Neno jipya katika kupika: unga nazi. Mapishi kwa unga nazi. unga nazi: jinsi ya kufanya?

muonekano kwenye rafu ya aina awali siri ya cookbooks housekeepers replenished kwa mwezi, mapishi kumjaribu sana. Na kuongezeka, kwa kuoka hawafahamu ngano kuchaguliwa na nazi unga. Pamoja na matumizi yake ya hata sahani ya kawaida kuchukua ladha mpya "sauti", na kufanya meza iliyosafishwa zaidi na mbalimbali.

nzuri unga nazi

Inaonekana, kwa nini mabadiliko ya kitu familiar haijulikani, kuhatarisha ladha ya mwisho ya Kito upishi? Kila mtu anajua kwamba mchanganyiko bahati mbaya wa bidhaa inaweza "kuua" sahani kwamba kuandaa muda mwingi, na ambayo imeweza kukamata dhana ya wateja wote wa familia. Wakati huo huo wapishi hiari kuhatarisha, na kuongezeka kwa orodha ya ununuzi flashes unga nazi. Maelekezo kutoka yake tayari mbalimbali. Ni nafasi ya aina nyingine zote za unga kwa biskuti, pastries na keki, pamoja na mkate wa kawaida, ambayo huwa maalum na ya awali pamoja naye. Hii ni kutokana na ukweli kwamba unga nazi mengi pointi muhimu zaidi. Kwanza, ni vitamini, ikiwa ni pamoja vitamini D, kwa sababu ya ukosefu wa ambayo huathiri wote wa baridi. Pili, ina kiasi kikubwa cha magnesiamu na potasiamu kuwa katika fomu kwa urahisi mwilini. Kutokana na kuoka, ambayo ni pamoja na unga nazi inachangia kuhalalisha ya kimetaboliki, inaboresha digestion na kuweka na inakuza ngozi na kwa kiasi kikubwa hupunguza uwezekano wa clogging mishipa ya damu.

unga nazi: jinsi ya kufanya

rufaa ya bidhaa ni kwa kiasi kikubwa gharama yake. Pia, daima haina nafasi ya kununua hiyo. Kwa ajili ya kufanya upungufu huu, watu na maendeleo ya mbinu, ambayo inaweza kwa urahisi kuwa kwa unga nazi peke yake. Ni gharama ya chini sana na ni nafuu kabisa: chips zinauzwa katika maduka makubwa karibu kila. "Uzalishaji" ya algorithm zifuatazo.

1. Machujo hutiwa quadruple kiasi cha maji na kuweka kando kwa ajili ya 4 h.
2. Blender au kuchanganya ni kuletwa kwa homogeneity.
3. habari ni taabu kupitia cheesecloth makini kutoka maji ambayo ni nazi maziwa. Inaweza kutumika katika vyakula vingi kumjaribu.
4. Taabu duhovochnomu uzito ni kusambazwa juu ya karatasi na kuweka katika tanuri kurekebishwa 90 c. kukauka.

Itakuwa tu saga workpiece kwa hali unga.

berry cupcakes

Moja ya mapishi bora ya kwamba matumizi ya unga nazi ni rahisi sana kutekeleza na inatoa matokeo bora. Katika bakuli, changanya unga kioo yenyewe, na nusu kijiko cha soda - chumvi. Katika nusu nyingine ya bakuli kikombe asali kuchapwa na mayai sita, na taratibu ya kuanzishwa kikombe cha maziwa nazi , na - kama taka - vijiko 3 vanilla dondoo. Wote raia ni kushikamana, kuingilia kati na glasi ya Blueberry na raspberry, na unga ni kusambazwa juu ya uvunaji, vikombe prostelennym karatasi. Dakika arobaini kuoka, na dessert kwa chai tayari.

ndizi bakuli

Inaweza kuwa kifungua kinywa ajabu, na wanaweza kutenda kama kuongeza nzuri ya chai jioni. Katika bakuli, kuchanganya nusu kijiko cha unga wa kuoka, moja ya tatu kikombe cha chips nazi, unga nazi (vijiko nne) na mdalasini, kuchukuliwa kwa ladha. Tofauti, nne joto ndizi na kisha kuchapwa na idadi sawa ya mayai. Aliongeza kikombe nusu ya mchanganyiko kavu pamoja karanga yoyote kuangamizwa. habari hutiwa katika mold, greased (ikiwezekana nazi) na kuokwa dakika 20 kwa saa mpaka toothpick kutoboa kutoa skewer kavu. Kwa zaidi seductiveness tayari bakuli hutoka chocolate melted na ni tuache na nazi.

Cookies kwa gourmets

Bila kuoka ni kamili, pengine, hakuna mtu nyumbani. Kila mwanamke anataka tafadhali familia yake kitu ladha na ya kawaida. Kwa sahani kama, bila shaka, inatumika kwa cookies kwa unga nazi. Kwa ni muhimu kwanza kuungana - bila kutumia mitambo jikoni vifaa - sachet disintegrant, spoonfuls wawili wa unga sukari (badala ya sukari haikubaliki) unga polstakana nazi (kwa pedants - gramu 120) na 20 g ya nazi. Usisahau pour chumvi kidogo, bila ni lazima kufanya unga wowote. Kidogo zaidi ya nusu ya siagi pakiti (150 g) alikuwa kilichopozwa na laini kung'olewa. Vipande Mimina mchanganyiko kavu; kneaded unga - kama kawaida shortbread, unga nazi tu. Zinageuka zabuni sana, hivyo ni muhimu kwa kanda kwa upendo na taratibu. Tatu saa preform kuruhusiwa kusimama katika jokofu; Wakati huo tanuri tu kuwa na muda wa joto juu ya 165 Celsius. Si kusubiri mpaka unga afike joto la kawaida, ni sumu ya biskuti, tena bila ya matumizi ya mpini. Oka itakuwa kama robo ya saa; ishara ya utayari inaweza kuchukuliwa laini ya dhahabu juu ya ardhi.

cookies kumaliza unaweza kula vizuri, lakini unaweza kuyaimarisha kwa candied glaze au chocolate ukoko.