Sahani kutoka nyama ya nguruwe

Nyama ya nguruwe ni chanzo tajiri wa vitamini B, hasa vitamini B12. Ni jinsi gani haya ya ajabu, lakini nyama ya nguruwe husaidia katika mchakato wa kuhuisha seli katika mwili na kushiriki katika mapambano dhidi ya huzuni, kutokana na maudhui ya asidi arachidonic na selenium. Chini cholesterol ni manufaa kwa mfumo wa moyo.

Nyama nyama ya nguruwe ni ilipendekeza kwa pamoja katika mlo wa wanawake wanaonyonyesha, kwa vile nyama hii ina kiasi kikubwa cha protini, wakati ni kikamilifu mwilini na huathiri vibaya matumbo.

Katika maandalizi ya jambo muhimu zaidi - ya kuleta nyama ni vizuri, kama unaweza kuwa na aina mbalimbali ya vimelea. Wakati kupikia nyama ya nguruwe hutokea katika tanuri, serikali ya joto ni lazima kuwa zaidi ya 75 digrii.

Nyama nyama ya nguruwe-steppe

Chupa ya nyama ya nguruwe vipande vipande ya unene wa si chini ya sentimita pande zote mbili kuzuia, wavu pilipili na chumvi.

Zaidi ya hayo, mbili juu ghafi na peeled viazi rubbed juu ya grater coarse, waongeze laini kung'olewa wiki mbalimbali, yai, wanandoa wa tablespoons ya unga, viungo ni mchanganyiko, na chumvi, viungo sdabrivayutya au pilipili.

Kila kipande cha nyama ya nguruwe chipped kutoka pande zote mbili kufunikwa na safu nene ya viazi kwa wingi na kutuma yao kikaango moto pamoja na mafuta ya mboga. Fry kwa muda mfupi, mpaka muonekano wa rangi nzuri juu ya pande zote mbili.

nyama ni basi kuwekwa katika bakuli kuoka na kumwaga gramu 200 ya cream (bora kuchukua fatter). Jibini juu ya kujaza na kutuma kwa tayari preheated dakika tanuri 10 Kwa kuwa nyama ya nguruwe tayari viazi, kisha kupamba huwezi kupika na kutumika kwa fomu hii.

Nyama ya nguruwe na mbuzi

kilo ya nyama ya nguruwe kukata katika vipande ukubwa wa kati, kuweka kwenye kikaango moto na kaanga mpaka rangi ya juu ya joto ya juu. Baada ya kuweka nyama katika sufuria, mimina maji ya moto, kuongeza chumvi na viungo, kuweka kwenye joto kati.

michache ya pilipili kengele (ikiwezekana rangi, hivyo sahani itakuwa nzuri zaidi) kukatwa katika pete nusu, kutuma katika sufuria na nyama na koroga, kuongeza anaweza ndogo ya nyanya (gramu 200).

Tatu balbu Night nusu pete na kaanga katika sufuria kukaranga kutuma mafuta ya mboga kwa wavu au kupita katika masher karafuu nne za vitunguu. Mara tu vitunguu na kaanga, kutupa katika sufuria.

Wote kwa pamoja ni kuzimwa dakika 30. sahani kumaliza ni sahihi kutumika na viazi na pamba kwa wiki.

Nyama ya nguruwe. Katika sufuria.

mapishi ni walengwa katika sufuria nne. Kuchukua thawed nyama ya nguruwe tenderloin na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

Kilo - nusu ya viazi kuondolewa na kukatwa katika cubes wa juu sentimita katika kipenyo pia.

Zaidi ya hayo, kila imegawanywa katika sehemu nne sawa na idadi ya sufuria na tabaka sifa. Kwanza safu - nyama. Kuwa na uhakika wa chumvi na kuongeza viungo yoyote, unaweza kuchukua timu "kwa nyama".

Pili safu - upinde. Itachukua michache vitunguu kati, kung'olewa si pia laini.

Tatu safu - viazi, pia, chumvi na viungo.

safu ya nne - mayonnaise. 200 gramu ya mchuzi mchanganyiko na karafuu nne za vitunguu na kijiko sawasawa smear katika casseroles viazi.

Mwisho safu ya tano - kura ya jibini, ili ni kabisa kufunikwa na mayonnaise.

Mahali katika tanuri preheated, pudding itaandaliwa dakika 40 - 50.

Kuna katika nyama hii na hasara, nyama sahani ya nyama ya nguruwe zinazozalishwa mafuta sana, hivyo nutritionists wala kupendekeza kuzitumia kila siku, au inaweza tu kusababisha fetma. Na fetma huathiri viumbe wote, ambayo inaongoza kwa magonjwa mbalimbali. Na kwa mara nyingine - tahadhari maalumu wanapaswa kulipwa kwa usindikaji mafuta na kuchoma nyama hadi kufanyika.