafuu, lakini inaweza kutumika pear, quince, plum, mananasi na matunda mengine na matunda damu. Unga Charlotte - ni kawaida sifongo keki, kuwa mzigo vipande apples. Matunda ya keki huwekwa katika greased na tuache na breadcrumbs sahani. Tayari keki anaruhusiwa baridi na nyunyiza unga na sukari. Charlotte unga unaweza kuwa tayari katika muda wa dakika chache tu, hivyo mapishi hii husaidia hasa wakati wageni zisizotarajiwa kufika. Kuoka keki kwa ajili muda wa dakika 30-40, ambayo pia ni rahisi sana.

charlotte classic

Unga Charlotte shaka mfano halisi inajumuisha 3 tu
ingredient - kikombe cha unga, mmoja kikombe cha sukari na mayai tatu. mapishi hii inaweza
Kumbuka, bibi yoyote anayetaka. Kuandaa unga kwa Charlotte, mixer mjeledi mayai, hatua kwa hatua kuongeza sukari. Kisha mchanganyiko alikuwa
kuongeza unga na chumvi kidogo. unga ndani charlotte lazima kupata msimamo wa cream nene, je, ni bora zaidi kuliko kuchapwa, tastier kupata pie. apples kuoshwa
kutakasika msingi, wakati mwingine kwa ngozi, lakini hii ni ya hiari. fomu kwa
kuoka smeared na siagi na tuache na semolina, unga au breadcrumbs.
Kama sura ni kwa ajili ya kuoka kauri au Teflon mipako, biskuti
huwezi kutumia. Apples kukatwa katika sahani, slices na diced
kisha sawasawa pour unga. Tayarisha apple pie katika preheated
tanuri kwa muda wa dakika 45. Daima tayari keki ni rahisi kuthibitisha mechi au toothpick mbao - kama sticking mechi unga hana fimbo yake,
kisha dessert iko tayari.

Tayarisha apple pie inaweza zikisaidiwa na vanilla au mdalasini. Baadhi akina mama wa nyumbani ni majaribio na kuongeza mbegu poppy, chocolate iliyokunwa, kuchanganya aina tofauti ya matunda. Sana kitamu apple pie ni kupatikana kwa kuongeza berries safi - cranberries, currants, cranberries. Winter apple pie inaweza kuwa tayari kutoka matunda kavu - zabibu, plommon, apricots kavu na walnuts. Matokeo yake ni si tu bora ladha keki, lakini pia sahani afya sana.

cherry pai

Kuandaa pai haja 200 safi au waliohifadhiwa cherries, kikombe cha unga, mayai manne, kikombe cha sukari na 2 apples. Mayai kuchapwa kwa froth na sukari, kuongeza mdalasini au vanilla sukari. Kisha, Mchanganyiko huu admixed pamoja na unga na unga ni kuletwa ndani ya cherries pitted. Apples ni kusafishwa kutoka msingi, kukatwa katika vipande na kuenea katika tanuri greased. Baking sahani pour unga na mahali katika tanuri preheated 190 shahada. Kuoka keki kwa muda wa saa 1 hadi nzuri rangi ya dhahabu. Tayari pai apples kuenea juu na nyunyiza unga na sukari. Katika unga, unaweza kuongeza zest lemon na brandy kidogo au Jamaika rom.

Badala ya cherry plum inaweza kutumika au nyingine matunda ya msimu na berries, kama vile blueberries au raspberries. Katika baridi, mhudumu mara nyingi hutumia waliohifadhiwa au makopo matunda na berries. Hasa nyeti Charlotte kupatikana kwa kutumia ndizi na apricots.

Pie na squash

Kwa ajili ya maandalizi ya aina hii kuchukua Charlotte 0.5 kg squash nene, baada ya kuondoa mfupa. Kwa ajili ya unga unahitaji ya muda kikombe cha unga, kijiko ya unga wa kuoka, 3 mayai, kikombe cha sukari. Egg whisk na sukari mpaka hali fluffy povu, vanillin huongezwa na unga. sour plum, zaidi ya haja ya kuweka sukari katika unga. Baking sahani mafuta mengi au kuweka katika karatasi kuoka. Vipande squash inapelekwa kwenye unga, na inaweza kuweka juu yake. Keki bake dakika 25-35. Kama Charlotte alikuwa tayari blushed, lakini si ndani ya propeklas pai kufunikwa na karatasi ya foil na dopekayut dakika chache.