Rice pudding: mapishi

Ni nini pudding, wanajua, pengine wote. Ni inaweza kuwa tayari kutoka nafaka yoyote. Katika makala hii sisi kujadili jinsi ya kupika mchele pudding. Yeye hakika kukata rufaa kwa wale ambao kama ladha, lakini wakati huo huo Desserts lishe.

Rice pudding: mapishi classic

Pudding - kwamba yenyewe ni sahani kitamu, kama sheria, ni mara chache kuongeza chochote ila zabibu. Kwa hiyo, sisi kuchukua kikombe cha mchele na kupika katika maji ya moto kwa muda wa dakika 10., Kisha kujaza vikombe viwili vya maziwa, pour 0.5 tsp chumvi na kupika nusu saa. Ondoa kutoka joto, kuongeza mayai 2, gramu 50 za zabibu na vijiko 3 ya sukari, changanya vizuri na kuweka katika mold, mafuta kwa siagi na tuache na croutons. Kuandaa mpaka zabuni, wakati nikifanya, pour jam kutoka berries.

Rice pudding: mapishi classic № 2

gramu 50 za siagi ni muhimu kwa joto maji ya kuoga na kuchanganywa na 100 g ya mchele. Kaanga yao, kuchochea daima na takwimu kufunikwa na ukoko shiny. Basi ni muhimu kujaza 300 g ya maziwa freshly kuchemsha, kuongeza chumvi na kuweka tone la lemon peel chakavu. Kielelezo kuyeyuka juu ya joto chini. 50 g zabibu pour nusu maji ya limao, na kuongeza dharura 4 pingu kuchapwa na 50 g ya sukari. Ni unaweka yote ndani ya mchele, koroga na kuongeza 4 wazungu yai kupigwa. Oka pudding wanahitaji moulds, greased, kuhusu saa. Wakati meza haja ya kumwaga kwa chocolate majimaji au icing.

Rice pudding: mapishi kwa tini na tarehe

mchele kioo lazima kuchemsha dakika 10 Tarehe na tini (100 g) mara kung'olewa, vikichanganywa na 3 spoonfuls vya zabibu, Bana tangawizi ya unga na kuongezwa kwenye mchele. Pour sukari (angalau - 2 tsp, kama wewe kama tamu - kitu kwa ladha yako). mchanganyiko kusababisha lazima kuchemsha kwa muda katika joto chini, kuongeza glasi ya maziwa. Wakati pudding ina kilichopozwa kidogo, unahitaji kuweka ndani yake 2 protini na kuchapwa mchanganyiko. Kisha kuweka katika bakuli na baridi katika jokofu. Serve pudding lazima decorated na vipande vya matunda mbichi au tini.

Rice pudding na apples

Kutoka 50 g ya KINATACHO mpishi mchele uji katika maji, vikichanganywa na 100 ml ya maziwa. Wakati uji ina kilichopozwa kidogo, na kuongeza kuwa 1 yai pingu, kupondwa na 10 g sukari, 10 g ya siagi na 1 apple siagi, peeled na laini kung'olewa. All changanya vizuri na kuongeza kupigwa yai nyeupe. Basi haja ya kutia mafuta mafuta na rashia breadcrumbs na kuweka katika mold uji wake. Kupikia wakati - nusu saa. Juu ya pudding hii yote ni kutumikia na sour cream.

Rice pudding: mapishi kwa jelly

Jipu kikombe cha mchele, baridi, na kisha nyundo mayai 2, kuweka miiko mbili miwa kijiko konjak, zabibu kulowekwa katika maji (kuhusu wachache) na 5 aliwaangamiza karange karanga. Changanya vizuri. nectarine One kukatwa katika vipande vidogo na kuongeza fujo, pia. Moulds kwa brashi kuoka na siagi na kuinyunyiza na croutons, kuwaweka katika uji. Kila kuvaa kipande kidogo cha siagi. Kupikia wakati - nusu saa.

Wakati huo huo, unaweza kufanya jelly. Kwa kufanya hivyo katika lita moja ya maji kupika 400 g pitted cherries, na kuongeza dharura 100 g ya sukari na wanga vijiko 3. Jelly ni tayari wakati inakuwa wazi. Zaidi ya hayo, ni lazima hutiwa katika kila sahani, na juu akaanguka nje ya moulds pudding. Kupamba inaweza kuwa cherries na majani ya mnanaa.

Pudding ya karoti na mchele

nusu kikombe cha mchele kupika hadi kufanyika. 4 karoti kata ndani, pour glasi nusu ya maziwa na chini kidogo mpaka kupikwa katika chombo kufungwa, mpake na kuchanganya na mchele. Basi haja ya kuongeza fujo yai, kijiko ya siagi na kiasi hicho cha sukari, chumvi kidogo. Zote lazima vizuri mchanganyiko na kuweka katika fomu greased. Upishi zinaweza kuwa katika tanuri na umwagaji mvuke. Juu ya meza aliwahi na cream sour.

Rice pudding: mapishi na lozi

Preheat lita moja ya maziwa kutupa vanilki ganda na kisha kumwaga 100 g ya mchele. Kupika juu ya joto mdogo kwa dakika 45., Kuweka katika akili wakati wote kuchochea. Rice lazima kikamilifu kulainisha, basi vanilla, ni muhimu kuondoa. Moja nati almond uchungu laini kukata, na 300 g ya cream kuchapwa povu. Viungo vyote ni kuchanganywa na mchele na kuweka kwenye friji kwa muda wa saa 3. Wakati pudding freezes, unahitaji kunyunyizia kwa kijiko cha almond flakes kuchoma na kumwaga mchuzi cherry. mchuzi ni tayari, kama ifuatavyo: 500 g cherry compote joto na kuongeza kijiko cha unga na mahindi kijiko cherry liqueur. Sisi kutoa kupika dakika kadhaa.