Eggplant stuffed na nyama, Motoni katika tanuri: mapishi

Eggplant stuffed na nyama, unaweza kuandaa hata wao wenyewe kijana. Hata hivyo, ili kupata milo mazuri na ladha, kuwa na uhakika kwa kuzingatia dawa zote.

Hatua kwa hatua mapishi kwa mbilingani stuffed na nyama

Mlo huu ni vizuri na mboga safi. Kwa hiyo, ni tu umri wa miaka. Ingawa baridi inaweza kununuliwa eggplant, stuff nyama na bake yao katika tanuri.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi ya chakula kwenye mjadala, tunahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

• tayari-mchanganyiko katakata - kuhusu 1 kilo;
• kitunguu balbu - 2 vichwa;
• alizeti mafuta - matumizi ya busara;
• kubwa safi eggplant - 4-6 majukumu kwa wote;.
• safi nyanya - 2 vipande vidogo,.
• chumvi na viungo vingine - kuomba ladha yako,
• sahani ya jibini ngumu - kama 100 g

maandalizi ya vipengele

Kabla ya kufanya mbilingani stuffed na nyama, unapaswa kujiandaa viungo vyote.

Mchanganyiko kusaga kuenea kwenye sufuria na siagi kidogo na kaanga. Kisha kuongeza kuwa vitunguu na viungo. Koroga vipengele, nzuri wao Fried kwa hali ya matumaini, kisha kuondolewa katika joto na kuruhusiwa na baridi.

Kwa mbilingani stuffed na nyama, kupata stuffing Juicy na uhakika wa kuongeza nyanya. Wao ni safisha nzuri, Blanch, kuondoa peel na kung'olewa katika cubes. Baada ya hapo, kuenea nyanya kwenye sufuria na nyama na makini koroga.

Kama kwa mbilingani, basi ni nikanawa, kata bua, basi kugawanya katika nusu ya urefu.

Kuweka katika mboga stuffing, ni kusafishwa kutoka sehemu ya kati, hivyo kutengeneza aina ya mashua.

Kama massa na kusababisha kutupa huruma, inaweza kukata na kuongeza kwa stuffing.

Jinsi ya kuzalisha

Eggplant stuffed na nyama, rahisi na fomu rahisi. Kwa mashua hii ni kujazwa na mboga nyama stuffing na kuweka katika mfumo mafuta mengi. Zaidi ya bidhaa zote walijenga lamellae wa jibini ngumu.

kwa muda gani ya kuandaa

Eggplant stuffed na nyama, Motoni katika tanuri si mrefu sana. Kwa kuwa nyama ya ardhi imekuwa wanakabiliwa na joto matibabu, ni muhimu ili kufikia utayari tu boti mboga. Ili kufanya hivyo, itabidi kama saa ya muda bure.

Baada ya kipindi maalum ya mbilingani stuffed na Motoni nyama kuwa jibini zaidi laini na yenye harufu nzuri, na ladha kufunikwa na cap.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza ya chakula cha jioni

Baada ya matibabu ya joto sahani ya kawaida ya pampu mbilingani partitioned bakuli na mara kuwasilishwa kwa meza ya familia. Kuitumia kama chakula cha mchana na kuwa pamoja na saladi ya mboga, kipande cha mkate na wiki.

Tunafanya mbilingani kuokwa na kusaga kuku

Kuna chaguzi kadhaa kwa ajili ya kupikia chakula chini ya kuzingatia. Kama hawataki vitu mbilingani mchanganyiko na nyama ya kusaga, tunapendekeza matumizi kuku. Naye chakula cha mchana hii itakuwa zabuni zaidi.

Kutekeleza mapishi hii itabidi:

• kuku ya kusaga tayari - gramu 300,
• kitunguu balbu - 2 vichwa;
• mboga mbichi - kwa ladha ya kuomba;
• Round nafaka mchele - ½ kikombe;
• yai - 1 ndogo kipande;.
• kubwa safi eggplant - 4-6 majukumu kwa wote;.
• si mafuta sana mayonnaise - chache miiko kikubwa;
• safi nyanya - 2 vipande vidogo,.
• chumvi na viungo vingine - kuomba ladha yako,
• sahani ya jibini ngumu - kama 100 g

viungo Tiba

Eggplant stuffed na nyama, Motoni katika tanuri, aliwahi pamoja kwa ajili ya likizo, na meza ya kawaida. Kabla ya kujenga kama sahani ya kawaida, lazima kutibiwa na viungo vyote.

mbilingani Fresh vizuri akanawa, navels na peduncle yaliondolewa na kisha kukatwa katika vipande vya unene wa 5-6 sentimita. Kuondoa msingi na mboga, ni aina gani ya vikombe. Baada ya kuwa, kuendelea na usindikaji wa kujaza.

Tayari kusaga kuku ladha na viungo na vitunguu kung'olewa. Baada ya hapo, aliongeza kwa yote mchele kuchemsha, mboga kung'olewa na yai kupigwa. Mix vizuri bidhaa ni kiasi KINATACHO wingi kwamba kuvaa sura yake pia.

Kwa upande wa nyanya fresh, ni kabisa nikanawa na kung'olewa vipande nene.

Sahihi fomu sahani kitamu.

malezi ya chakula vile ni hakuna mpango mkubwa. Baada ya stuffing na mchele na mimea tayari, ni kukazwa kuwekwa katika vikombe mbilingani, na kisha kuenea juu ya sinia greased kuoka.

Kufanya sahani hii nzuri zaidi na appetizing, ni muhimu kupamba vizuri. Kwa ajili hiyo, kila makala sumu coated na nyanya mduara kusaga na lubricated na kiasi kidogo cha mayonnaise. Kisha mbilingani yote kuwekwa kwenye sahani ya jibini.

Oka katika tanuri

Baada ya sahani kama ilivyoelezwa hapo juu, ni mara moja alimtuma tanuri. Kwenye joto la nyuzi 200 za mbilingani bake kwa dakika 40-48. Wakati huo mboga lazima laini na nyama kujaza - kabisa tayari na kufunikwa na jibini ladha na nyanya kofia.

Kuwahudumia sahani kwa meza ya chakula cha jioni

Mara baada ya mbilingani na kusaga kuku zapekutsya katika tanuri, ni kuondolewa mara moja na kuenea kwenye sahani bapa. sahani kumaliza ni kutumika kama mlo kamili na wiki, kipande cha mkate na saladi mboga.

bidhaa kama kuangalia nzuri sana, na hugeuka incredibly ladha, hearty na makalio.

mwanga msaada

Kupikia sahani inaweza kuchukuliwa si tu na kuku mchanganyiko au kusaga, lakini pia pamoja na uyoga, mboga na viungo vingine. Ili kufanya hivyo, wao kabisa kutibiwa, ardhi na mchanganyiko, harufu na viungo na mboga mbichi.

Siyo siri kwamba Eggplant inaweza kuwa chungu sana. Kwa hiyo, mboga wanapaswa kutibiwa vizuri kabla ya stuffed. Ili kufanya hivyo, wao si tu nikanawa na kusafishwa kutoka sehemu ya kati, lakini pia kulowekwa katika maji chumvi.

Kutibiwa mbilingani kuenea katika sufuria kirefu na hutiwa kunywa maji ambayo kawaida kabla ya kufutwa sodium chloride (1 L ya maji lazima kuanguka 3 kubwa miiko viungo). Baada ya nusu saa kuloweshwa mboga kabisa nikanawa na kutumika kwa ajili ya matumizi yaliyokusudiwa.