Recipe: "Mayai katika mchuzi haradali." Chaguzi kuandaa mchuzi

mayai - kutoka sehemu moja kupika ambayo yako katika kiasi kikubwa cha chakula. Faida yao undeniable ni kwamba wao ni kabisa mafanikio kazi kama sahani tofauti - na kuliwa kwa hiari na wote. Jambo la kusikitisha ni kwamba sahani yai ni kawaida iliyotolewa mayai tu scrambled, omelettes na - chini mara nyingi - kuchemsha mayai, ambayo ni akifuatana na chumvi tu na mayonnaise. Hii ndiyo sababu toleo la karibuni la kidogo kukubaliwa na watu wengi. Kwa haraka ilikua uchovu na badala uninteresting katika suala ladha. Lakini, kujua mapishi mayai katika mchuzi haradali, unaweza kuwa shabiki mkubwa wa haki njia hiyo ya maandalizi. Hasa kwamba maandalizi ni tofauti na kawaida ya kiwango hasa stryapaniem "mchuzi."

Rahisi, haraka na kitamu

Tunashauri kuanza na kichocheo rahisi kwa mayai katika mchuzi haradali. utendaji wake si kuchukua muda kiasi. Na tu haja ya haradali, sukari, mayai, cream, mayonnaise na limau. Na kutekeleza kwa urahisi sana. Ya maji ya limao mamacita, vikichanganywa na vijiko viwili ya mayonnaise, robo ya lita moja ya cream na mfuko nusu ya haradali nguvu. Ili kupunguza asidi ya kujaza up kijiko cha sukari (kubwa au ndogo - kuamua); chumvi na pilipili nyeupe - pia kulingana na ladha yako. Ili kutoa mchuzi msongamano mkubwa, kuna uwezekano wa kuongeza moja laini kung'olewa mayai ya kuchemsha, na kwa ajili ya ladha - kung'olewa wiki. Kanda viungo vyote na mchuzi hutiwa halves ya mayai ya kuchemsha. kiasi ya kuwa inatosha kuwa na watu 8 vipande.

yai kilima

Kuna mapishi mwingine kwa mayai katika mchuzi haradali, ambapo si tu "mchuzi", lakini njia ya chakula. Mayai wenyewe asili kupikwa lakini si kulishwa yote au nusu, na kukata na miduara nene, ambayo ni kuweka piramidi. Maandalizi mchuzi 30 g ya haradali moto huchochewa kwa wingi sawa ya siki na mafuta ya mboga (nusu kioo); prisalivaem mchuzi, na ni kujazwa na slaidi. Juu kwa uzuri na ladha ya utajiri kuwekwa lettuce, figili na duru mbalimbali kung'olewa wiki.

mayai katika ganda la Bacon

Hata zaidi ya kuvutia mapishi kwa ajili ya "Mayai katika mchuzi haradali" utajiri pia "cover" ya Bacon. Wazo ni kwamba mayai ya kuchemsha kukatwa katika robo, kila mmoja amefungwa katika Bacon utepe. Nyama huenda kidogo: 4 mayai - 100 tu g mchuzi kwa sahani hii pia tofauti: kuchanganya kikombe nusu ya haradali, moja ya tatu - ya asali, robo - ya apple siki cider na kijiko ya ketchup yoyote. Mchuzi lazima alisisitiza usiku baridi. Amefungwa mayai kwa muda wa dakika kumi na Motoni katika tanuri ya moto, akamwaga na mchuzi na kuliwa na furaha.

Mayai katika German

Germany pia kulipwa kodi kwa sahani na mayai kurekebishwa katika haradali mchuzi mapishi na kifafa ladha yako. mchuzi ni tayari Wajerumani si kama wengine wote. Cube siagi uzito 50 g mara polepole iliyeyuka na kuondolewa kwenye sahani. Ni kuchanganywa na kijiko mlima wa unga; si kukaanga. Katika habari kushtushwa, tena kuwekwa kwenye moto, kidogo hutiwa lita nusu ya maziwa, vymeshivaya makini. Kumtia maziwa yote, chumvi na pripavlyayut na vigumu suala la jipu - tena kuondolewa kutoka hotplate. Wakati kilichopozwa kidogo - ongeza vijiko viwili vya haradali, kwa makini kneaded, lakini moto tena kurudi. Mchuzi huenda karibu KINATACHO, nene, kama unataka kioevu zaidi - kuweka chini unga. Tena, kama haina kemikali wewe kwa ukali - ongeza haradali.

Hii Wajerumani mchuzi kutumika si tu kwa mayai: wamechukua kwa wakati mmoja kutumikia kuchemshwa, viazi kabla ya kung'olewa. Lakini tunaweza kuzuia na baadhi mayai, aliwahi yote au nusu.

Kama unavyoona, inawezekana kuandaa tofauti sana 'haradali' mayai. Mapishi (na picha inaweza kuonekana ya ajabu) itakuwa hakika kutoa kitamu na ladha matokeo.