Michepiki iliyopikwa na nyama ya nyama na ini

Casserole ya bakuli ya bakuli ni sahani inayofaa na yenye kuridhisha ambayo itasaidia kulisha familia yako yote bila kujitahidi sana. Kuna chaguzi kadhaa za kupikia chakula hiki. Nyama iliyochelewa inaweza kuchukuliwa kutoka aina tofauti za nyama au hata kutoka kwa bidhaa. Jihadharini na usindikaji wa awali wa mboga hizi.

Michepiki iliyopikwa na ini inayozidi

Hii ni sahani ya kitamu na ya chakula. Ili kuandaa ini ya ini, unaweza kupita ini kwa njia ya kusaga nyama katika fomu ghafi. Lakini hii itafanya kuwa kavu. Ni vyema kunyakua vipande vingi vya ini katika siagi na vitunguu. Ili kuharakisha mchakato wa kupikia na kufanya sahani zaidi ya chakula, kuoka ini katika tanuri (pamoja na mboga) na kisha kupotosha, kutoa homogeneity molekuli. Unahitaji grinder ya nyama au blender.

Unahitaji kuchukua jozi ya eggplants (kuhusu gramu mia nne), gramu 700 za nguruwe, nyama ya nyama ya nyama au nyama ya kuku, 2 vitunguu, kijiko cha mboga na gramu 100 za siagi. Pamoja na hii pilipili nyeupe nyeupe ya ardhi.

Mke wa nyumbani anaweza kuwa na swali: "Jinsi ya kupika casserole ya mimea ya ini na ini ili mboga sio machungu?" Kwanza unahitaji kusafisha na kuzipunguza, kisha uondoke kwa dakika ishirini. Hii itasaidia kuondokana na uchungu. Hii inapaswa kufanyika tu ikiwa mboga hukua chini. Vitunguu vya chafu havi na uchungu.

Pia inapaswa kusafishwa vitunguu, vitunguu, pilipili ya Kibulgaria (uwiano ambao mboga hizi zinapaswa kuchukuliwa, hazina umuhimu sana - kuongozwa na ladha yako). Kata (isipokuwa vitunguu) vipande vipande. Kata ini na mboga mboga kwenye tray ya kuoka na kuweka kwenye tanuri iliyowaka moto hadi 230 ° C. Futa mafuta ya mboga juu.

Safi inapaswa kuwa katika tanuri kwa muda wa dakika 25. Mahali fulani katikati ya kupikia, tray ya kuoka inahitaji kuondolewa kutoka tanuri na ini na mboga huchanganywa vizuri. Mwishoni mwa chakula, chukua sahani, uifishe, kisha uipitishe kwa njia ya grinder ya nyama, uongeze na gramu 100 za siagi iliyokatwa. Kupata molekuli ya kichefuchefu, inahitaji kubadilishwa kwenye chombo, vizuri ikapigwa kwa uma, imetengenezwa na kuweka kwenye baridi kwa saa kadhaa. Safu ni tayari.

Michepiki iliyopikwa na nyama ya nyama ya nyama

Safu hii inaweza kutumika kama chakula cha jioni bora kwa familia nzima, pamoja na kubwa zaidi ambayo unaweza kujaribu kwa kuongeza mboga tofauti. Nyama iliyochelewa ni bora kuchukua ng'ombe au mchanganyiko. Unaweza pia kutumia nyama ya kuku kuku (sio moja tu ya matiti, bali nyama ya kuku nzima). Zaidi ya hayo, inainua kikamilifu casserole iliyopikwa kutoka kwenye mazao ya eggplant (kwa picha tunayoweza kuona kwamba sahani inaonekana yenye kupendeza sana) hufurahia jicho na huchochea hamu. Safi hii ni mzuri sana kwa pasta rahisi ya kuchemsha au saladi ya mboga mboga. Ili kutoa maelezo ya awali, kuchukua cheese ya aina kali. Kwa mfano, cheddar. Ladha ya pungent iliyoelezwa itakuwa sahihi sana. Casserole kutoka kwa mimea ya mazao ya ngano na nyama iliyopikwa pia ni pamoja na mengi ya manukato. Kwa mfano, na pilipili ya chini. Hebu tuanze kupika.

Fry vitunguu na vitunguu, mchanganyiko na nyama ghafi ya ardhi (800 gramu). Kisha nyunyiza na pilipili na oregano. Fry kidogo. Vitunguu, kata kwenye miduara, hupunjwa kwenye sufuria ya kukata. Weka tabaka katika sahani ya kuchoma kwa mboga mboga na nyama iliyokatwa, mimina jibini. Tukosa dakika ishirini na tano.