Njia 3 jinsi ya kupika samaki katika tanuri

Sidhani mtu yeyote bila kubishana na ukweli kwamba samaki - hii ni moja ya bidhaa muhimu sana na muhimu. Nutritionists duniani kote ni daima kuwa aliiambia kuhusu lazima nalichae samaki katika mlo wa binadamu. faida ya bidhaa hii, unaweza kuzungumza bila kukoma, pamoja na katika muundo wake wa vitamini, madini, protini na amino asidi na athari na faida juu ya mwili mzima.

Kwa hiyo, hakuna kukanusha matumizi ya samaki, lakini hapa ni jinsi ya kupika, hivyo kwamba faida hii si waliopotea kwa matibabu ya joto? Chaguzi, kozi uzito: samaki inaweza kupikwa, kupika katika microwave, katika boiler mara mbili au samaki Motoni katika tanuri. Wanasayansi wamegundua kwamba kuokoa kiwango cha juu ya madini kama inawezekana kama samaki wa kuchemsha au bake. Hebu jaribu kufikiri jinsi ya kupika samaki katika tanuri, hivyo kwamba si tu ladha, lakini pia manufaa.

Kwa njia, samaki, maudhui ya vipengele muhimu ndani yake, ni moja ya favorites kati vyakula vingine. Ni nzuri sana kwa mfumo wa moyo, lakini pia kwa mfumo wa endokrini si tu. Kula samaki wakati wote, utakuwa na uwezo ili kuongeza kikamilifu mchakato metabolic katika mwili, kuongeza tone, hisia, kinga. Kuboresha utendaji kazi wa njia ya utumbo, na hata kuongeza shughuli za akili.

Lakini nyuma ya kupikia ya samaki. Mbinu za maandalizi, kama ilivyoelezwa hapo juu, sana. Leo, hata hivyo, kupendekeza kujifunza jinsi ya kupika samaki katika tanuri. Hapa ni mapishi chache ambazo natumaini kwamba itakuwa na manufaa kwa wewe na kama familia yako. Hivyo kitamu samaki katika tanuri.

"Orange makrill"

Unahitaji: 2 makrill safi, 2-3 machungwa mayonnaise.

Maandalizi: samaki kusafishwa, kukatwa vipande vipande carte la, kuongeza chumvi na msimu na viungo (hiari), jambo kuu hapa ni kwa overdo yake na viungo, ila chumvi wanaweza kufanya kitu cha kuongeza.

Orange peel na kupita katika grinder nyama.

Kila kipande cha samaki kuvaa foil. Kwa kila sehemu, kuongeza 2 tbsp. l. Uzito wa kijiko machungwa na 1 mayonnaise. Kisha, kila kipande kwa makini amevikwa foil - na katika tanuri. tanuri lazima pia moto juu. Upishi wakati - dakika 30.

Na, kitamu samaki katika tanuri iko tayari. Maandalizi ya samaki kama haina kuchukua mengi ya muda wako, lakini mshangao ladha yake ya ajabu.

Hapa ni njia nyingine ya kupika samaki katika tanuri.

"Pollock Royal"

Unahitaji: 1 kilo ya Pollock, kilo 0.5 ya viazi, 1 kati karoti, balbu 2-3 na karafuu kadhaa ya vitunguu, 3 tablespoons ketchup na mayonnaise, 70 g. siagi na 100-150 gr. jibini.

Maandalizi: Ni muhimu kusafisha na kuosha samaki, kukatwa katika vipande, roll katika unga au breadcrumbs na kaanga kwa dhahabu ukoko alionekana.

Kumenya na kukata katika viazi Julienne, kuongeza chumvi na pilipili na koti na mchuzi. Kwa ajili ya mchuzi, kuchanganya ketchup, mayonnaise na vitunguu (kwa ladha yako), unaweza kuongeza sukari kidogo kama mchuzi ina akageuka sour.

Bake inaweza kuwa katika sufuria huo, ambapo samaki Fried, unaweza kuchukua pan kina. Samaki kuhama nzima kati, na viazi lazima kuweka kwenye ukingo. Kutoka juu na grisi sahani iliyobaki mchuzi.

Next, kusugua karoti na vitunguu kukatwa katika pete nusu. Hii yote ni kuenea juu ya samaki juu na kuweka safu ya siagi iliyokunwa. Kupikia katika tanuri kwa dakika 30-40. Kwa dakika 5 mpaka kupikwa, kuondoa samaki na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Kwa mara nyingine tena kuweka katika tanuri, itazima baada ya dakika 5 na kutoa kusimama kidogo, bila kuondoa hiyo kutoka tanuri.

Na hatimaye, moja zaidi njia ndogo ya kupika samaki katika tanuri.

"Baked carp, bream au carp"

Samaki Osha na kata pamoja ridge. Kata katika vipande na kuondoka kwa muda wa dakika chache katika kidogo salted maziwa. Zaidi ya hayo ni roll katika unga au breadcrumbs na kukaranga katika sufuria (kuweka katika gurudumu hii juu). Kama umekuwa minofu, wakati kupikia itakuwa dakika 7-8, na kama vipande walikuwa mfupa - dakika 13.

Kufurahia mlo wako!