Stuffed Zucchini na fillings tofauti

Stuffed Zucchini - kitamu sana sahani kwamba inaonekana kubwa juu ya meza ya likizo.

Kwa ajili ya maandalizi ya haja: 2 zucchini kikombe cha mchele, gramu 300 za nyama ya kusaga, karoti, vitunguu, na 100 g jibini.

Zucchini peeled na kukatwa katika pete ya cm 3-4 katika urefu. Kila kijiko kuondolewa msingi, na kuacha sentimita kutoka chini. Rings huchemshwa katika maji ya moto kwa dakika 5-7 hadi laini na kuenea juu ya kuoka na maji mengi ya mafuta. Kuchemshwa mchele, karoti kusafishwa na rubbed juu ya grater faini, bulb ni aliwaangamiza na kuchanganywa na kila mchele chumvi. Unaweza kuongeza parsley kung'olewa. Rings kujaza kujaza na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa. Weka katika tanuri nyuzi 200 kwa dakika 30. Kumtumikia na sour cream.

Unaweza kupika stuffed Zucchini na uyoga

Inahitaji: zucchini 2-3, parsley, 2/3 kikombe cha mchele, 2 chupa ya uyoga na vitunguu. Kielelezo kuchemshwa na kuoshwa uyoga na vitunguu laini kukata, na kisha Fried mchele na mafuta ya mboga, chumvi na pilipili. Zucchini peeled na kugawanywa katika vipande 5-6 cm kwa urefu, ni kuondolewa katika kila moja ya katikati, na kuacha chini ya sawa. Jaza yao mchele na uyoga na mahali katika tanuri nyuzi 200-220. Nia ya kuangalia kisu - wakati zucchini ni laini, wanaweza kuondolewa, nyunyiza na parsley na pour cream sour.

Wakati msimu wa mboga wala kuja, ndogo tu, vijana zucchini inaweza kupatikana katika kuhifadhi. Wao wanaweza kupika ladha sahani - stuffed Zucchini boti.

Mahitaji: 200 g ya salami na 200 g jibini ngumu, 5-6 courgettes ndogo polpachki mayonnaise, vitunguu na viungo. Courgettes ni kugawanywa katika nusu ya urefu na kuondoa msingi kwa kijiko. Onion na salami laini kukata na kaanga, kuongeza jibini iliyokunwa, koroga kila kitu na kuweka sufuria juu ya moto mpaka mpaka jibini melts. Kuenea kujaza juu ya boti, tanuri ni joto kwa nyuzi 180, kuziweka juu ya sufuria, kuweka katika tanuri kwa dakika 30.

Unaweza kupika zucchini stuffed na nyama ya kusaga

Inahitaji: 3 ndogo zucchini, vitunguu, nyanya, chupa ya nyama, vitunguu, viungo, mboga, na 100 g jibini. Boga, na pia katika mapishi ya awali, kugawanya katika vipande 2 kwa urefu na kuondoa msingi wao. Nyanya na karoti rubbed juu ya grater, laini kukata vitunguu na kaanga kila kitu katika sufuria kwa dakika tano. Kuongeza nyama ya kusaga, kung'olewa vitunguu, kung'olewa mboga, mayai, viungo kwa ladha na chumvi. Kila kitu alifadhaika vizuri na kuenea juu ya zucchini tayari. Smeared na kuenea juu ya mashua kuoka ni tuache na jibini iliyokunwa na kupelekwa tanuri kwa nusu saa nyuzi 220.

Zucchini si lazima stuff nyama stuffing. Si chini kitamu ni kupatikana malazi stuffed mboga zucchini.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji: jozi ya zucchini kubwa, 300 g safi kabichi, vitunguu, karoti, tatu tablespoons kubwa ya nyanya, vitunguu, pilipili, iliki. Kabichi kung'olewa katika cubes ndogo na kaanga pamoja na karoti iliyokunwa na vitunguu kung'olewa. Kuongeza nyanya, chumvi, vitunguu kijani na pilipili. Zucchini pete kata 4-5 upana na huchemshwa mpaka nusu. Ondoa msingi, na kuacha chini ya wadogo na kujazwa na tayari stuffing. Baking lubricated na mafuta, kuenea juu yake pete na kupelekwa tanuri kwa nusu saa nyuzi 200.

Stuffed Zucchini na nyanya

Viungo: 2 ndogo zucchini, nyanya, pilipili tamu, karoti na vitunguu, mayai, mayonnaise kijiko jibini na 100 g. Zucchini peeled, kugawanywa kwa urefu katika sehemu mbili, msingi huondolewa kutoka kwao, na kuchemsha hadi laini. Vitunguu, nyanya na pilipili kukatwa katika cubes ndogo, karoti aliwaangamiza juu ya grater. mboga zote mchanganyiko, kuongeza ni yai na mayonnaise na kujaza hii stuffed zucchini. Nyunyiza yao na jibini iliyokunwa na mahali katika tanuri preheated. Chakula Joto - digrii 220, muda wa kuoka - dakika 25-30.