Recipe kwa shortbread na jam. Cookie mapishi kwa jam kwa ajili ya watoto na watu wazima (picha)

Leo sisi sasa wewe hatua kwa hatua mapishi kwa cookies na jam. Ikumbukwe kwamba hii kutibu homemade inaweza kufanyika kwa njia tofauti. Na hii inatumika si tu kwa seti fulani ya bidhaa, lakini pia kuonekana kwa dessert.

Kufanya biskuti na makombo na jam

Hakika sisi wote kukumbuka siku wakati mama zetu na bibi unaweza kuandaa cookies ladha na makombo, harufu ambayo kuenea karibu wote juu ya nyumba. Kuandaa kutibu watoto wako, wala kununua viungo ghali. Hii itahitaji tu za rahisi kupatikana kwa kila mtu.

Kwa hiyo, mapishi shortbread cookies na jam inahitaji vipengele yafuatayo:

• asili mafuta cream - 1 pakiti au 175 g;
• Mayai wastani vijijini - 2 majukumu kwa wote;.
• ukubwa wa kati ya sukari - ½ kikombe;
• jam yoyote, lakini kwa kiasi kidogo cha syrup yaani nene - 1.5 vikombe;
• poda sukari - kwa ajili ya mapambo,
• juu ya daraja la unga wa ngano - 2.5 faceted kioo (hutumika kwa hiari);
• Soda chumba dining (kutumiwa bila damping) - dessert kijiko.

Kuchanganya misingi mchanga

Kufanya biskuti na jam juu ya grater lazima makini kanda ya msingi. Ili kufanya hivyo unahitaji Whip mayai pamoja na sukari faini chembechembe, na kisha kuondoka kwa upande mmoja na kusubiri hadi sehemu ya kuvunjwa kwa bidhaa tamu. Baada ya hayo, katika tofauti bakuli kusugua kirahisi iliyeyuka mafuta kupikia na grind ndani makombo na juu ya daraja la unga wa ngano. Katika uzito huru unapaswa kuongeza kijiko soda bila blanking.

Mara baada ya kuwa jinsi moja ya mafuta kwa wingi, ni lazima amefungwa katika mfuko na kuruhusu kusimama katika friji kwa muda wa saa. Kama huna muda kwa hili, unga yanaweza kuwekwa katika freezer (katika ¼ masaa).

mchakato wa kutengeneza

Iliyotolewa kuki mapishi jam hujulikana kwa akina mama wa nyumbani wengi. Baada ya yote, ni kupitishwa kutoka kizazi kimoja hadi kingine kwa miaka mingi. Mara baada ya msingi ni endelevu katika friji au freezer, ni lazima kuondolewa na imegawanywa katika sehemu mbili. moja kwamba zaidi lazima kutekeleza kubwa na si nene sana safu, na kisha kuweka juu ya karatasi greased kuoka na mboga mafuta. Kisha, karatasi substrate anahitajika kwa sisima wingi nene jam. Hivyo ni bora kuwa na utamu na si mengi syrup. Vinginevyo, wakati wa matibabu joto ni kati yake nje ya zaidi ya mold ya kuungua kuchangia kutibu.

Baada ya kutumia nusu ya kumaliza inahitaji nene cover jam chembe alifanya ya kukunwa juu coarse grater mtihani.

mchakato kuoka

Cookie mapishi kwa jam na chembe inahitaji kuandaa delicacy tu tanuri. Ili kufanya hivyo, kujazwa na karatasi kuwekwa katika preheated kifaa kupikia. Kupikia dessert homemade inapendekezwa kwa dakika 25-34 nyuzi 205. Wakati huo, biskuti lazima kupatikana kidogo, kuwa laini, crumbly na wekundu.

Sawasawa goodies homemade meza

Kama huna kujua jinsi ya kuwasilisha wageni dessert, kidakuzi mapishi kuwasilishwa na jam kufaa zaidi kwa ajili yenu. Mara baada ya bidhaa motoni katika tanuri, ni required kuondoa na baridi. Kisha, ni muhimu nyunyiza unga na sukari na vipande vipande almasi-umbo au pembe tatu. Kuziweka juu ya nzuri gorofa sahani, dessert kwa urahisi kuwasilisha marafiki wako na moto na freshly iliyotengenezwa chai.

rahisi mapishi kwa cookies shortbread na jam

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kuwasilishwa kwa kupika delicacy inaweza kuwa tofauti. Kama huna unataka kumpa utaratibu huu kwa muda mrefu sana, tunapendekeza kwamba kutumia mapishi hapo chini. Kutekeleza, tunahitaji:

• asili mafuta cream - 1 pakiti au 175 g;
• Mayai wastani vijijini - 2 majukumu kwa wote;.
• ukubwa wa kati ya sukari - ½ kikombe;
• jam yoyote, lakini kwa kiasi kidogo cha syrup yaani nene - 1.5 vikombe;
• vanilla ladha - dessert kijiko,
• juu ya daraja la unga wa ngano - 2.5 faceted kioo (hutumika kwa hiari);
• karanga kuchoma - ½ kikombe;
• poda sukari - kwa ajili ya mapambo,
• Soda chumba dining (kutumiwa bila damping) - dessert kijiko.

