Kuandaa keki katika pan - kichocheo kwa ajili ya wale ambao hawana tanuri

Katika maisha yetu kuna wakati katika ghala ya akina mama wa nyumbani si kama chombo muhimu, kama tanuri. safari ya kambi, ukarabati na maisha katika mabweni inaweza kufanya ni vigumu kupika unachotaka. Na wakati mwingine hawataki fujo karibu na trays na kuongeza joto katika ghorofa. Baadhi ya mafundi nyumbani ilipendekeza kupika keki katika sufuria.

Ni rahisi sana na haina kuchukua muda kiasi. Ukiamua kupika keki katika sufuria, mapishi inaweza kuwa yoyote, lakini kanuni ni sawa daima:

• kneaded unga kwa ajili ya keki na imegawanywa katika maeneo kadhaa (wakati mwingine maji unga inaweza akamwaga ndani ya sufuria na pancake kama).

• Kwenye moto pan Fried keki, na kila ni kilichopozwa pande zote mbili. Sharp kisu kingo yanaelekea keki.

• cream ni tayari mapema na kuenea juu ya keki.

• keki yamepambwa kwa chocolate icing na chocolate grated, karanga na nazi, iliyokunwa au maandazi mashed katika chips chakavu keki au kitu kama.

Jaribu kupika keki katika pan

mapishi:

• Maji ya kuoga kwa kuchanganya na mayai mjeledi (persondatorer 2-3.), Sugar (kikombe) siagi (100 g) na asali (takriban 100 g).

• Kisha kijiko ya soda kuoka, kuzimwa katika siki.

• Pour 3 vikombe ya unga na changanya vizuri.

• Uzito inakuwa dhahabu kahawia katika dakika 7-8 na inaweza kuwekwa juu ya meza kwa kuchanganya na unga iliyobaki (1.5 vikombe). Kanda mpaka kuacha fimbo kwa mikono.

• Katika meza floured --zongoa keki nyembamba (kulingana na unene wanapaswa kuwa tabaka 6-10). Kwa keki wote aligeuka mduara huo, kutumia sahani ya kawaida zinazofaa kwa pan yako.

• Kuweka keki kwenye moto kikaango, kusawazisha vidole kwamba keki si "mbio pamoja." Fry keki.

• Liquid kunywa fluff cream keki bado joto na kuondoka kitambaa, hivyo kulowekwa na kuwa laini.

•, mapishi kuchagua wenyewe nje ya chaguzi mbili ili kupata pesa cream kwamba bora fit keki katika sufuria. chaguo la kwanza: sour cream - Beat 600g nene cream na gramu 200 ya sukari. lahaja ya pili: kwa maziwa kufupishwa cream - wanaweza moja ya maziwa kufupishwa kuungana na wad ya siagi (250 g).

• Sasa kuenea cream keki kila na kukusanya keki.

• Kupamba na kuweka katika friji kwa usiku mmoja.

Keki katika sufuria jibini - ladha

• Kwanza, kufanya cream. Twanga yai na sukari (kioo).

• Kuongeza unga (3 tablespoons), vanilla na koroga vizuri.

• Kumwaga maziwa (500 ml) na kuweka uzito kwenye moto dhaifu kwa thickened. Usisahau koroga.

• Baada ya cream thickens kuiondoa kwenye sahani na kuruhusiwa na baridi.

• Katika kupozwa vipande wingi kuweka siagi laini (200 g) na whisk.

• Andaa unga. Kupata keki ladha katika sufuria, mapishi unahitaji madhubuti kudumisha. Cottage cheese (200 g) alikuwa kuchanganya na yai moja na sukari (kikombe), na vanilla soda chai kijiko (kuzimwa).

• Hatua kwa hatua kuongeza unga (300 g) na kanda tight, lakini pia si baridi Cottage cheese unga.

• Gawanya donge katika vipande (7-9 keki) na unaendelea nje thinly juu ya meza.

• Katika kila bake moto sufuria keki kwa pande zote mbili, kutoboa uma si kuvimba.

• Mara keki kuwa kilichopozwa, brashi yao na cream (kama pembe za keki aligeuka si laini, unaweza trim wao).

• Andaa chocolate icing. unga wa kakao, sukari na sour cream (au maziwa) huchanganywa na kuweka kwenye moto ya kupika. Kuendelea koroga na kupika kwa dakika chache. Wakati glaze ina kilichopozwa, kuweka ndani yake kipande cha siagi (ni muhimu glaze kuangaza) na kumuaga Cheesecake.

• karanga Sprinkle keki, candied au waffles iliyokunwa.

Kwa cheesecake inaweza kuja kama cream kuchemshwa kufupishwa maziwa.

Unaweza majaribio na kuja na keki yako mwenyewe katika sufuria, haraka mapishi ambayo walipenda na akina mama wa nyumbani mwingine.