Kama unataka kupika kitu kitamu, afya na lishe ya mboga, kisha makala hii ni kwa ajili yenu. Leo tunaangalia mapishi Rolls Eggplant - na jibini, vitunguu, nyanya na nyama. Hakuna haja ya kutumia yote ya viungo katika wakati - hapa ni chaguzi chache, kila mmoja ni nzuri katika njia yake mwenyewe, na wewe tu kuchagua ama sahani mboga au nini posytnee - na kusaga nyama au nyama ya nguruwe. Na mashabiki wa "Philadelphia" na "Viola" pia kupata njia nzuri ya kufanya mboga na ladha jibini kujaza.
Jinsi ya kufanya nzuri mbilingani ya tangazo: maelekezo na vitunguu, nyanya na cream cheese
Mlo huu ni tayari kwa haraka, kwa sababu nini inaweza kuwa rahisi zaidi kuliko kugeuka katika kuchoma mbilingani toppings favorite. Katika embodiment hii, tumechagua nyanya, vitunguu na jibini. Hii nzuri mboga vitafunio inaweza kuwa mlo kamili, au inaweza inayosaidia meza ya sherehe, kwa sababu inaonekana pretty nice. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:
- 2 kubwa eggplants,
- 1 muafaka nyanya,
- yoyote jibini cream, kwa mfano Philadelphia - 70 g;
- 1 karafuu ya vitunguu,
- Green - kidogo parsley, bizari, saladi,
mafuta ya mboga.
Hii mistari mapishi ya mbilingani inahusisha hatua mbili wa maandalizi. Kwanza, kuandaa mboga: osha, kavu hewa, na kukatwa katika kaki nyembamba. Kuwa na uchungu wa kushoto, mahali vipande katika maji chumvi kwa dakika ishirini. Wakati huo, unaweza kufanya stuffing. Changanya wiki laini kung'olewa na jibini na nyanya massa (hakuna mbegu na peel), kuongeza mamacita vitunguu. Utapokea nene ya jinsi moja kuweka. Baada kaanga mbilingani pande zote ya kiasi kidogo cha mafuta. Bora pan lilikuwa kali sana - huku mboga wala kunyonya mengi ya mafuta. Na sasa bado tu kuongeza toppings - kwa ajili ya kila safu, weka kuhusu kijiko ya mchanganyiko wa jibini na mboga wrap. Nimemaliza. Hii mapishi kwa ajili ya mistari ya mbilingani inahitaji kutiwa ziada na stuffing inakuwa hivyo zabuni hiyo wewe na familia yako atataka kuongeza. Kwa hiyo, ni bora mara moja kuandaa mafungu mawili katika vitafunio hii. zaidi kwa sababu ya ujuzi maalum na muda mwingi hauhitaji. Kwa njia, kujaza inaweza kuwa rahisi - tu kutumia vitunguu na cream yoyote jibini, na unaweza kuchukua cream kawaida kwamba ni sasa kuuzwa kwa viungio mbalimbali.
Recipe kwa hati ya mbilingani na nyama ya kusaga
Wale ambao wanapendelea imara zaidi na hearty, bila ya shaka kufahamu mchanganyiko wa mboga na nyama, Motoni katika tanuri. Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:
- 2 mbilingani,
- 200 g ya kusaga nyama ya nguruwe au nyama;
- 1 ghafi yai,
- 100 g ya majimaji zucchini,
- 1 kijiko ya crackers ndogo na sosi ya soya - hizi tutatumia kwa ajili ya kujaza,
- mafuta ya mboga, chumvi na pilipili.
Changanya zucchini iliyokunwa, nyama ya ardhi, yai, crackers na sosi ya soya. chumvi kidogo (mchuzi tayari chumvi, kuna hatari kwa overdo) na pilipili. Itakuwa kujaza. Na wao wenyewe mbilingani lazima kabisa nikanawa na kukatwa katika vipande nyembamba sana, mm si zaidi ya 3 nene. Nzuri sana katika hili mboga cutter maalum itasaidia. Baada ya hapo, makali ya kila sahani (mbichi! Hii mapishi kwa ajili ya mistari ya mbilingani inahusisha kuoka katika tanuri badala ya kukaranga) kuweka kujaza kidogo, wrap kila roll kusababisha kutoboa na toothpick. Wakati kila kitu ni tayari, weka hati katika bakuli kuoka, ambayo lazima lubricated, kutuma katika tanuri kwa dakika 30. Bora joto kuweka mapema, ni lazima 200 digrii. Baada ya muda uliowekwa, unaweza kupata nzuri na kutosheleza sahani. Huenda likizo, na kila siku. Recipe kwa hati ya mbilingani ni anastahili kabisa wenu kuwa na kuletwa ni katika Michango yao binafsi.