Saladi "Hedgehog" - chaguzi na maelekezo

Je kushangazwa kwamba sahani na jina maalum wakati mwingine ina chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupikia? Wakati mwingine ni tu nuance, lakini pato ni, kwa kweli, sahani tofauti. Labda hii ni kwa sababu kila mwanamke anaongeza kitu yake mwenyewe, kwa kuzingatia ladha mapendekezo yao. Kwa mfano, saladi "hedgehog" kwenye mtandao ni sasa katika tofauti nyingi. Hata hivyo, tofauti si msingi, lakini ni. Ni lazima, labda, jaribu angalau michache ya mapishi majaribio kuamua ni suti ladha yako. Na, pengine, kuja na yake mwenyewe.

Saladi "Hedgehog", toleo tofauti la kwanza

Kuchukua kuku mguu, mayai manne, chupa ya mananasi makopo, walnuts gramu mia, kadhaa karafuu ya vitunguu, gramu mia moja na hamsini vya jibini ngumu, chupa ya mizaituni, mayonnaise. Cook kuku mguu, yai, pia. Tatu jibini juu ya grater, mananasi kata cubes (isipokuwa tayari kukata juu kwa wewe, tu unyevu maji). Kuchemshwa mayai, "undress", tatu juu ya grater, kung'olewa kutoka mifupa yote mguu. Walnuts ni ndogo, bora blender, kuchanganya na mayonnaise, kuongeza vitunguu kung'olewa. Dressing hii, na sasa saladi "hedgehog" ni iwezekanavyo na kukusanya.

Nyama kuenea juu ya sahani, labda wakitoa sura ya hedgehog, lubricates mchuzi, kuweka safu ya pili ya mananasi, sisima tena, na kisha iliyokunwa jibini, na - tayari alijua? - kujaza. Mayai ni ya kisasa, kwa njia, au hata kuondoa viini, kusugua yao na ya kwanza na wazungu juu, paka mchuzi. Sasa mapambo: mizaituni (! Seedless, bila shaka), laini kukata, kujaribu kufikia majani badala ya pete au cubes. Sisi kufanya kuwa miiba, pua, macho. Kwa njia, sahani hii pia hujulikana kama saladi "Hedgehog katika Fog". Kwa ujumla, jambo kuu - kuonyesha mawazo, maamuzi nje unga na kuzungumza kuhusu hilo, lakini kwa nini umefanya kosa hiyo - suala ya kumi.

Saladi "Hedgehog", chaguo la pili, kwa wale kama kidogo mkali

Haja ya Korea karoti gramu tatu au mia nne, kuku matiti (inaweza kuchukua tayari vizuri familiar kwetu kuku mguu), uyoga, safi au pickled - gramu mia mbili, safi vitunguu, jibini, ngumu, mayonnaise, mizaituni, mayai manne. Hivyo, kuku ni kupikwa, mayai tayari bubbling karibu, sisi ni tatu jibini. Pamoja na uyoga pickled kuondoa maji, kata (kata safi ya kwanza, kisha kaanga mpaka kupikwa). Vitunguu pia kukata melenko, basi kaanga. kuku kupikwa kuvunja mifupa, mayai tatu tatu moja ya hifadhi kwa ajili ya mapambo. Kuweka salad: kuku, mayonnaise, vitunguu, uyoga, mayonnaise, jibini, mayai. utaratibu kwa ajili ya kukusanyika saladi unaweza kuchagua yao wenyewe, haijalishi. Sasa kuweka karoti juu, na kuacha bure "muzzle", kufanya yote ya huo macho ya mizeituni, pua kukata yai katika nusu ya urefu, nusu moja katika nusu tena, lakini katika, weka sehemu hii katika majani chai (kupata rangi nyeusi). Nusu ya mayai - Stipe, robo - kofia kuweka juu ya kuvu hedgehog. Saladi iko tayari!

Kama tayari wazi, saladi "hedgehog" ni msingi ni kupata kubuni na ugavi. Na ndani, "chini ya sindano" unaweza kuwa karibu yoyote viungo. Hii huweza kuja na wao wenyewe. Na, pengine, je kuweka salads mpya, mapishi hutengenezwa katika mtandao wa kubadilishana uzoefu ubunifu na rafiki yako.