Maandalizi ya unga

Simple biskuti na jam inafanywa haki haraka na kwa urahisi. Lakini, pamoja na hayo, delicacy bado zinageuka kitamu sana. Na kabla ya kuoka katika tanuri, ni lazima kabisa kanda msingi mchanga. Ili kufanya hivyo, kuweka mafuta ya kupikia katika bakuli chuma na kuyeyuka chini ya moto. Ni inahitajika kuona kwamba mafuta si kuteketezwa. Baada ya hapo ni lazima baridi kidogo. Wakati huo huo, unaweza kufanya usindikaji wa viungo iliyobaki.

Hivyo, tunahitaji kuvunja mayai katika bakuli kina, waongeze kwenye sukari na kuwapiga pia kutumia mixer. Kisha, katika bakuli tofauti, kuchanganya unga sifted na juu ya daraja la kulia chakula soda na vanilla. Mwisho wa siagi melted na kidogo kilichopozwa lazima kumwaga tamu yai molekuli na changanya vizuri. Kisha, mchanganyiko kioevu lazima kushikamana na viungo huru. Kama baada ya hapo unga bado maji, basi ni inahitajika kuongeza kidogo zaidi unga. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata msingi laini, wala kung'ang'ania vidole.

za binafsi na kutengeneza

Iliyotolewa mapishi shortbread jam ni maarufu zaidi miongoni mwa wale ambao hawapendi muda mrefu na tinker na mtihani, lakini si mnaichukia kula ladha homemade desserts.

Mara baada ya unga ni kneaded, ni muhimu kutekeleza unene safu ya 5 milimita. Kisha, karatasi substrate ni required kukatwa katika duru kutumia maalum visu keki au kioo kawaida (kioo) na kipenyo hadi 6 sentimita. Kama wakati wa mchakato huu unga vijiti kwa meza, au mitende, inashauriwa kwamba kuinyunyiza ziada pamoja na unga.

Kupamba bidhaa mchanga

Kwa shortbread cookies na jam (picha goodies homemade iliyotolewa katika makala hii) imekuwa aligeuka ladha na nzuri, sumu nusu ya kumaliza bidhaa lazima kuongezwa kwa ladha karanga kuchoma. Kwa hili haja ya saga njugu katika chembe kubwa. Zaidi ya hayo, ni lazima obmoknut kila mzunguko kipembe (upande mmoja) na kuweka kwenye karatasi kuoka lined na sufuria (hazelnut makombo up).

Oka katika tanuri shortbread

Mara baada ya karatasi nzima itakuwa kujazwa na cookies, ni lazima kuweka katika tanuri. Bake delicacy, ni kuhitajika kwa saa. joto wanapaswa kuwa karibu 200 digrii.

Baada ya kukaa mbali kwa kusema biskuti muda na nati cap lazima kuongezeka kwa ukubwa, kuwa na lush na ladha. Baada ya hapo, ni required kuchukua, kwa makini kuondoa karatasi kuoka na kuruhusu ya baridi kabisa.

hatua ya mwisho katika uumbaji wa nyumbani-Motoni

Baridi cookies kwenye joto, inapaswa kuanza mapambo yake. Hii inahitaji moja kuchukua bidhaa Motoni na wingi sisima uso wa jam nene (upande ambazo hazina karanga). Next juu ya stuffing ni lazima kulazimisha kipande ya pili ya chipsi tamu na kulitatua kwa kushikilia cookie kwa vidole vyako sekunde chache. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata kutibu mara mbili kwa kujaza kati. Kuiweka katika bakuli kina, dessert, hakikisha nyunyiza unga na sukari. Hii kutoa sahani tamu nzuri kuonekana, na inaweza kwa usalama kufundisha wageni.

Serve chai ladha cookies homemade na jam

Mara baada ya bidhaa Motoni itakuwa greased na tuache na kujaza poda, ni lazima kwa muda wa dakika chache kuweka katika friji. Lakini kama wewe kutumia jam nene, basi utaratibu inaweza kuachwa.

Serve delicacy hii nyumbani wake kuwa na chai au kahawa ya moto, chokoleti. Bon appetit!